Binnenlandse veredelaars verrassen ons met originele en heerlijke tomatenrassen. De Zolotoy-tomaat, geteeld door Sedek, verrukt ons al jaren met zijn smaak en bijzondere kleur. Daarom is het belangrijk dat u zich verdiept in de beschrijving en de teelttechniek ervan.
Kenmerken van de Gouden tomaat
Deze middelvroege variëteit rijpt in 90 tot 100 dagen. De struiken worden 70-75 cm hoog en zijn bepaald. De bladeren zijn standaardgroot en donkergroen. De struiken vereisen ondersteuning en snoei.
De tomatenvrucht heeft een opvallende goudgele kleur, zoals de naam al doet vermoeden. Hij is vrij groot en weegt tussen de 100 en 200 gram. Hij is rijk aan plantaardige suikers, vitaminen en vezels. Het vruchtvlees is stevig, sappig en vlezig, met een uitgesproken tomatensmaak, maar toch lichtzoet. Met de juiste verzorging kun je ongeveer 10 kg tomaten per vierkante meter oogsten.
Deze variëteit werd in 2008 toegevoegd aan het Staatsregister van Groenterassen van de Russische Federatie. Hij is geschikt voor zowel open als gesloten teelt, waardoor hij in vrijwel alle regio's van Rusland populair is. Hij wordt voornamelijk verkocht als saladevariëteit, maar is ook geschikt voor andere culinaire bereidingen, sappen en inmaken. Hij is hypoallergeen.
Voor- en nadelen van de variëteit
De positieve eigenschappen van de variëteit "Golden" zijn onder meer:
- middenvroege rijpingsperiode;
- originele en aantrekkelijke presentatie van fruit;
- de vruchten zijn rijk aan vitaminen, plantaardige suikers en vezels;
- heeft een uitstekende smaak en gastronomische kwaliteiten;
- bestand tegen ongunstige omstandigheden.
Volgens beoordelingen van consumenten en tuinders heeft deze variëteit geen noemenswaardige nadelen; velen merken zelfs het gemak van de verzorging op. De enige complexe en arbeidsintensieve verzorgingsstappen voor de "Golden" zijn misschien wel de noodzaak van matige snoei en het opbinden.
Technologie voor het kweken van tomaten "Golden"
Zelfs winterharde tomatenrassen worden in Rusland gekweekt met behulp van zaailingen, omdat de planten optimale temperaturen nodig hebben, vooral tijdens de kiemfase en voordat ze uitgroeien tot kleine zaailingen. Over het algemeen zijn de teelttechnieken voor deze variëteit echter niet ingewikkeld en zelfs voor beginners toegankelijk.
Voorbereiding van de locatie
Allereerst moet je de juiste locatie kiezen voor je toekomstige tomatenplantage. Bepaal eerst welke eerdere gewassen je niet meer mag planten: paprika's, aardappelen en aubergines. Plant tomaten ook niet een tweede jaar op rij op dezelfde plek. Dit komt doordat de nachtschadeplanten ten eerste al hun benodigde voedingsstoffen hebben opgebruikt en ten tweede geïnfecteerd kunnen zijn en ziekteverwekkers kunnen achterlaten. Daardoor neemt het risico op ziektes bij een nieuwe aanplant aanzienlijk toe.
Het geselecteerde perceel moet rijkelijk worden bemest met humus en geploegd om ziekteverwekkers en onkruidzaailingen in de winter te doden. In het voorjaar wordt de grond grondig losgemaakt om een soepele groei te garanderen voor toekomstige aanplant.
Wat te doen met de zaden
Allereerst is het belangrijk om te weten dat de ingekochte, in de fabriek geproduceerde zaden al verwerkt zijn. De groenteteler hoeft de voorbereidingen dus niet nog een keer te doen.
Als je echter je eigen plantmateriaal hebt verzameld, is de eerste stap het sorteren ervan: verwijder beschadigde of duidelijk bedorven zaden. De zaden worden ook gekalibreerd met een 5% zoutoplossing, waarin de zaden worden geplaatst: goede zaden zinken, slechte drijven.
Het is raadzaam om zelfgeplukte zaden te behandelen met een oplossing van houtas, wat ze extra voedingsstoffen geeft voor kieming en groei. Een vergelijkbare behandeling is het gebruik van groeistimulerende oplossingen, waarin de zaden ongeveer 5-6 uur worden geweekt. Na deze behandeling mogen ze niet worden gewassen; het is beter om ze gewoon te laten drogen.
De verzamelde zaden moeten ook worden behandeld met een 2%-oplossing van kaliumpermanganaat, dat goede desinfecterende eigenschappen heeft. Fungiciden die speciaal voor zaadbehandeling zijn ontwikkeld, kunnen in plaats van kaliumpermanganaat worden gebruikt.
De laatste fase van de voorbereiding vóór het zaaien is het afharden van de zaden, waarbij de blootstellingstijd aan kou geleidelijk wordt verlengd. Planten die uit behandelde zaden worden gekweekt, blijken sterker te zijn en hun vruchten smakelijker.
Grond voorbereiden voor zaailingen
Tomaten groeien slecht in gewone tuingrond, dus het is aan te raden om zelf een substraat te maken. Meng hiervoor gelijke delen blad- of graszoden, humus, zand en turf. De voorbereide grond wordt, net als de zaden, ontsmet met een oplossing van kaliumpermanganaat of een fungicide, of in een oven op lage temperatuur gebakken.
Containers voor zaailingen
Afgesneden plastic flessen, wegwerpbekers en plastic of keramische potten zijn allemaal geschikte potten voor toekomstige zaailingen. Het belangrijkste is dat ze een drainagegat hebben. Voor gebruik moeten de potten grondig worden gewassen en behandeld met een kaliumpermanganaatoplossing. Keramische potten kunnen in de oven worden gebakken.
Het planten van zaden voor zaailingen en verdere verzorging
Zaden van de "Golden"-variëteit worden rond half maart gezaaid, zodat ze eind mei buiten geplant kunnen worden. Bevochtig de grond met warm water en plant de zaden in een ondiep gat of greppel. De potten worden vervolgens afgedekt met glas of plastic.
Verwijder de folie en het glas zodra de eerste scheuten verschijnen. Zorg er tegelijkertijd voor dat de juiste temperatuur behouden blijft. Ontkiemde zaailingen worden verspeend wanneer ze één of twee echte bladeren hebben ontwikkeld. De planten worden vervolgens ofwel verplant in een diepere pot, ofwel dieper in de pot waarin ze al staan.
Bemest de zaailingen na 2-3 weken met complexe minerale meststoffen. Bevochtig de zaailingen regelmatig met warm water en vergeet niet de grond los te maken.
Verplanten
"Golden" tomatenzaailingen worden eind mei in de volle grond geplant, wanneer de laatste voorjaarsvorst zeker voorbij is. De plantafstand is 70 cm tussen de rijen en 40 cm tussen de planten. Het is aan te raden de plantgaten te verspringen. Geef de zaailingen voor het planten warm water en bemest ze met een kopje compost. Bedek de grond rond de zaailingen na het planten met stro of zaagsel.
Verzorging van gouden tomatenstruiken
De kweekinstructies voor deze soort geven aan dat hij gestekt moet worden. Het is daarom het beste om, indien mogelijk, tegelijk met de zaailingen houten palen te planten. Je kunt ook touw langs de rijen spannen om de palen vast te zetten.
Zijzonen moeten spaarzaam worden toegepast, waarbij 2-3 sterke stengels moeten worden behouden en zijzonbladeren van de onderkant van de struik moeten worden verwijderd voordat de eerste vruchten worden gezet. In warme streken moet zijzonen tot een minimum worden beperkt of helemaal worden vermeden, omdat deze zijzonen de vruchten beschermen tegen zonnebrand.
Tijdens het groeiseizoen is bemesting ongeveer drie keer nodig. Voor en tijdens de bloei kunt u het beste oplossingen van complexe minerale meststoffen gebruiken, en tijdens de vruchtzetting een infuus van koemest, strooisel of onkruid.
Geef de struiken minstens twee keer per week water, maar minder tijdens regenperiodes. Maak de grond tussen de gietbeurten door regelmatig los en verwijder onkruid. Omdat tomaten zelfbestuivend zijn, schudt u de struiken om de drie dagen om de vruchtvorming te bevorderen.
Weerstand tegen ongunstige omstandigheden en ziekten
De "Golden" tomaat is gemakkelijk te kweken, bestand tegen temperatuurschommelingen en vatbaar voor veel tomatenziekten, zoals Phytophthora infestans, fusariumverwelkingsziekte, bladverwelkingsziekte en vele andere. Als preventieve maatregel moeten tomaten twee tot drie keer worden behandeld met fungiciden en insecticiden vóór de vruchtzetting. Daarnaast moeten strikte richtlijnen voor water geven en onkruid wieden worden gevolgd.
De "Zolotoy"-variëteit is dan ook een uitstekend voorbeeld van Russische veredeling, met een breed scala aan agronomische en culinaire kwaliteiten, wat hem populair maakt bij groentetelers.
Beoordelingen
Yana, Rjazan
De "Golden"-variëteit is een van mijn favorieten omdat hij heerlijke en sappige vruchten produceert. Hij is ook behoorlijk productief en gemakkelijk te verzorgen. Ik raad aan om hem regelmatig te bemesten tijdens het groeiseizoen, omdat ik heb gemerkt dat dit de opbrengst aanzienlijk verhoogt. Ik raad echter af om hem in de buurt van andere tomatenplanten te planten, omdat ze elkaar dan zullen bestuiven en hun unieke eigenschappen zullen verliezen.
Alexandra, Permanent
Voor de afwisseling kweek ik de Zolotoy-variëteit op mijn moestuin, omdat de rode variëteiten vooral op markten en in winkels te vinden zijn. Zolotoy heeft ook een uitstekende smaak, vooral in salades. Ik ben een amateurtuinier, dus het feit dat deze variëteit weinig onderhoud nodig heeft, is een pluspunt.

Tomaten bemesten met zout
Hoe groentezaailingen te bemesten met gewone jodium
Wanneer en hoe tomatenplanten te zaaien in maart 2024 – eenvoudig en toegankelijk voor beginners
Catalogus van zwarte tomatenrassen
Vladimir
https://youtu.be/287sY30rxwU