Kenmerken en beschrijving van de tomaat "Golden Stream"

Tomaten

Binnen de grote verscheidenheid aan tomatencultivars zijn er enkele die al jarenlang populair zijn bij tuinders. Een daarvan is de cultivar "Golden Stream". Deze laagblijvende variëteit onderscheidt zich door zijn hoge opbrengst, uitstekende smaak en ziekteresistentie – alles waar elke tuinier van droomt.

Kenmerken van de variëteit

Zolotoy Potok is een kruising van Oekraïense veredelaars. Aanvankelijk werd het ras voornamelijk in Oekraïne en Moldavië geteeld, maar later ook in Rusland. Zolotoy Potok won snel aan populariteit in ons land en heeft de afgelopen tien jaar zijn leidende positie behouden.

Zolotoy Potok is een ultravroeg ras. Het feit dat het al 90 dagen na het planten kan oogsten, is een van de belangrijkste voordelen. Het ras valt ook op door de prachtig ogende vruchten, die dicht op elkaar groeien, in trossen aan de bloemtros hangen en langs de steel naar beneden hangen. De tomaten vormen zich gelijkmatig en gelijktijdig aan de tros. Deze eigenschappen zijn niet de enige voordelen van Zolotoy Potok.

Voordelen van de variëteit:

hoge opbrengst;
immuniteit tegen ziekten;
blijft goed;
bederft niet tijdens transport;
kan goed tegen temperatuurschommelingen;
alle vruchten worden even groot;
De variëteit is universeel bruikbaar.

Zolotoy Potok is een determinant ras. Dit betekent dat de plant een beperkte groei heeft; na het vormen van 5-7 trossen stopt de struik met groeien en besteedt al zijn energie aan de vruchtvorming. Deze variëteit wordt niet hoger dan 70 centimeter. Dit wordt beschouwd als een aanzienlijk voordeel ten opzichte van rassen die niet stoppen met groeien. Ten eerste produceert Zolotoy Potok een zeer vroege en overvloedige oogst. Ten tweede vereist het geen uitgebreide training van de struiken of extra ondersteuning. Ten derde rijpt de oogst gelijktijdig.

De struik heeft weinig bladeren. Het blad is donkergroen en licht ruw. Eén tak (tros) produceert gemiddeld 8 vruchten.

De vruchten van deze variëteit zijn ovaalvormig, klein van formaat en wegen 70-80 gram. De tomaten zijn geeloranje of goudgeel van kleur. De schil is dik en barst niet bij rijpheid.

Het vruchtvlees is stevig en sappig, met weinig pitjes. Het suikergehalte is 4,5%. De smaak is heerlijk zoet. Deze variëteit is uitstekend geschikt om in te maken.

Een duidelijk voordeel van Zolotoy Potok is de hoge opbrengst. Er kan tot wel 10 kilo hoogwaardige tomaten worden geoogst van één vierkante meter (tot wel 35 ton per hectare). Vanwege het aantrekkelijke uiterlijk, de goede houdbaarheid en de weerstand tegen fysieke belasting wordt dit ras op industriële schaal geteeld voor commerciële productie.

Zolotoy Potok heeft een sterke immuniteit tegen alle bekende tomatenziekten. Het enige echte probleem is de Coloradokever, die biologische bestrijding vereist.

Belangrijk:Omdat de Zolotoy Potok-variëteit een vroegrijpe, laaggroeiende variëteit is, hebben de planten eenvoudigweg geen tijd om geïnfecteerd te raken met Phytophthora in de late zomer.

Kenmerken van de teelt

Tuinders ondervinden geen problemen bij het kweken van deze tomatensoort. De zaden kiemen over het algemeen zonder uitzondering en de opbrengst is 97-100 procent. De soort verdraagt kortstondige ongunstige weersomstandigheden goed. Omdat de laaggroeiende Zolotoy Potok echter constante warmte nodig heeft, is het aan te raden om hem in een kas te planten of extra bescherming te bieden bij buitenplanten.

Zaaien voor zaailingen

Tuinders gebruiken vaak zaden uit de winkel. Ervaren tuinders geven echter de voorkeur aan hun eigen zaden, die ze in het vorige seizoen hebben verzameld. Alleen gezonde en aantrekkelijke tomaten zijn geschikt voor zaailingen. Deze worden meestal geselecteerd uit de zaden die aan de meest productieve struiken groeien.

Vóór het zaaien moeten zaden zorgvuldig worden geselecteerd. Dit gebeurt meestal op basis van uiterlijke kenmerken. Je kunt tomatenzaden ook weken in een zoutoplossing van 5%. De grootste, en dus vruchtbare, zaden zinken naar de bodem. Lege zaden die boven komen drijven, worden weggegooid; die zullen sowieso niet ontkiemen.

Zolotoy Potok-zaden ontkiemen zeer goed, dus behandeling is niet nodig. Een eenvoudig desinfectiemiddel kan worden gebruikt: week de zaden in een kaliumpermanganaatoplossing (aloe vera-sap en Fitosporin kunnen worden toegevoegd). Spoel de behandelde zaden af met schoon water en droog ze grondig af.

Advies: De zaden moeten goed gedroogd zijn en een lichtgouden tint hebben. Als er nog vocht achterblijft, zullen ze rotten in de grond, die overigens ook vochtig is.

Zaden worden ongeveer 55-60 dagen voor het buitenplanten gezaaid, eind maart of begin april. Hoe eerder dit gebeurt, hoe sneller u een nieuwe oogst krijgt. Tomatenzaailingen worden meestal in grote bakken gekweekt. Ze worden zo gezaaid dat de groeiende planten elkaar niet in de schaduw stellen en goed geventileerd zijn. Laat 1-2 centimeter ruimte tussen de zaden. De zaailingen moeten in een kas worden geplaatst. U kunt een mini-kasje in de kamer zelf creëren. Bedek hiervoor de bakken met plasticfolie en richt er direct licht op (u kunt een TL-buis gebruiken). De kamertemperatuur moet minstens 23 graden Celsius zijn. Zodra de eerste scheuten verschijnen, verwijdert u de folie en laat u de planten zelfstandig groeien, zonder verdere verzorging (behalve water geven). Wanneer er twee of drie blaadjes verschijnen, worden de zaailingen verspeend.

Bodemvoorbereiding

Zolotoy Potok levert de hoogste opbrengsten op lichte leem- en zandleemgronden, evenals in overstromingsvrije overstromingsgebieden. Tomaten kunnen worden geplant op plekken waar voorheen komkommers, bonen, maïs en kool groeiden.

Als er al verse mest aan de grond is toegevoegd, dan moet er bij het omspitten en voorbereiden van de tomatenbedden superfosfaat en kaliumchloride worden toegevoegd en moet er diep worden omgespit.

In het voorjaar wordt de grond ge-eggd. Een andere hoeveelheid meststof – compost, tuinaarde of as – wordt aan de voren of gaten toegevoegd.

Verplanten

Jonge tomatenstruiken worden half mei, zodra het warmer weer wordt, voor het eerst onder folie geplant.

AdviesEen minikas kan gemaakt worden van een gaasframe. Span er plasticfolie overheen en bedek het met dikke stof.

De zaailingen worden in twee rijen geplant, met voor elke struik een apart gat. Het bed is trapsgewijs aangelegd, met een afstand van 30 centimeter tussen de struiken en 40 centimeter tussen de rijen (binnen het bed). Deze indeling binnen het bed zorgt voor een gelijkmatige lichtinval en goede ventilatie voor alle struiken. De grond verdeelt de belasting gelijkmatig en zorgt voor een gelijkmatige voeding van de struiken.

Plant de zaailingen in goed vochtige grond. Als de struiken te langwerpig zijn, plant ze dan schuin. Begraaf de wortels niet te diep, want de grond kan diep in de grond nog koud zijn en het onvolgroeide wortelstelsel beschadigen. Nadat alle struiken geplant zijn, geef je ze rijkelijk water (bij de wortels) en dek je ze af met droge grond.

BelangrijkTomaten zijn warmteminnende planten. Laagblijvende soorten, zoals Zolotoy Potok, zijn bijzonder gevoelig voor hitte. Als de zomer koel is, kan het plastic frame tot de oogst blijven zitten.

Zorg

Tomaten kweken is niet eenvoudig. Ze vereisen constante controle, verzorging en verzorging. Zelfs een beginnende tuinier kan de Zolotoy Potok-tomatensoort echter kweken, omdat deze, net als alle dwergtomatensoorten, niet getopt hoeft te worden, wat de verzorging aanzienlijk vergemakkelijkt. Ook is het niet nodig om de struik in vorm te brengen, want hij groeit compact en stopt met groeien zodra hij het gewenste aantal trossen heeft bereikt.

Belangrijk! In gebieden met onstabiele temperaturen is het nodig om de zijscheuten weg te toppen.

Omdat deze soort laag blijft, is hij ideaal voor de teelt in kleine kassen. Hij neemt niet veel ruimte in beslag. Als je tomaten buiten kweekt, zorg er dan voor dat de planten in het begin warm blijven.

Om een betere ventilatie van de grond onder de struik te garanderen, kunt u regelmatig de onderste bladeren van de stengel afscheuren.

Net als elk ander gewas moeten tomatenplanten gewied, losgemaakt en vastgebonden worden. Hoewel de struiken kort zijn, is het toch het beste om een stevige stok aan elke plant te bevestigen en deze eraan vast te binden. Dit helpt de plant de zware last van de vruchten te dragen en voorkomt dat ze door wind of regen op de grond vallen.

Belangrijk:Als de takken op de grond liggen, kan dit een schimmelziekte veroorzaken.

Bij het telen van tomaten onder plastic is het essentieel om de kasomgeving constant in de gaten te houden: vermijd overmatige luchtvochtigheid en temperaturen. Overmatige luchtvochtigheid is vooral gevaarlijk voor planten, omdat het kan leiden tot de verspreiding van verschillende ziekten. Regelmatige ventilatie is daarom essentieel. Totdat de buitenomstandigheden het mogelijk maken om het afdekmateriaal volledig te verwijderen, mag het plastic alleen worden verwijderd bij warm, zonnig weer. Vouw het plastic alleen aan de luwtezijde dicht. 's Nachts worden de tomaten weer strak afgedekt.

Water geven

Tomaten hebben constant water nodig. Hoewel de Zolotoy Potok-variëteit bestand is tegen verschillende klimaat- en temperatuurschommelingen, kan hij geen vochtgebrek in de grond verdragen. Geef royaal en regelmatig water, gemiddeld eens in de drie dagen. Overmatig water geven is echter ook belangrijk, omdat dit stengelrot kan veroorzaken.

AdviesDoor de vruchten goed water te geven, voorkomt u dat ze barsten.

Topdressing

Voor een optimale plantengroei bemest u de tomatenplanten tijdens het groeiseizoen minstens drie keer. De eerste bemesting vindt twee weken na het planten van de zaailingen in de tuin plaats. De tweede bemesting vindt plaats tijdens de vruchtzetting en de derde tijdens de rijping. Geef de tomatenplanten minerale en organische meststoffen. Om de grond te ontsmetten, kunt u tijdens het watergeven een kleine hoeveelheid kaliumpermanganaat aan het water toevoegen.

FeitMeststof moet worden toegediend op basis van het uiterlijk van de planten. Als tomatenplanten sterk en sappig groeien, is het beter om geen meststof te geven. Als de bladeren licht van kleur zijn, kunt u de planten bemesten met een mengsel van verdunde toorts en ammoniumnitraat (of vervangende ureum).

Tips voor het aanbrengen van meststoffen:

Bij het bemesten is het belangrijk om niet te overdrijven. Organische meststoffen moeten spaarzaam worden toegediend. Het is beter om geen vers materiaal te gebruiken, aangezien dit de smaak en kwaliteit van het fruit beïnvloedt. Organische meststoffen mogen maximaal één keer per jaar worden toegediend. Als er al organische meststoffen op eerdere planten zijn toegepast, is het niet nodig om dit nogmaals te doen.

Het gebruik van minerale meststoffen bevordert een krachtige tomatengroei. Mineralen kunnen pas worden toegediend nadat de zaailingen zijn geplant. In het begin hebben de planten veel stikstof nodig, naast kalium en magnesium. Tijdens de vruchtvorming is het het beste om tomaten te bemesten met ammoniumnitraat.

Belangrijk:Een teveel aan stikstof heeft een negatieve invloed op de immuniteit van planten en verlengt de rijpingstijd van fruit aanzienlijk.

Oogsten

De eerste goudgele tomaten verschijnen al begin juli. Half juli zijn alle trossen bedekt met kleine vruchten. Een van de kenmerken van dit vroegrijpe ras is dat het gelijktijdig vruchten draagt. Deze korte vruchtperiode vergemakkelijkt enerzijds de oogst en het inmaken. De ontwikkeling en rijping van tomaten kan echter worden verlengd door ze te plukken in het stadium van technische rijpheid. Dit ontlast de struik van onnodige stress en zorgt ervoor dat hij zijn werk opnieuw kan doen en nieuwe vruchten kan vormen.

Veel mensen denken dat onrijpe tomaten van mindere kwaliteit zijn dan tomaten die aan de tros rijp zijn. Dit is echter een misvatting: groene tomaten rijpen snel in de zon, waardoor zowel hun uiterlijk als hun smaak behouden blijven. Ze zijn net zo goed te bewaren als biologisch rijp geplukte tomaten.

Eind augustus, wanneer de temperaturen aanzienlijk onder midzomer dalen, beginnen tomatenplanten af te sterven. Dit is een cruciaal moment om de hele oogst te oogsten, anders kunnen sommige tomaten bederven.

Beoordelingen

Valeria

Ik plant altijd Zolotoy Potok-tomaten. Ze zijn uitstekend: zeer productief, met perfect passende vruchten met een prachtige geeloranje tint. Er groeien wel twintig tot vijfentwintig tomaten aan één plant. Je moet het gewoon zien: elke plant is van top tot teen bedekt met die kleine gele tomaatjes. Tijdens mijn eerste seizoen telde ik de kilo's die ik had geoogst, en je gelooft het niet: bijna 8 kilo per vierkante meter. De vruchten zijn middelgroot en hebben een dikke schil, perfect om in te maken.

Valentina

Vorig jaar hebben we voor het eerst Zolotoy Potok geplant. Het is echt een waardige variëteit. De struiken worden gemiddeld 70 centimeter hoog en de stengels zijn sterk, waardoor de plant zijn gewicht goed houdt zonder te breken. Steunen is echter nog steeds essentieel. De vruchten zien er perfect uit. Alle tomaten worden gelijkmatig van grootte. Ze zijn erg lekker, met een licht zure smaak. We eten ze puur en maken ze ingemaakt – ze zijn altijd heerlijk.

Xenia

Ik plant deze variëteit al een tijdje in mijn tuin. Ik vind het geweldig hoe vroeg hij rijpt; we oogsten en eten de tomaten al in juli. De vruchten zijn glad, mooi en de kleur is uniform. Hij rijpt zowel in de volle grond als in een kas, maar we planten hem altijd buiten – hij groeit prachtig. Hij wordt zelden ziek en is gemakkelijk te verzorgen. Al met al is het een geweldige variëteit! Ik kan hem van harte aanbevelen!

Zinaida

De Oekraïense Zolotoy Potok-variëteit is zeer goed bestand tegen temperatuurschommelingen, wat typisch is voor onze regio. Hij is zelden vatbaar voor ziekten. Het kweken ervan is een plezier. En nog meer is het oogsten van een overvloedige oogst. We halen emmers goudgele tomaten uit de tuin en genieten ervan.