Kenmerken en beschrijving van de Golden Cockerel-tomaat

Veel tuinliefhebbers kweken jaar na jaar dezelfde tomatenrassen, omdat ze beweren dat beproefde opties nooit zullen falen. Maar de binnenlandse veredeling is voortdurend in ontwikkeling en introduceert regelmatig nieuwe, productievere, ziekteresistente en veelzijdige rassen.

Eén daarvan is de Golden Cockerel-tomaat, die overal gekweekt kan worden, zowel in kassen als in de volle grond.

Kenmerken van de variëteit

"Golden Cockerel" is een middenseizoensras met een lange vruchtperiode en staat bekend als een van de lekkerste tomaten met gele vruchten. Hij is veelzijdig, heeft een lange houdbaarheid en is dankzij de vlezige en stevige vruchten geschikt voor transport over lange afstanden.

Plantkenmerken

Een onbepaalde (hoge) struik met een hoogte tot 2 m, meestal 1,6-1,8 m. De stengels zijn robuust, de bladeren hebben een typische vorm en grootte, en de plant moet gedurende het groeiseizoen worden ondersteund en getopt. Hij groeit sneller in warme klimaten of in kassen. Hij kan als enkele stengel worden gekweekt, maar de beste resultaten worden behaald met 2-3 of zelfs 4 stengels. Het groeiseizoen van de "Golden Cockerel" tomaat varieert van 110 tot 125 dagen. Dit is de periode van volledige zaadkieming tot het begin van de vruchtrijping.

Kleur, grootte en smaak van fruit

De vruchten zijn heldergeel, hebben een opvallende spoelvormige (langwerpige) vorm en zijn zeer compact, met een gewicht van 85-120 g. Onder gunstige omstandigheden produceert één tros 5 tot 10 tomaten. Ze zijn zeer smakelijk, met een aangename, rijke tomatensmaak en een lichtzoete smaak. De vruchten zijn vlezig en bevatten weinig zaden, waardoor ze zeer smakelijk zijn om te eten.

De "Golden Cockerel"-variëteit is veelzijdig in gebruik: hij kan rauw gegeten worden, toegevoegd worden aan gastronomische salades en op verschillende manieren bewaard worden. De vruchten blijven goed op een koele, donkere plaats en behouden hun smaak lang.
De opbrengst van de variëteit "Golden Cockerel" varieert van 3 tot 7 kg per struik (mits de juiste landbouwmethoden worden toegepast). De maximale opbrengst kan alleen worden behaald in kassen, vooral in noordelijke streken.

Belangrijkste voordelen van deze variëteit:

• veelzijdigheid;
• lange vruchtzetting;
• hoge resistentie tegen de meest voorkomende tomatenziekten;
• heldere kleur en rijke tomatensmaak;
• weinig eisend voor de groeiomstandigheden.

Nadelen van de Golden Cockerel-tomaat

• verlengd groeiseizoen;
• de noodzaak om de struik in vorm te brengen en vast te binden vanwege de hoge groei;
• de relatief hoge kosten van zaden en de moeilijke verkrijgbaarheid van de variëteit (die tot op de dag van vandaag zeldzaam is).

Kenmerken van de teelt

Zaai de zaden 60-65 dagen voordat u de zaailingen in de volle grond plant voor een permanente plek (de ideale tijd is maart). Zaden uit de winkel hebben geen verdere behandeling nodig, maar zaden die van een vrucht worden geoogst, vereisen wel wat verzorging vóór het zaaien:

1. Om de kwaliteit van de zaden te controleren, worden ze geweekt in een zwakke zoutoplossing (een theelepel per glas water). De zaden die boven komen drijven, worden weggegooid.
2. Direct voor het planten moeten de zaden worden ontsmet, aangezien de meeste ziekten op het oppervlak "leven". Om de zaden te ontsmetten, weekt u ze ongeveer 20 minuten in een 1% kaliumpermanganaatoplossing. U kunt ze ook behandelen in een 2-3% waterstofperoxideoplossing, verwarmd tot 45 graden Celsius.
3. Om de kwaliteit van de variëteit en de kieming te verbeteren, moeten de zaden worden geweekt in een voedingsoplossing van Epin of Immunocytophyte.

Na alle bovenstaande procedures kunt u de zaden zaaien, met of zonder voorkieming. Kieming versnelt het kiemproces van de zaailingen en maakt het bovendien mogelijk om het plantmateriaal al vroeg in het proces weg te gooien. Dit gebeurt met een vochtige doek of katoenen doek: de zaden worden op de doek gelegd, afgedekt met plasticfolie en enkele dagen op een warme plaats (20-25 graden Celsius) bewaard totdat de spruiten verschijnen.
Plant reeds ontkiemde of droge zaden uit de winkel in veengrond, met een tussenruimte van 1 cm. Voeg een laag van een centimeter dik van de lichtste veengrond toe en geef water met een plantenspuit of zeef, maar vermijd een directe, krachtige straal, omdat de zaden hierdoor gaan drijven. Dek de pot af met plasticfolie en zet hem op een goed verlichte plek met een temperatuur tot 25 graden Celsius. Verwijder geleidelijk de plasticfolie zodra de zaailingen opkomen, zodat de zaailingen kunnen afharden en wennen aan de droge lucht in de kamer.

Wanneer de zaailingen 1-3 echte bladeren hebben, moeten ze worden overgeplant in aparte potten of plastic bekers, waarbij ze iets dieper worden geplant. Om strekken te voorkomen, kun je ze 12 uur extra belichting geven.
Zodra de planten 5-6 echte bladeren hebben, kunnen ze in een kas of in de volle grond worden geplant. Wanneer u zaailingen op een vaste locatie plant, mag u niet meer dan vier planten per vierkante meter plaatsen. Als de grond vochtig is, is het raadzaam de grond vaker los te maken om rotting te voorkomen.

Bind de tomaten tijdens de groei vast aan hoge steunen en knijp, als de groei doorzet, de toppen eraf. Om twee of meer stengels te vormen, verwijder regelmatig abnormaal groeiende zijscheuten. Dit kunt u het beste 's ochtends doen, zodat de wonden kunnen drogen. Om ziekte te voorkomen, kunt u de verwijderde plekken behandelen met houtskool of briljantgroen.

Geef regelmatig water nadat de bovenste 4-5 cm aarde is uitgedroogd. Om dit proces te vereenvoudigen, kunt u een zelfgemaakt druppelsysteem of een automatische sproeier installeren. Het is aan te raden om water te geven met koud water, niet warmer dan 16 graden Celsius.

Regels voor het vastbinden van een struik:

Het vastbinden moet, net als andere procedures, met grote zorg gebeuren om schade te voorkomen. Blijf vastbinden tot de plant stopt met groeien. De makkelijkste manier om de plant vast te binden is met strakgespannen draad.

• Plaats meerdere palen langs het bed, met daartussen draad gespannen. Omdat de plant hoog is, zijn er minstens drie lagen ondersteuning nodig.
• Je moet het vastbinden met linten of dikke draden. Als de draad dun is, snijdt het de plant gewoon af.
• Bind de stengels vast terwijl ze groeien. Plaats de eerste binddraad ongeveer 25 centimeter boven de grond. De tweede binddraad kan op een hoogte van 1 meter worden geplaatst. Het is belangrijk om niet alleen de stengels, maar ook de trossen vast te binden om te voorkomen dat ze breken onder het gewicht van de vruchten. Bind de trossen in het midden vast en laat ze naar de zijkanten uitsteken. Dit zou een "tomatenmuur" moeten creëren.

Over de vorming van struiken.

• De tomatenstruik bestaat uit 2 stengels (minder vaak 3 of meer).
• Stiefkinderen die 4-5 centimeter lang zijn, worden op een afstand van 1 centimeter van de steel afgebroken.
• Het is erg belangrijk om 's ochtends te zijwaarts te spoelen, bij warm en windstil weer.
• De vorming vindt plaats op de zijscheut en de hoofdscheut wordt geknepen.
• Spoel na elke behandeling uw handen (draag handschoenen) met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om de ontwikkeling van ziekten te voorkomen.

Ziekteresistentie

Algemeen wordt aangenomen dat gele vruchtvariëteiten, waaronder 'Golden Cockerel', beter bestand zijn tegen ziekten, met name Phytophthora in de late zomer. Gelukkig is dit absoluut waar. Bovendien is de hierboven beschreven variëteit, naast Phytophthora in de late zomer, ook resistent tegen:

• fusarium;
• tabak mozaïek;
• Cladosporiose.

De enige serieuze bedreiging voor hoge tomatenplanten is bladluis, maar deze plaag is zeer eenvoudig te bestrijden: bespuit de struiken regelmatig met malathion, trichloormethafos of vergelijkbare insecticiden. Traditionele remedies tegen bladluis zijn onder andere zeepoplossingen (wasmiddel), tabaksthee en kruidenthee van knoflook, alsem of hete peper.

Conclusie

"Golden Cockerel" is een goede keuze voor tuinders die met minimale arbeid van een overvloedige oogst willen genieten en tegelijkertijd van de ideale smaak van heldere, ongewoon gevormde vruchten willen genieten.

Beoordelingen

Irina:
Een prachtige variëteit, ik vond hem erg lekker als kasgroente. Mijn kleinkinderen zijn dol op de felgele vruchten en rennen er meteen naartoe als ze op bezoek komen. De smaak is uitstekend; de tomaat is heerlijk om zo te eten of in een potje in een salade uit blik.

Victor:
Ik ben al heel lang op zoek naar deze variëteit, en vorig jaar deelden een paar vrienden wat zaden met me. Ik had moeite met het ontkiemen ervan – slechts drie van de tien ontkiemden – maar de variëteit bewees zijn waarde met zijn vruchtzetting en ik oogstte zelfs 5 kg fruit per struik in de kas. Ik bewaar hem; ik vond de smaak erg lekker – zo sappig, vlezig en rijk!