
Het vinden van het juiste tomatenras is een enorme uitdaging voor veel telers die in regio's werken met ongunstige weersomstandigheden voor de teelt van warmteminnende gewassen. Een populair en betrouwbaar ras met een goede koudetolerantie is de "Parel van Siberië"-tomaat. Na de opname in het Rijksregister in 2009 groeide de populariteit van de tomaat.
Deze tomaat kan worden beschouwd als een veelzijdige variëteit die uitstekende vruchtvorming kan produceren, zowel in de kas als in de volle grond. Tegelijkertijd kunnen minimale externe factoren de ontwikkeling negatief beïnvloeden, dankzij de sterke afweer van de plant.
Beschrijving van de variëteit, kenmerken
Dit is een onbepaalde plant, wat betekent dat de groei onbeperkt is. Dit betekent dat toppen essentieel is. De struiken zijn hoog, niet standaard, en bereiken vaak een hoogte van twee meter. Deze tomaat wordt als middenvroeg beschouwd. De volledige rijping duurt gemiddeld 115 dagen. Veel kwekers gebruiken echter een aantal methoden om de groeiperiode van de plant te versnellen, waardoor de oogst van heerlijke vruchten veel eerder kan plaatsvinden.
De stengels van de Pearl of Siberia-tomaat zijn sterk. De plant is robuust dankzij het goed vertakte wortelstelsel. Elke struik is versierd met prachtige lichtgroene bladeren. Ze zijn klein van formaat en hebben de typische vorm van een tomaat. De bladbedekking is matig, waardoor telers de vruchtbeginsels en vruchten gemakkelijk kunnen oogsten en inspecteren.
Tijdens de bloeifase is de actieve vorming van eenvoudige, middelgrote bloeiwijzen te zien. Daarna produceren de trossen 7 of zelfs 10 vruchten. De takken worden zwaar, maar de Pearl of Siberia-tomatenstruik kan deze belasting zonder lokale ondersteuning dragen.
Tomaten zijn gemakkelijk te verzorgen, wat veel tuinders aanspreekt. Deze variëteit staat ook bekend om zijn hoge opbrengst. Met de juiste verzorging kan elke plant tot wel 4 kilo fruit per seizoen produceren. Belangrijke voordelen zijn:
- uitstekende immuniteit tegen veel ziektes die typisch zijn voor nachtschades;
- de tomaat barst niet;
- tomaten kunnen gemakkelijk over lange afstanden worden vervoerd zonder dat er angst bestaat voor mechanische schade of een verminderde verkoopbaarheid van het fruit;
- De geoogste tomaten zijn uitstekend houdbaar, zonder noemenswaardig verlies van smaak en het bijzondere, delicate aroma dat kenmerkend is voor de Parel van Siberië.
Beschrijving van vruchten
De Pearl of Siberia-tomatensoort ziet er aantrekkelijk uit en onderscheidt zich van vele andere door zijn felrode kleur. De vrucht is langwerpig. Elke tomaat weegt maximaal 100-150 gram. Een dwarsdoorsnede toont verschillende ondiepe kamers met een grote hoeveelheid zaadmateriaal. Het vruchtvlees is zeer vlezig en sappig, met een aangenaam aroma. De vrucht voelt heerlijk zacht aan dankzij de zijdezachte, dunne schil.
Ondanks zijn dunheid is hij compact genoeg om het vruchtvlees te conserveren en barsten te voorkomen. Zoete tonen overheersen in de smaak. Door het hoge suikergehalte kan de Pearl of Siberia-variëteit worden gebruikt voor heerlijke purees, sauzen en pasta's. De vruchten worden ook verwerkt tot sappen. Rijpe tomaten zijn een ideaal ingrediënt in diverse salades en andere gerechten.
Kweektips
- Om 100% zeker te zijn van de kwaliteit van de plant en de uiteindelijke oogst, raden professionals aan om de Parel van Siberië te kweken met behulp van zaailingen.
- Zaaien kan het beste in de eerste helft van maart. Om gezonde zaailingen te kweken, gebruik je hoogwaardige, complexe grond en graaf je gaten van een centimeter breed voor de zaden. Gaten tot 1,5 centimeter diep zijn ook acceptabel.
- Kwekers hebben een onbeperkte keuze aan potten. Het is echter het beste om potten te kiezen met een goede drainage. De potten worden afgedekt met plastic folie, dat pas wordt verwijderd nadat de zaailingen zijn opgekomen.
- De luchttemperatuur mag niet onder de 21 graden Celsius komen om de groei en ontwikkeling van jonge plantjes niet te belemmeren. Zorg er na het verplanten in individuele potten (bij voorkeur turfpotten) voor dat de tomaten voldoende licht krijgen. De volgende stap in de verzorging van jonge Pearl of Siberia-tomaten is regelmatig water geven met warm, schoon water.
- Verspenen gebeurt nadat het eerste bladpaar is gevormd. Houd bij het planten een plantmaat van 50x70 aan en plant de struiken niet te dicht op elkaar, zodat ze zich goed en volledig kunnen ontwikkelen.
Onderhoudsinstructies
Goed water geven is essentieel. Het moet ervoor zorgen dat het vocht diep in de grond doordringt, tot aan de wortels van de plant. Druppelirrigatie is hiervoor uitstekend geschikt, omdat het voorkomt dat er water op de tomatenbladeren spat. Het is het beste om 's ochtends water te geven, zodat de grond 's avonds kan drogen. Zo blijven de tomaten niet in natte grond staan als de temperatuur daalt.
Het losmaken van de grond is net zo belangrijk als water geven. Het zorgt voor een actieve wortelontwikkeling en bevordert de luchtuitwisseling. Maak de grond minstens twee keer per week los, met bijzondere aandacht direct na het water geven.
Indien nodig wordt er gemulcht met organisch materiaal of zwart plastic, wat de oogstopbrengst aanzienlijk kan verhogen.
De Parel van Siberië reageert goed op bemesting. Als u de zaailingen in goed bemeste grond plant, hoeft u de grond slechts een paar keer per seizoen aan te vullen met minerale stoffen, idealiter vier keer.
Verarmde grond vereist frequente bemesting. Idealiter zouden tuinders een grondtest moeten uitvoeren om de samenstelling van de grond te bepalen. Als dit echter niet mogelijk is, is het raadzaam de groei van de plant nauwlettend in de gaten te houden om te voorkomen dat voedingstekorten de ontwikkeling van de tomaat belemmeren.
Opslag van gewassen na de oogst
Tuinders moeten tomaten oogsten zodra ze bruin beginnen te worden. Daarna worden ze grondig schoongemaakt en enkele uren in de zon gedroogd. De volgende stap is het bewaren. Bewaar de tomaten in schone, droge dozen, bekleed met krantenpapier of ander papier, bij kamertemperatuur en ze zijn twee tot vier weken houdbaar.
Bestrijding van plagen en ziekten
Tuinders zouden altijd commerciële pesticiden en chemicaliën van verschillende soorten bij de hand moeten hebben. Wie het gebruik van agressieve chemicaliën wil vermijden, kan het beste zelfgemaakte zaadbehandelingen gebruiken op basis van insecticiden en ontsmettingsmiddelen zoals kaliumpermanganaat.
Maar de beste aanpak is preventieve maatregelen. Denk hierbij aan een goede tomatenverzorging en tijdige onkruidbestrijding.
Beoordelingen
Maxim:
Na een aantal jaren Pearl of Siberia te hebben gekweekt, ben ik tot één conclusie gekomen: het is moeilijk om een betere variëteit te vinden voor koele streken met korte zomers. Ik heb verschillende andere variëteiten van dezelfde kweker geprobeerd, maar Pearl levert nog steeds de beste resultaten.
Lelie:
Deze variëteit is smakelijk en ziekteresistent. Ik heb hem gekozen uit angst mijn tomatenoogst te verliezen door een plotselinge koudegolf, zoals een paar jaar geleden. Mijn man en ik kweken altijd veel tomatenplanten en het is hartverscheurend om te zien dat ze door slecht weer worden verwoest. Met Pearl of Siberia twijfel ik er nooit aan dat de oogst overvloedig en van hoge kwaliteit zal zijn.
Alexandra:
Ik betwijfelde of de Siberische Parel goed vrucht zou dragen in arme grond. Maar ik had geen gelegenheid om hem te bemesten of tijdelijk tomaten in een kas te planten. Ik was verrast toen de struiken een heleboel prachtige en heerlijke tomaten begonnen te produceren, en ze bleven vruchten produceren tot de eerste strenge vorst in de herfst.
Dennis:
Aangename smaak, makkelijk te verzorgen en bestand tegen een groot aantal factoren die schadelijk zijn voor tomaten – wat kan een tuinier zich nog meer wensen van een tomaat? De Parel van Siberië is absoluut mijn favoriet.

Tomaten bemesten met zout
Hoe groentezaailingen te bemesten met gewone jodium
Wanneer en hoe tomatenplanten te zaaien in maart 2024 – eenvoudig en toegankelijk voor beginners
Catalogus van zwarte tomatenrassen