Tomaat "Persimmon": kenmerken en beschrijving van de variëteit

Als je naar de vers geplukte vruchten van deze tomatensoort kijkt, zou je denken dat het een kaki is. Maar in werkelijkheid is het een prachtige en zeldzame tomatensoort genaamd "Khurma". De "Khurma"-tomaat: kenmerken en beschrijving van de variëteit onderscheidt zich niet alleen door zijn unieke vorm en vrij grote vruchten, maar ook door zijn uitstekende smaak. Dat is wat deze ongewone en prachtige variëteit werkelijk is.

 

Beschrijving van de variëteit

 

Deze variëteit onderscheidt zich door zijn grote, ronde vruchten met een mooie oranje tint. De vorm en kleur van de vruchten zelf lijken op die van kaki's. Deze tomaat is een middenseizoenssoort. De vruchten zijn meestal vrij groot en wegen ongeveer 600 gram of meer.

 

De struik groeit tot een hoogte van ongeveer 1 meter en hoger. In de tuin bereiken de planten doorgaans een hoogte van 80 centimeter, maar in de kas worden ze bijna allemaal vrij hoog, een meter of meer. De struiken groeien met vrij grote en robuuste stengels, overvloedige bladeren en bloemstelen. De vruchtzetting begint eind juli. Het duurt ongeveer 120 dagen van planten tot vruchtzetting. Deze variëteit levert doorgaans 92% van alle zaailingen op en gedijt even goed in zowel de volle grond als in de kas. In de kas worden de planten hoger dan in de volle grond.

Experts raden aan om zaden in verdichte grond te planten. Hiervoor is een dun laagje turf nodig. Zaailingen kunnen worden verplant zodra de eerste twee of drie blaadjes verschijnen. Het is het beste om volgroeide zaailingen in mei te planten, aangezien deze variëteit niet erg goed tegen kou kan. De "Khurma"-tomaat is niet bijzonder gevoelig voor plagen en ziekten, maar een goede verzorging speelt een belangrijke rol. Onervaren tuinders zouden kunnen overwegen om resistentere variëteiten te gebruiken, aangezien kaki's zowel in de volle grond als in de tuin gedijen, maar ze verdragen kou en temperatuurschommelingen niet goed en kunnen zelfs door vorst worden gedood. Experts merken ook op dat de variëteit niet ziektebestendig is, maar in de praktijk wordt de "Khurma"-tomaat wel vatbaar voor ziekten als hij niet goed wordt verzorgd of de juiste temperatuuromstandigheden krijgt.

 

Deze tomatensoort draagt ​​vrij lang vrucht, bijna tot aan de eerste vorst. Een vierkante meter kan tot wel 7 kilo vruchten opleveren. Bovendien hebben ze een aangename smaak en kunnen ze vers gegeten worden tot aan de eerste vorst. Goede verzorging en goede groeiomstandigheden zijn essentieel. Overigens, als de koude periode nadert, blijven kaki's in een onverwarmde kas bijna tot aan de eerste vorst vrucht dragen. Daarom is deze soort ideaal voor de teelt in de volle grond, in de volle grond en in een kas. Het is belangrijk om alle omstandigheden goed te onderhouden en de plant regelmatig te bemesten om te kunnen genieten van de prachtige oranje vruchten.

 

Fruitkenmerken

 

Deze variëteit wordt gewaardeerd om zijn prachtige, grote, oranje vruchten met een dichte, stevige schil. Ze rijpen tot een mooie oranje kleur met stevig vruchtvlees en een lage zuurgraad. De vruchten worden meestal geplukt terwijl ze nog groen zijn en rijpen op natuurlijke wijze tijdens het transport. Daarom is deze kaki-variëteit ook de moeite waard om te verkopen, omdat hij lange transporten goed verdraagt ​​en lang houdbaar is.

 

De vruchten van deze tomatensoort onderscheiden zich door een zoete, licht wrange smaak, vergelijkbaar met die van kaki, maar dan zonder de zuurgraad. Vanwege het lage zuurgehalte raden voedingsdeskundigen deze variëteit aan voor mensen met diverse gastritis- en maagklachten. De tomaat veroorzaakt geen irritatie of brandend maagzuur, waardoor hij kan worden gebruikt in salades, sauzen of als bijgerecht bij kebabs en vleesgerechten. Ze kunnen ook worden ingeblikt, wat een zeer delicate en lichtzure smaak oplevert.

Een tomaat als deze heeft een heel ongewone naam. Intuïtie, u kunt er ook meer over lezen in ons artikel.