Tomaat Kaspar: rasbeschrijving, recensies (foto's)

Tomaten

De Kaspar-tomaat komt oorspronkelijk uit Nederland. Hij is relatief nieuw in ons land, maar heeft dankzij zijn vele kwaliteiten al aan populariteit gewonnen. Kaspar-tomaten zijn uitstekend geschikt om in te maken en leveren heerlijke tomaten op in hun eigen sap. En dat is niet het enige voordeel van deze variëteit, waardoor het een van de populairste groentesoorten is om te telen.

Beschrijving van de variëteit

Deze variëteit is weerbestendig, stelt weinig eisen en rijpt vroeg. Tomatenplanten zijn doorgaans laag, variërend van 60 tot 100 cm. Elke plant produceert echter zoveel vruchten dat de struik doorbuigt onder het overweldigende gewicht en vastgebonden moet worden. De tomaten rijpen tot langwerpige, paprika-achtige vruchten met een puntig uiteinde. De vruchten zijn rood, stevig en compact. Elke tomaat weegt ongeveer 100 gram. Ze hebben een lichtzure smaak en een aangenaam, fris aroma.

Onrijpe vruchten zijn lichtgroen van kleur. Als ze rijp zijn, varieert de kleur van oranje tot felrood.

De Kaspar-variëteit kiemt gemakkelijk en is vorst- en ziektebestendig. De opbrengst is ongeveer 10 kg per vierkante kilometer, wat wijst op een goede vruchtbaarheid. Deze opbrengst hangt natuurlijk af van de verzorging. Maar zelfs 7 kg per vierkante meter is al behoorlijk veel. Omgerekend per plant is dit 1,5 kg.

De oogst begint van half juli tot eind augustus. Kaspar-tomaten die in zuidelijke streken worden geteeld, rijpen al in juni. Deze tomaten zijn vlezig en stevig en kunnen veilig worden vervoerd zonder te barsten of te kneuzen. De struiken zijn resistent tegen Phytophthora in de late herfst en fusarium.

Deze tomatensoort wordt voornamelijk gebruikt om in te maken vanwege de lichtzure smaak en dikke schil. Sommigen eten tomaten echter liever vers, zonder schil. Kaspartomaten worden vaak ingelegd, gebruikt in lecho (een stoofpot met lecho), groentestoofschotels, ketchup, gezouten en toegevoegd aan snacks. Maar deze tomatensoort is het lekkerst in eigen sap, vooral omdat de schil er gemakkelijk afgaat, zelfs zonder kokend water.

Hoe zaailingen te kweken

Iedereen, zelfs een beginnende tuinier, kan de "Kaspar"-variëteit kweken. Deze tomaten worden verzorgd zoals alle andere: water geven, bemesten, gras en onkruid verwijderen en bewerken. Ze gedijen zowel in kassen als in de volle grond. Deze variëteit is geschikt voor Zuid- en Centraal-Rusland, Siberië en het Verre Oosten.

Eerst moet u de zaden laten weken en ze vervolgens 20 minuten lang desinfecteren met een 1%-oplossing van kaliumpermanganaat. Vervolgens mengt u de houtskoolas met water en brengt u de zaden over in deze oplossing. Laat ze vervolgens 5-6 uur staan.

Vervolgens kunnen de zaden in voorbereide bakken worden geplant, op een diepte van 2 cm. Tomaten worden gezaaid vanaf 20 maart tot begin april.

Zodra de zaden een week geleden zijn ontkiemd en de eerste blaadjes zijn verschenen, moeten ze worden verspeend en in potten worden gezet. Het is belangrijk om superfosfaatmeststof toe te dienen. Je kunt dit nog een paar keer doen tijdens de groei van de zaailingen. Laat de nieuwe planten afharden door de potten een of twee keer per dag even buiten te zetten.

Wij planten in de grond

Tomatenzaailingen worden half mei, na de laatste vorst, in de volle grond of in een geïsoleerde kas geplant. Het is het beste als er al wortelgroenten in de volle grond hebben gestaan; de Kaspar-tomaat gedijt in deze omgeving. Bemest de grond voor het planten. Plant 4 zaailingen per vierkante meter. De grond moet goed gedraineerd zijn.

Tomaten van deze variëteit zijn dol op water, dus geef ze minstens twee keer per week water. Spat niet op de stengels en bladeren, maar alleen onder de wortels. Geef de struiken in de late namiddag warm, stilstaand water. Deze variëteit maakt graag scheuten, dus houd ze in de gaten en snoei ze tijdig. De stengels zijn zo breed dat ze over de grond kunnen hangen. Boven de bladeren verschijnen zijscheuten. Tomaten groeien in twee stengels.

Deze hybride moet bemest worden terwijl hij in de tuin groeit. Geef de eerste meststof zodra de bessen beginnen te groeien, en herhaal dit twee weken later. Kies meststoffen met een hoog kalium- en fosforgehalte.

Deze tomatensoort heeft veel bladeren, waardoor de vruchten beschermd zijn tegen zonnebrand uit het zuiden. Als je een tuin op het noorden hebt, heeft de tomaat extra licht nodig om te rijpen. Een ander voordeel van het kweken in het zuiden is dat snoeien niet nodig is, omdat de plant hoe dan ook veel vruchten produceert. In het noorden zul je de struik echter wel moeten leiden.

Oogsten

De tomaten rijpen in 80-90 dagen in een kas en in de volle grond in ongeveer 110 dagen. Ze dragen vruchten tot in de herfst. In de noordelijke regio's van het land is de eerste oogst in juli.

Afgaande op de rijpingstijd kunt u zeggen dat u binnen 3 maanden na het verschijnen van de eerste spruitjes de eerste tomaten kunt proeven. In een kas kan dat zelfs nog eerder.

Recensies van mensen die deze tomatensoort hebben geplant, zijn zeer positief. Deze hybride is uitstekend, produceert een grote oogst en heeft een uitgesproken smaak. Als je een tomaat nodig hebt om in te maken, is dit de juiste keuze.