Kenmerken en beschrijving van de tomaat "Italiaanse Delicatesse"

Tomaten

Wie van verschillende tomatensoorten in zijn tuin houdt, zal de Italian Delicacy-tomaat interessant vinden: deze tomaat is productief, de vruchten zijn geschikt om in te maken en kunnen goed bewaard worden, en de verzorging is hetzelfde als bij andere soorten.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

De belangrijkste kenmerken van het ras bepalen of het gekozen materiaal geschikt is voor uw locatie, kas en uw eisen met betrekking tot de verwachte oogst.

Kenmerken van de variëteit:

onbepaald;
hoog (tot 200 cm);
middenseizoen (100-125 dagen);
ziekteresistentie – goed;
verlengde vruchtzetting;
vruchtbaar;
teelt – kas, vollegrond;
stengelvorming – 2-3;
goede bewaring tijdens transport;
kenmerk - korte internodiën.

Beschrijving van het fruit:

vorm - langwerpige crème met een "pipo" aan het uiteinde;
kleur – rood;
gewicht – 100-120 g;
huid – glad, dik, dicht;
smaak – zoetzuur;
gebruik – vers, inmaken;
opslag – langdurig.

Het kweken en verzorgen van onbepaalde tomaten

Er zijn verschillende landbouwtechnieken voor het telen van tomaten: er zijn verschillen in zaadbehandelingsmethoden, planten met en zonder plukken, er zijn verschillende bemestingsmogelijkheden en het planten van zaailingen.

De voorgestelde optie voor hoge tomaten omvat geen plukfase en heeft speciale kenmerken bij het planten in een kas.

Zaailingen kweken:

Maak een oplossing van aloëvera-sap (bewaar één blad in een zak in de koelkast gedurende 2-3 dagen) en een glas water en laat de tomatenzaadjes hierin weken. Doe ze in een gaaszakje en laat ze 1-2 uur weken.
Doe ze in een plastic bakje, sluit het bakje af met een plastic zak en zet ze een nacht in de koelkast op de eerste plank. Verplaats ze overdag naar een warme plek binnenshuis. Herhaal dit proces drie keer en open de zak regelmatig om lucht toe te laten.
Vul een literpot met gaten in de bodem (zoals mayonaise-emmers) voor de helft met potgrond en voeg mos toe. De samenstelling van de potgrond moet vergelijkbaar zijn met die van de vaste plantplek. Door de potten halfvol te vullen, kunt u extra grond toevoegen naarmate de zaailingen groeien. Plant twee zaadjes in elke emmer en voeg mos toe.
Zet de bakjes in een schaal met warm water. Het mos op de bodem absorbeert vocht, waardoor de zaailingen geen water nodig hebben, en de bovenste laag mos voorkomt verdamping van water.
Wanneer de scheuten verschijnen en sterker worden, laat u er één staan - sterk en krachtig - en snijdt u de tweede af.
Geef (eenmalig) wei en besproei de bladeren.
Houd de temperatuur rond de 20°-20°.
Bij deze kweekmethode ontwikkelen de wortels zich krachtig en stevig en hoeft de plant niet verstoven te worden.
Indien nodig kunt u de planten aan een steun (pinnen) vastbinden en ze vervolgens samen met de steun planten.

Zaailingen planten in een kas:

Het moment waarop u in een kas plant, hangt af van het klimaat van de regio: half of eind mei, begin juni.
De zaailingen moeten 8-10 bladeren en één bloemtros hebben.

Informatie! Zaailingen van tomaten uit het middenseizoen groeien gemiddeld in 50-60 dagen, de zaden ontkiemen in 5-6 dagen.

Om de grond in de kas op te warmen, kunt u deze afdekken met donkere folie.
Maak de gaten in de herfst groter door ze te graven, zodat u er lagen meststof in kunt aanbrengen:

zand voor drainage;
mos om warmte en vocht vast te houden;
eierschalen (calcium);
hooi voor warmte;
superfosfaat;
2-3 korrels korrelmeststof;
alle groenten in kleine stukjes gesneden om ze te verrijken met kalium;
bestrooi elke laag met aarde;
de bovenste laag is humus.

Het resulterende bed kan worden afgeboord met mulch (gras of toppen) om de warmte in het voorjaar vast te houden, en vervolgens kan er winterrogge bovenop worden gezaaid. Voordat u de zaailingen plant, moet u de rogge waar de gaten zaten, terugsnoeien. De resterende rogge beschermt de planten tegen kou en fel zonlicht.
Meng de grond in de gaten, voeg een lepel houtas toe en geef water met warm water (één emmer per gat).
Bedek elke plant met 5-literflessen, snijd de onderkant eraf en giet er 1,5 liter warm water overheen. Met het deksel op de hals kun je de temperatuur regelen: verwijder het deksel als het warm is en sluit het af als het koud is.
Plaats plastic flessen met water (2 liter) rond de gaten in het tuinbed; ze houden de warmte vast doordat de zon overdag opwarmt.
Bedek het bed met afdekmateriaal (de flessen houden het op een bepaalde hoogte en beschermen de planten), plaats bogen en dek ze af met plasticfolie. Later kunt u de uiteinden van het bed openen door de plasticfolie of het afdekmateriaal te verwijderen.
Nadat de flessen zijn verwijderd, mulch je de grond met mos, zaagsel, stro of hooi om het vocht vast te houden.
De eerste keer water geven moet direct na het planten gebeuren, de tweede na 14 dagen en de derde ook na 14 dagen.
Om EM-silage te maken (volgens V.A. Bublik), doe je gras van het perceel in een bak van 200 liter, voeg je microbiologische meststof (100 g), gesneden wortelen, bieten, suiker, oude jam en water toe. Roer het mengsel regelmatig. Wanneer het mengsel begint te schuimen (na ongeveer 10 dagen), haal je de silage eruit, spreid je deze uit over de mulch in de tuin en geef je water om de micro-organismen in de grond te laten vrijkomen. Een deel van de silage kan worden bewaard voor fermentatie.
Wortelbemesting is niet langer nodig. Bladeren kunnen worden bespoten met wei, boorzuur of jodiumoplossing, of met een infuus van kuilvoer.
Vorm twee stengels, knip de bladeren onder de eerste borstels af.
Verwijder de zijscheuten wanneer ze 5 cm groot zijn. Laat een stompje staan, zodat er geen nieuwe scheuten kunnen groeien.
Halverwege augustus knip je de bovenkant af, zodat er 2-3 blaadjes overblijven.

Bij een goede verzorging zullen de hoge tomaten vanaf half juli vruchten dragen en u belonen met een behoorlijke oogst.

Voor- en nadelen van de Italiaanse delicatesse

Verscheidenheid Italiaanse delicatesse Het heeft, zoals alle hoge soorten, voor- en nadelen.

Voordelen:

vrucht dragen tot aan de vorst;
de hoge groei van de plant zorgt voor een efficiënt gebruik van de plantruimte en een gelijkmatige verlichting;
goede opbrengst;
goede ziekteresistentie;
de vruchten zijn glad en klein – ideaal om in te maken en in te maken;
consumptie - vers en ingeblikt;
De stevige schil zorgt ervoor dat de oogst lang bewaard kan worden en dat het fruit goed bewaard kan blijven tijdens transport.

Gebreken:

vastbinden (meerdere keren per seizoen) aan een steun: haringen, trellis;
het verwijderen van zijscheuten (toppen) gedurende het seizoen;
de zaailingen strekken zich enorm uit;
Ze groeien slechter in de volle grond dan laag groeiende soorten.

https://youtu.be/o6kzN3y—q4

Beoordelingen

Galina

—Deze Italiaanse delicatesse is echt productief, zoals de beschrijving al zegt. De tomaten zijn allemaal uniform en identiek, en door de korte internodiën lijkt de hele plant bedekt met tomaten. De schil is erg dik (ik heb hem eraf gepeld), maar dit is gunstig voor de bewaring – de mijne ging lang mee zonder te bederven. De smaak was niet bijzonder uitgesproken – een typische tomatensmaak. Hij is uitstekend geschikt om in te maken: de dikke schil voorkomt dat er te veel zout wordt opgenomen en de vruchten behouden hun vorm zonder uit elkaar te vallen. Je kunt deze variëteit specifiek kweken voor inmaken en bewaren, en vervolgens een andere variëteit kweken om te eten.

Ilya Stepanovich (regio Sverdlovsk)

De Italiaanse delicatesse is niet erg gebruikelijk, althans niet erg bekend, maar hij is interessant. De naam trok me aan en ik besloot hem te kopen, hoewel ik de voorkeur geef aan beproefde varianten. Er waren drie soorten hooggroeiende tomaten en de verzorging is hetzelfde – het is niet moeilijk. Ik was tevreden met zowel de opbrengst (ik was niet van plan de opbrengst voor het seizoen te berekenen) als de vorm van de vruchten: ze zijn allemaal gelijkmatig, klein en netjes. Ze zien er prachtig uit in de pot en de schil barst niet open tijdens het inmaken. De verschillende smaken en maten tomaten zorgen voor variatie in conserven – dat vind ik persoonlijk prettig.