Kenmerken en foto's van de Yellow Date-tomaat, beoordelingen van de variëteit

Zongedroogde tomaten zijn een luxe Italiaans recept voor een uniek gerecht. Om dit gerecht te bereiden, heb je nodig: pittige kruiden, olijfolie en natuurlijk kleine, sappige tomaten. Dit gerecht kan zo gegeten worden, maar kan ook toegevoegd worden aan salades of gebruikt worden om sauzen te maken. Het is een favoriet gerecht in Italië, Griekenland en Spanje. Het is recentelijk ook erg populair geworden in Rusland. Kleine tomatensoorten, zoals de "Finik Zhelty" (Gele Dadels), lenen zich uitstekend om te drogen.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

De Yellow Date tomaat is een semi-determinante, middelgrote tomaat met kleine vruchten. Het is een late hybride tomaat, een veelzijdige variëteit die geschikt is voor zowel kas- als buitenteelt. Hij kan ook binnen in grote potten worden gekweekt. De planthoogte varieert van 90 cm tot maar liefst 150 cm.

Deze variëteit is een juweeltje voor in de tuin. Hij lijkt op een boom met kleine mandarijntjes of gele dadels. Kinderen zijn dol op deze kleine tomaatjes. Ze zijn uitstekend geschikt als babyvoeding.

De gele dadeltomaat wordt beschouwd als een laatrijp ras. Deze tomaat wordt pas begin juni in de volle grond geplant, wanneer de grond iets is opgewarmd. De eerste vruchten verschijnen begin juli, ongeveer 120-130 dagen na de oogst. De gele dadeltomaat is bestand tegen kortdurende vorst. Wanneer tomaten echter in warmere maanden groeien, is de opbrengst veel hoger.

Deze soort gedijt in alle streken, maar het is beter om hem niet in noordelijke streken te kweken.

Tomatenplanten bevatten 7-9 vruchten, maar er zijn zoveel tomaten dat de bladeren bijna niet te zien zijn.

Deze variëteit is ideaal voor het decoreren van diverse gerechten, het bereiden van verse salades, zongedroogde tomaten en duizenden andere items.

Omdat er zoveel vruchten aan zitten, is het belangrijk dat de steel ondersteund wordt.

Beschrijving van vruchten

Finik Zhelty (Gele Dadels) tomaten hebben een gladde, langwerpige vorm. Wanneer ze rijp zijn, kleuren ze diepgeel. Ondanks hun kleine formaat is het vruchtvlees zeer vol en zoet. Elke vrucht weegt ongeveer 20 gram.

De schil van deze tomaten is stevig en scheurt niet. Door de stevigheid zijn ze gemakkelijk te vervoeren.

Deze tomaten zijn zeer geschikt voor langdurige bewaring en kunnen hun verkoopbare uiterlijk enkele maanden behouden. Ze zijn ook ideaal voor gebruik in babyvoeding.

Groeiend

Elke groente- of fruitsoort heeft zijn eigen teelttechniek en de gele dadelpalm is daarop geen uitzondering.

De standaardprocedure voor het voorbereiden van zaailingen is het correct voorbereiden van de zaden, het ontsmetten ervan en het bemesten met voedingsmengsels.

Zaden worden gedesinfecteerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. De zaden worden 20-25 minuten in deze oplossing geweekt. Om een ​​betere groei van de zaailingen te bevorderen, moeten de zaden vervolgens worden gevoed met een voedingsmengsel nadat ze zijn geweekt in de oplossing van uw keuze.

Terwijl je zaden ontsmetten en voeden, kun je de grond voor de zaailingen voorbereiden. Om een ​​goede kieming en daaropvolgende groei van de zaailingen te garanderen, meng je de grond met verdunde toorts en voeg je eventueel een beetje houtas toe. Maak vervolgens gaatjes van 1,5-2 cm diep in de voorbereide grond en zeef de zaden.

Om de zaailingen voor te bereiden op verplanten buiten, moeten ze worden afgehard. Gedurende 14 dagen vóór het verplanten moeten de zaailingen dagelijks 20-25 minuten aan de frisse lucht worden blootgesteld.

Planten in de volle grond kan 65 dagen na het zaaien, rond begin juni. Een minimale plantafstand van 70 cm is ideaal voor deze soort.

Zorg

Hoewel deze variëteit als kleinvruchtig wordt beschouwd, heeft deze vanwege het grote aantal vruchten en de hoge groei van de struik speciale verzorging nodig.

Een van de belangrijkste aspecten van de verzorging van deze tomaten is het ondersteunen ervan. Hiervoor kunnen verticale palen, spijkers en trellis worden gebruikt.

Deze tomatensoort vereist voldoende water, onkruidbestrijding en bemesting met meststoffen en groeistimulatoren. Deze soort kan tot aan de eerste tros worden teruggesnoeid, maar dit is optioneel.

Beoordelingen

Svetlana: "Ik wilde al heel lang een Italiaans recept met zongedroogde tomaten proberen. Voor dit recept heb ik de 'Gele Dadel'-variant gekozen. Nadat ik het gewenste gerecht had bereid, was ik dolblij met het resultaat. Het was om je vingers bij af te likken."

Antonina: "Nadat mijn zoon vast voedsel had gekregen, besloot mijn oma hem een ​​tomatensoort te laten kweken die 'Yellow Date' heet. Nu is hij vijf en zijn kleine gele tomaatjes zijn nog steeds onze favoriet. We versieren het eten van onze zoon graag met deze tomaatjes."

Foto van wie het heeft geplant