Kenmerken en beschrijving van de tomaat "Burlak Minusinsky"

De legendarische Minusinsk-tomaten zijn de trots van Siberië en staan ​​bekend om hun grote formaat en voortreffelijke smaak. Hoewel deze tomaten niet in het Register van Veredelingsprestaties van de Russische Federatie staan, zijn ze enorm populair bij groentetelers.

Een van de favorieten onder de populaire selecties is de vroegrijpe, hoogproductieve variëteit "Burlak Minusinsky".

Beschrijving van de variëteit

Van alle Minusinsk-tomaten is de "Burlak Minusinsky" de enige met een vroege rijping. Deze variëteit is gekweekt en getest in de regio Krasnojarsk, waar de gemiddelde temperatuur in juli slechts 13 °C bedraagt, en is geschikt voor elke regio van het land. Omdat deze tomaat een onbepaalde rijpheid heeft, is het aan te raden hem in kassen te telen. Dit geldt uiteraard niet voor de zuidelijke regio's, waar hij vrij lang zonder beschutting vrucht kan dragen.

Deze variëteit kenmerkt zich door een ongeremde groei, met tomaten die vaak meer dan 2 meter hoog worden. De ranken hebben een krachtig wortelstelsel dat diep in de grond reikt. De struiken hebben middelgroot blad, met smalle, donkergroene, aardappelachtige bladeren. Gedurende het groeiseizoen worden er actief zijscheuten gevormd.

De vruchten zijn prachtig plat en rond, met geribbelde schouders bij de steel. Wanneer ze volledig rijp zijn, hebben de tomaten een aantrekkelijke frambozenkleur zonder groene vlekjes aan de basis. Deze prachtige tomaten rijpen tot een vrij groot formaat, met een gewicht tussen de driehonderd en zeshonderd gram. De vruchten van deze variëteit staan ​​bekend om hun voortreffelijke smaak en vlezige, malse en zoet smakende vruchtvlees. De uitgebalanceerde verhouding van suikers en zuren zorgt voor een onvergetelijke smaak, terwijl de dunne, dichte schil voorkomt dat ze barsten. Deze tomaten zijn ideaal voor verse consumptie, sappen en pasta's.

Met de juiste teeltmethoden levert deze variëteit ongeveer 5 kg per struik op. Ervaren tuinders melden de beste opbrengst wanneer de plant in twee stengels wordt gekweekt.

Landbouwtechnologie

Hoe bereken je de zaaitijd voor zaden?

De zaaidatum voor de zaden van dit ras moet zo gepland worden dat de tomaten 60-65 dagen oud zijn tegen de tijd dat ze op hun vaste plek geplant worden. Houd er rekening mee dat kieming ook tijd kost, meestal 5-7 dagen.

Om te bepalen vanaf welk moment u moet zaaien, moet u rekening houden met de kenmerken van uw regio en de toekomstige plantomstandigheden (verwarmde of onverwarmde kas, volle grond).

Het is belangrijk om te onthouden dat tomaten een zuidelijke, warmteminnende plant zijn. Ondanks de winterhardheid van de variëteit, zullen vriestemperaturen de planten doden. In warme zuidelijke streken van Rusland is de beste tijd om tomaten in een kas te verplanten van 15 april tot 1 mei. In gematigde klimaten is de optimale tijd voor verplanten tussen 1 en 15 mei. De belangrijkste richtlijn voor elk deel van Rusland is echter de luchttemperatuur: deze mag overdag niet onder de 15 °C en 's nachts niet onder de 10 °C komen.

Hoe verzorg je zaailingen?

Het verschijnen van de eerste groene lusjes op het grondoppervlak betekent dat de kieming succesvol is en dat het tijd is om een ​​microklimaat te creëren dat geschikt is voor verdere normale groei. Plaats de zaailingenbakken op de lichtste plek binnenshuis of zorg voor kunstlicht met fytolampen. De luchttemperatuur is nu optimaal voor de kieming van de zaden, maar niet voor een comfortabele leefomgeving voor mensen. Verlaag de temperatuur zo snel mogelijk na de kieming naar 15-16 °C. Onder deze omstandigheden zullen jonge planten nog 2-3 weken doorgroeien. Anders zullen de zaailingen dunne, lange stengels met een onderontwikkeld wortelstelsel ontwikkelen. Lagere temperaturen daarentegen bevorderen de groei van het ondergrondse deel van de plant, oftewel de wortels, in plaats van het bovengrondse deel. Tegelijkertijd vormt het eerste bladpaar zich snel en blijft de zaailing sterk en gedrongen.

Na 2-3 weken, wanneer de zaailingen gegroeid zijn, sterker zijn geworden en 2-3 echte bladeren hebben, worden ze verspeend. Nadat de tomaten in individuele potten zijn verplant, wordt de temperatuur opnieuw aangepast. Voor normale groei, totdat ze op hun vaste plek worden geplant, hebben de planten een luchttemperatuur van 18-20 °C nodig.

Verdere verzorging bestaat uit matig water geven met warm water en zo nodig bemesten. Je kunt aan het uiterlijk van de zaailingen zien of de planten voldoende voedingsstoffen krijgen.

• Dus als de bladeren bleek worden en de nerven duidelijk zichtbaar zijn, wijst dit op een ijzertekort. Bespuit de struiken in dat geval met een oplossing van ijzersulfaat.
• Als de planten, ondanks regelmatig water geven en goede verlichting, er vergroeid uitzien en de bladeren geel beginnen te verkleuren, wijst dit op een stikstoftekort in de grond. Besproei in dat geval de bladeren van de zaailingen met een ureumoplossing.
• Verdonkering van de bladeren en een paarse tint aan de onderkant zijn een duidelijk teken van fosfortekort. In dit geval kan wortelbemesting met superfosfaat helpen.
• Kwetsbare zaailingen en tekenen van bladkrul duiden op een magnesiumtekort. Het is tijd om de zaailingen te voeden met een magnesiumsulfaatoplossing.

Hoe je op de juiste manier in de grond plant

De eigenschappen van deze variëteit laten geen dichte beplanting toe. Voor het beste resultaat volgt u strikt het aanbevolen plantpatroon en plant u niet meer dan vier zaailingen per vierkante meter voor enkelstammige variëteiten en niet meer dan drie voor dubbelstammige variëteiten. Dichter planten wordt afgeraden vanwege het uitgebreide wortelstelsel van de plant, omdat dit het voedingsoppervlak van elke zaailing vermindert, wat resulteert in een lagere opbrengst.

Hoe tomaten te verzorgen na het verplanten

De belangrijkste verzorgingskenmerken van de tomaat "Burlak Minusinsky" na verplanting zijn:

• Knijpen en vormen

Het verwijderen van zijscheuten is een verplichte en arbeidsintensieve procedure. Deze moet gedurende het groeiseizoen in een kas worden uitgevoerd om te voorkomen dat de zijscheuten te groot worden. De struik wordt gevormd door zijscheuten te verwijderen. Planten van deze variëteit worden geleid om één of twee hoofdstammen te vormen. Het niet opvolgen van deze aanbevelingen verstoort de gasuitwisseling en vochtbalans, wat leidt tot een gebrek aan licht en zuurstof.

• Vastbinden

Deze procedure is niet minder essentieel voor planten. Hoge tomatenplanten hebben ondersteuning nodig. Dit kan met hoge, stevige stokken, houten rekjes of landbouwnetten. Zet de planten direct na het verplanten vast en ga hiermee door gedurende het hele seizoen terwijl ze groeien. De gebruikte materialen moeten sterk maar zacht zijn om beschadiging van plantendelen te voorkomen, en ze moeten ontsmet of nieuw zijn.

• Bliksem

Belichting reguleert de vegetatieve groei van tomatenplanten. Eerst worden de onderste bladeren van de zaailingen verwijderd. Het moment waarop dit moet gebeuren, wordt aangegeven door het uiterlijk van de planten; de bladeren beginnen geel te worden en te verwelken. Gedurende het groeiseizoen moeten de bladeren onder elke vruchttros worden verwijderd nadat de vruchten zijn gezet. Dit vermindert de stress voor de plant en verbetert de ventilatie en lichttoegang.

• Water geven

Planten van deze soort hebben diepe hoofdwortels en veel wortels die zich dicht bij de oppervlakte bevinden. Geef daarom niet te vaak maar wel rijkelijk water. Het is belangrijk ervoor te zorgen dat de waterstraal de grond rond de stam van de plant niet wegspoelt. De watertemperatuur mag niet lager zijn dan 22 °C.

• Mulchen

Je kunt de grond onder je struiken direct na het verplanten in een kas of in de volle grond mulchen. Stro, grasmaaisel, kranten en karton zijn allemaal geschikte mulchmaterialen. Deze landbouwtechniek voorkomt dat de bovengrond uitdroogt en er onkruidgroei ontstaat.

• Topping

Het toppen van de stengeltop gebeurt een maand voor het begin van stabiel koud weer. Drie tot vier bladeren blijven boven de laatste vruchttros staan. Deze procedure laat alle reeds gevormde vruchten rijpen.

Tomaten oogsten

Fruit in een kas is betrouwbaar beschermd tegen plotselinge temperatuurschommelingen en koude dauw, dus het is niet nodig om de hele oogst in het melkstadium te oogsten voor verdere rijping thuis. Dit kan geleidelijk gebeuren om de vorming van nieuwe vruchtbeginsels te stimuleren. Naarmate de herfst nadert, kunnen reeds gevormde vruchten aan de tros rijpen, zolang de luchttemperatuur niet onder de 8 °C daalt.

Tomaten plukken aan het begin van het vruchtseizoen is voldoende om de vijf dagen; tijdens het hoogseizoen om de twee tot drie dagen, bij voorkeur 's ochtends. Als u de tomaten thuis plukt om te laten rijpen, doe ze dan in manden of dozen bekleed met natuurlijk materiaal. Om de rijping te versnellen, kunt u een paar rijpe tomaten toevoegen aan de onrijpe tomaten. Deze geven ethyleen af ​​en verkorten de rijpingstijd aanzienlijk.

Ziekten en plagen

Deze tomatensoort is niet resistent tegen Phytophthora in de nachtschadefamilie, de belangrijkste ziekte van de nachtschadefamilie. Om de verspreiding van deze schimmel te voorkomen, zijn regelmatige preventieve behandelingen noodzakelijk. Producten die koper of zwavel bevatten, zijn in dit opzicht effectief.

Voor- en nadelen

De positieve eigenschappen van dit ras zijn:

• vroege rijping;
• lange vruchtperiode (onder goede omstandigheden tot laat in de herfst);
• hoge struiken (zorgt voor volledig gebruik van de kasruimte);
• grootvruchtig;
• uitstekende smaak;
• interessante vorm van tomaten;
• goede opbrengst;

De volgende nadelen kunnen worden benadrukt:

• geribbelde vruchten;
• Langdurige vruchtzetting is alleen mogelijk onder kasomstandigheden;
• vereist knijpen en vastbinden gedurende het seizoen;
• bang voor Phytophthora in de late herfst.

De "Burlak Minusinsky"-tomaat is niet bepaald een gemakkelijk te kweken ras. Een goede oogst vereist specifieke groeiomstandigheden en de juiste verzorging. Maar de voortreffelijke smaak van de vrucht compenseert dit alles ruimschoots. Daarom blijven tuinders, zonder tijd of moeite te sparen, dit ras elk jaar op hun percelen planten.

Beoordelingen

Ekaterina Vasilievna, regio Tsjeljabinsk

Ik kreeg de zaden rechtstreeks uit Minusinsk. Ik had het geluk dat ze door meerdere handen gingen, van een vrouw die ik kende. Ik had twee prachtige struiken in mijn kas staan; de planten waren erg hoog en krachtig. Ik heb ze allebei op dezelfde manier gekweekt, met twee stelen. Deze tomaten zijn een genot om te verzorgen, vooral als je ze aan de struik ziet. Elke tros bevat 2-3 vruchten, twee erg groot en de derde aanzienlijk kleiner. De smaak is gewoonweg heerlijk, het vruchtvlees lijkt op watermeloen. Natuurlijk heb ik de zaden verzameld en ik ga er zeker meer planten.

Olga, regio Nizjni Novgorod

Wat een prachtige variëteit! Ik ben er helemaal weg van! Natuurlijk maakt hij veel zijscheuten en moet hij, zoals ze zeggen, zorgvuldig worden opgebonden, maar het resultaat is... prachtig! In juli aten we al zoete tomaten uit de kas. Eén tomaat en de hele familie is er helemaal blij mee. Dit is de eerste variëteit die ik heb gekweekt die zowel vroeg als grootvruchtig is, en ook nog eens heerlijk, niet waterig, zoals vaak het geval is.

Anna, Buturlinovka, regio Voronezh

We hebben een goede oogst gehad, zelfs zonder kas. Natuurlijk heb ik de planten niet te hoog laten groeien; ik heb ze vroeg getopt, voor de zekerheid, omdat ik wilde dat de eerste twee of drie trossen direct aan de tros zouden rijpen. Dat is gelukt. De eerste wogen 400 gram, daarna iets kleiner. De smaak was zeker aangenaam, en de tomaten hebben zulke bijzondere "ribben". Ik ga er zelf meer planten en raad iedereen aan om het te proberen, vooral degenen met een goede kas.