Braziliaanse wondertomaat: variëteitskenmerken, beoordelingen en opbrengst

Tomaten met ongewoon donkere vruchten komen steeds vaker voor in Russische tuinen. Ze worden gewaardeerd om hun uitstekende opbrengsten en uitzonderlijke smaak, maar wat vaak onbekend is, is dat deze tomaten ook erg gezond zijn. Een van deze exotische variëteiten is de Braziliaanse Miracle-variëteit, die in het verre Canada is gekweekt en nu met succes in een groot aantal landen wordt gekweekt.

Beschrijving van de variëteit

Deze tomaat wordt als zeldzaam beschouwd; zaden zijn niet verkrijgbaar in speciaalzaken, dus de enige optie is om zaden te kopen bij verzamelaars. Brazilian Beauty – zoals de oorspronkelijke naam van de tomaat klinkt – wordt beschouwd als een exotische tomaat, hoewel de teelt ervan vrij standaard is. Alleen de vruchten van de Brazilian Beauty zijn uniek: donkerbruin, met een rijke smaak en aroma. Het vruchtvlees en de schil van deze tomaten bevatten een grote hoeveelheid van het natuurlijke pigment anthocyaan, wat de vrucht zijn donkere kleur geeft en tevens een breed scala aan heilzame eigenschappen verleent. De voortreffelijke smaak is te danken aan een hoge concentratie suikers en zuren in het vruchtvlees, wat zorgt voor een evenwichtige balans van al deze elementen.

De vruchten wegen gemiddeld 100-110 gram en de opbrengst bedraagt ​​maximaal 4 kg per struik.

Belangrijkste kenmerken van de Braziliaanse Miracle-variëteit

Wie deze tomatensoort heeft gekweekt, zal de kracht en hoogte van de plant (tot 180-200 cm) opmerken. Het is een onbepaalde tomaat en wordt aanbevolen voor beplanting in een kas.

Zowel kousenband- als struikvormgeving is verplicht, hiervoor kunt u het beste speciale trellis gebruiken.

De plant heeft veel bladeren en een spreidende groeiwijze, dus plant niet meer dan drie struiken per vierkante meter. De rijpingstijd bedraagt ​​ongeveer 110 dagen vanaf opkomst (in kassen). In tuinbedden verschuift de rijpingstijd, waarbij de eerste vruchten iets later worden geoogst. Tuinders in noordelijke streken moeten hier rekening mee houden.

De vruchten zijn rond, licht afgeplat en hebben een dikke schil. De kleur is donkerrood, overlopend naar bruin en bordeauxrood. De schilkleur is erg mooi en de tomaat doet zijn naam eer aan: Braziliaans wonder.

Het vruchtvlees is sappig en bevat weinig zaden. De smaak is zoet en heeft een aangenaam aroma. De vruchten hebben een veelzijdig gebruiksdoel:

• voor salades;
• voor behoud;
• voor het inmaken;
• bereiding van pasta's en sauzen;
• voor het snijden en decoreren van gerechten.

De vruchten van deze variëteit hebben een dichte structuur, verliezen hun vorm niet bij het inblikken en behouden hun smaak bij langdurige bewaring (tot twee maanden).

Donkere tomaten passen goed bij allerlei gerechten en worden daarom vaak gebruikt om te snijden en ter decoratie.

Voor- en nadelen van de Braziliaanse Miracle-variëteit

Deze variëteit heeft niet veel nadelen, maar een daarvan is de moeilijkheid om een ​​tomaat te bemachtigen. Zulke bijzondere variëteiten worden doorgaans besteld bij verzamelaars, maar dit moet ruim van tevoren gebeuren om er zeker van te zijn dat er zaden beschikbaar zijn tegen de tijd dat de zaailingen worden geplant.

Een ander nadeel is de noodzaak om de struik te vormen, wat niet altijd mogelijk is voor beginnende tuinders. Je kunt de struik echter altijd tot één stam leiden. Dit kan weliswaar een lagere opbrengst opleveren, maar het scheelt wel het gedoe met zijscheuten en het verwijderen van scheuten.

Voordelen:

• goede opbrengst (tot 3-4 kg smakelijke tomaten van één struik);
• originele kleur van het fruit, waardoor de aandacht op de variëteit wordt gevestigd;
• uitstekende smaak (dit wordt opgemerkt door alle tuinders die ervaring hebben met het kweken van dit Braziliaanse wonder);
• bescheidenheid;
• resistentie tegen belangrijke tomatenziekten;
• gemakkelijk te onderhouden.

Donkere tomaten hebben het record voor vitaminegehalte van hun soortgenoten. Het regelmatig eten van deze bruinrode tomaten kan veel ziekten helpen voorkomen, de immuniteit versterken en het gezichtsvermogen verbeteren.

Het zaadprobleem kan worden opgelost door zelf plantmateriaal te oogsten, wat een ander belangrijk voordeel is van dit ras. Met de juiste verzorging kunt u uw gezin de hele winter door voorzien van gezonde en heerlijke groenten.

Kenmerken van de landbouwtechnologie van de Braziliaanse Miracle-variëteit

Hoewel we de hoge opbrengst van deze Canadese variëteit in ogenschouw nemen, is het belangrijk om te onthouden dat goede resultaten alleen kunnen worden bereikt door alle landbouwmethoden te volgen. Dit begint allemaal met de zaadvoorbereiding en het kweken van gezonde zaailingen.

Deadline:

• het zaaien van zaden van de Braziliaanse Miracle-variëteit gebeurt in maart, rekening houdend met de maankalender voor het lopende jaar en de klimatologische omstandigheden in de regio;
• zaailingen worden in een kas geplant wanneer de grond opwarmt tot +14ºC…+16ºC;
• indien de kas verwarmd is, kan er eind april geplant worden;
• Tomaten worden op zijn vroegst vanaf 25 mei, maar soms ook pas begin juni, in onverwarmde beschuttingen geplant (in dat geval is het raadzaam om extra isolatie aan te brengen).

Om zaden te ontsmetten kunt u het bekende kaliumpermanganaat gebruiken; om de kieming te bevorderen kunt u groeistimulanten, aloë-sap en infusies van houtas gebruiken.

Bij het kweken van zaailingen moet het temperatuurregime strikt in acht worden genomen, anders zijn de zaailingen bij het planten al langwerpig en broos.

1. Tijdens de kiemperiode van het zaad wordt de temperatuur tussen +25ºC en +27ºC gehouden.
2. Na opkomst, gedurende 5-7 dagen: +18ºC…+20ºC.
3. De daaropvolgende periode voor het planten op een vaste plaats: +22ºC…+24ºC.

Het plukken gebeurt zodra er twee echte bladeren verschijnen. Pas na deze procedure, na 7-10 dagen, kunnen de zaailingen voor de eerste keer bemest worden.

Een verplichte procedure is het afharden van tomaten. Dit gebeurt door ze in de open lucht te zetten.

Tomaten worden in een kas geplant volgens een strikte indeling, waarbij het aantal planten per vierkante meter afhangt van de groeiwijze van de soort. Doorgaans worden er niet meer dan drie planten geplant, met minimaal 60-70 cm tussen elke tomaat. Voeg compost, wormencompost, as en superfosfaat toe aan de gaten en geef grondig water. Deze voeding moet volstaan ​​totdat de zaailingen hun eerste voeding nodig hebben, wat niet eerder dan 18-20 dagen later moet gebeuren.

Geef ook geen water, zodat de planten zich goed kunnen ontwikkelen. Geef de eerste watergift na 6-8 dagen, niet eerder.

Zodra de tomaten zich aan de nieuwe omstandigheden hebben aangepast, kun je de grond lichtjes losmaken om ervoor te zorgen dat er voldoende zuurstof bij de wortels komt. Tegelijkertijd worden er stokken rond de planten geplaatst of trellis gespannen.

Om de vruchtzetting te verbeteren, is het aan te raden de tomatenplanten 's ochtends tijdens de bloei zachtjes te schudden. Deze techniek is vooral handig bij het kweken onder een trellis, waar simpelweg tikken op een strak touw of draad voldoende is.

Het zijscheutenseizoen begint wanneer de planten ongeveer 20-25 cm hoog zijn. De scheuten worden afgebroken, waardoor een klein "stompje" van maximaal 1,5 cm overblijft. Indien gewenst kunnen de Braziliaanse Miracle zijscheuten worden geworteld door ze in een tuinperk te planten. Regelmatig scheuten verwijderen is noodzakelijk, omdat de planten in een kas zeer snel groeien. Zodra de vruchten van de eerste tros planten rijp zijn, verwijdert u 1-2 bladeren van het onderste deel van de stengel.

Geef elke 5-6 dagen water, afhankelijk van de weersomstandigheden. Gebruik alleen warm, goed gestabiliseerd water en combineer irrigatie met wortelbemesting. Geef tijdens de vruchtperiode matig water, verminder daarna de watergift en stop er helemaal mee.

Meststoffen worden toegediend volgens de voorgeschreven dosering, waarbij de eerste toepassing niet eerder dan 16-18 dagen na het planten van de tomaten plaatsvindt. Vervolgens worden de planten ongeveer elke 10-12 dagen gevoed, waarbij afwisselend wordt gespoten en voedingsoplossingen op de wortels worden aangebracht.

Er wordt rekening gehouden met het uiterlijk en de conditie van de tomaten:

• bij zwakke groei, dunne takken, kleine bloeiwijzen wordt stikstof aan de meststof toegevoegd;
• Als de bladeren een blauwgroene tint hebben of er rimpels verschijnen, voeg dan kaliummeststoffen toe (bijvoorbeeld es);
• Als de bladeren een paarse kleur krijgen, er rode vlekken ontstaan ​​en de stengels dun zijn, heeft de tomaat dringend fosfor nodig.

Door het gebruik van complexe meststoffen en speciale formules voor tomaten worden elementtekorten voorkomen en krijgen de planten hoogwaardige voedingsstoffen.

Tomaten worden 's ochtends geoogst, waarbij zowel rijpe als bruine vruchten worden verwijderd. Braziliaanse Miracle-tomaten rijpen goed binnen, en deze manier van oogsten verhoogt ook de totale opbrengst per plant.

Om bescherming te bieden tegen verschillende ziekten, worden preventieve maatregelen genomen:

• tomaten bespuiten met Bordeaux-mengsel;
• toepassing van as-infusie (behandeling op bladeren), bestuiven van planten en grond;
• bespuiten met koperhoudende preparaten.

Jodium- en boorzuuroplossingen helpen de opbrengst te verhogen. Veel tuinders gebruiken vaak gist, maar het is belangrijk om te onthouden dat dit product zeer voedzaam is en dat één of twee toepassingen per seizoen voldoende zijn.

Beoordelingen van de teelt van de Braziliaanse Miracle-tomatensoort

Elena, Novgorod

Ik heb er altijd van gedroomd om zwarte tomaten in mijn kas te kweken. Ik bestelde zaden van drie verschillende soorten bij een vriend en plantte ze allemaal in de kas. Ik vond de Braziliaanse Miracle het lekkerst, omdat hij niet alleen een goede oogst opleverde, maar ook heerlijk smaakte. De andere donkere tomaten produceerden niet de vruchten die ze beloofden de juiste maat te hebben, ondanks dat ik alle instructies had gevolgd. Ik heb zaden van de Miracle verzameld en ga ze nu zelf kweken. We zullen zien wat er met dit experiment gebeurt.

Inna, Gatchina

Ik bestelde deze tomatensoort bij de verzamelaar Popenko. De zaden arriveerden vroeg, dus ik was klaar om te zaaien. Ik plantte ze in een kas van polycarbonaat, ongeveer drie planten per vierkante meter, voor een totaal van zes planten. De oogst was goed, alle tomaten rijpten aan de tros. Het was heel ongebruikelijk om naar zulke vruchten te kijken – niet rood, maar bruin, alsof ze onrijp waren. De hele familie proefde ze voor het eerst; we sneden de eerste tomaat in partjes. De smaak is erg zoet; zelfs in onze nogal sombere zomer rijpten ze en werden ze zoet. Ik kan me zo voorstellen hoe ze smaken als er de hele zomer zonnige dagen zijn. Ja, ze zijn ziekteresistent, inclusief Phytophthora, die ik vorig jaar zowel in de tuin als in de kas had, maar ik heb er geen last van gehad.