Kenmerken en beschrijving van de Braziliaanse reuzentomaat

De Braziliaanse reuzensoort doet zijn naam eer aan. Deze schoonheid produceert vruchten die bijna een kilo wegen, maar vereist wel zorgvuldige verzorging. In veel Russische regio's (met uitzondering van het zuiden) worden tomaten met grote vruchten voornamelijk in kassen geteeld, en de resultaten zijn behoorlijk goed.

Beschrijving van de variëteit

Onder de verzameltomaten met gigantische vruchten is de Braziliaanse Giant-variëteit onmisbaar. De naam verwijst zowel naar de oorsprong – ontwikkeld door Braziliaanse veredelaars – als naar de grootte van de vruchten.

De plant is hoog, tot wel twee meter hoog, en kan in een kas zelfs nog hoger worden (tot wel 210-220 cm). Het is een zeer krachtige variëteit met mooi blad. Het is een tomaat voor het middenseizoen, waarvan de eerste vruchten na 115-120 dagen worden geoogst.

Het is aan te raden om het binnen te kweken; kassen van folie of polycarbonaat zijn geschikt. In de volle grond zal dit warmteminnende gewas alleen in zuidelijke streken een goede oogst opleveren, dus neem geen enkel risico.

Deze variëteit heeft regelmatig en overvloedig water nodig, maar voorkom dat de grond uitdroogt. Dit kan de kwaliteit van de vruchten beïnvloeden, die dan zullen barsten. Deze krachtige en hoge plant heeft sturing en ondersteuning nodig. De beste resultaten worden bereikt door de struik op één stam te laten groeien, maar het is acceptabel om één zijscheut voor de tweede stam te laten staan. Dit resulteert in kleinere vruchten per tros, maar de totale opbrengst per plant zal toenemen.

Kenmerken van fruit

Degenen die de Braziliaanse reuzentomaat hebben gekweekt, merken op dat ze hem specifiek hebben uitgekozen vanwege de grote vruchten. Met de juiste teeltmethoden is het mogelijk om zeer grote vruchten te verkrijgen, tot wel 800-100 gram.

De tomaten zijn rond, licht afgeplat, met een stevige maar dunne schil. Ze zijn helderrood van kleur en het vruchtvlees is diep frambooskleurig wanneer ze worden doorgesneden.

De vruchten zijn vlezig en zeer sappig. De smaak is voortreffelijk, een harmonieuze balans tussen zoet en een vleugje zuur, een feit waar alle tuinders het over eens zijn. Het vruchtvlees is zoet en heeft een subtiel aroma. Deze tomaten worden voornamelijk gebruikt in salades, maar de vruchten van de Braziliaanse Reus zijn ook geschikt voor het maken van sap, pasta en sauzen.

Deze variëteit behoort tot de vleestomatenfamilie en de vruchten zijn, zoals bekend, bijzonder: mals, vlezig en hebben een hoge voedingswaarde.

Voor- en nadelen van de Braziliaanse reuzenvariëteit

Het grootste voordeel van deze variëteit is de grote vrucht, waardoor tuinders hem graag kweken. Hij is ideaal voor binnenteelt, omdat hij de hele kas gelijkmatig vult.

Tot de voordelen van dit ras behoren ook de volgende eigenschappen:

• optimale rijpingstijden voor het fruit (bij technische rijpheid kunnen tomaten van de Velikan na 115 dagen geplukt worden);
• uitstekende smaak van fruit;
• het vermogen om de variëteit te telen, zelfs in regio's met risicovolle landbouwomstandigheden (maar alleen in kassen);
• ziekteresistentie.

Zaden van deze tomaat worden besteld bij verzamelaars; ze zijn niet in de winkel verkrijgbaar. En omdat dit een cultivar is en geen hybride, kun je altijd je eigen zaden verkrijgen en de tomaat ermee kweken als je dat wilt.

Dankzij de sappigheid van hun vrucht is de Braziliaanse Reus perfect voor een breed scala aan culinaire bereidingen. Deze tomaten zijn uitstekend geschikt voor sauzen, ketchups, sappen en dressings.

Nadelen van deze variëteit:

• de noodzaak van verplichte struikvorming;
• stiefzonen uitknijpen;
• implementatie van verbeterde voeding;
• de vruchten van deze tomaat kunnen enigszins knoestig zijn (als er bepaalde landbouwpraktijken niet worden nageleefd);
• Tomaten kunnen barsten als ze onregelmatig water krijgen.

Plantentraining is een techniek die wordt gebruikt voor de meeste onbepaalde variëteiten en hybriden, en tuinders moeten hier rekening mee houden. Het behalen van de beloofde opbrengsten en grote tomaten is alleen mogelijk met ervaring in de teelt en met de tijd om regelmatig te snoeien en water te geven, in plaats van de tomatenplanten aan hun natuurlijke lot over te laten.

Geef uw tomaten de nodige aandacht en zorg goed voor ze. Dan wordt uw Braziliaanse reus een echte reus.

Beoordelingen van het kweken van de Braziliaanse reuzentomaat

Olga, regio Rjazan

Dit was de eerste keer dat ik zaden kocht van een verzamelaar. Ik vond de beschrijving mooi, vooral het feit dat de vruchten van de Braziliaanse reuzenvariëteit een rode schil en frambooskleurig vruchtvlees zouden moeten hebben. Ik kweekte hem in een kas van polycarbonaat en leidde hem zo dat hij twee stengels kreeg. Maar dat was alleen het eerste jaar; in het tweede jaar liet ik, op basis van ervaring, maar één stengel staan. De tomaten wogen gemiddeld 700-750 gram en waren heerlijk. Er zat echter geen frambooskleurig vruchtvlees in; zowel de buitenkant als de binnenkant waren rood.

Er waren veel knoestige tomaten, maar dat had geen invloed op de smaak. Ze droegen tot bijna eind september vruchten, met drie vruchten per tros. Ik had drie struiken en ik plukte 18 vruchten van één, en 16 en 15 van de andere. De variëteit is gevoelig voor barsten, maar ik heb er geen last van. Ik kweek hem nu drie jaar en ben tevreden met deze tomaat.

Angelina, Vitebsk

Ik kreeg de zaden van deze tomaat van een buurman, die ze weer via een vriend kreeg die verschillende soorten verzamelt. Ik kweekte ze in een kas en was erg te spreken over de variëteit – zowel de smaak als het formaat. Deze Braziliaanse reus heeft veel water nodig, anders barst hij. Mijn eerste tomaten waren ook zo, maar toen paste ik het schema snel aan en de volgende trossen waren allemaal mooi en groot. Twee tomaten wogen ongeveer 800 gram, de rest was tussen de 500 en 600 gram. De kleur is oranjerood, met meer rood.

Groeiende Braziliaanse reuzentomaat

Onbepaalde tomaten vereisen speciale zorg, maar dit wordt gecompenseerd door uitstekende resultaten. In tegenstelling tot kortere rassen produceren onbepaalde tomaten hogere opbrengsten en hebben ze ook een langere vruchtperiode.

Zaailingen kweken

De zaailingen zouden ongeveer 60 dagen oud moeten zijn wanneer ze in de beschutting worden geplant. Op basis van dit tijdsbestek wordt de zaaitijd voor zaailingen berekend, meestal vanaf maart.

De zaden vereisen een voorbereidende voorbereiding:

• desinfectie (gebruik knoflookinfusie, kaliumpermanganaat);
• weken in speciale groeistimulanten (hiervoor kunt u aloë-sap verdund in water gebruiken, maar ook kant-en-klare preparaten Epin, Energen, Zircon);
• ontkieming.

Zaai in een voorbereid grondmengsel – in gedeelde bakken, potten of individuele bakjes. Het is raadzaam om te beginnen met kleinere bakken om een ​​gelijkmatigere groei en een goede wortelontwikkeling te bevorderen, en vervolgens te verplanten (van gedeelde bakken naar individuele bakjes) of te verplanten.

Tijdens de groeiperiode moeten de zaailingen twee keer bemest worden.

Voor zaailingen is het het beste om complexe meststoffen of kant-en-klare formules voor nachtschade te gebruiken. Braziliaanse reuzenplanten mogen pas in een kas worden geplant nadat het stabiele, warme weer is aangebroken, met een bodemtemperatuur van minimaal 16 °C (10 cm diep).

Verzorging van tomaten

Plant drie zaailingen per vierkante meter om de tomaten voldoende ruimte te geven. Voorzie de kas van trellissteunen of plaats stokken bij elke plant om ze vast te binden. Zet niet alleen de stelen vast, maar ook de individuele tomatentrossen om te voorkomen dat ze breken onder het gewicht van de tomaten.

Bij het planten is het raadzaam om meststof in de plantgaten aan te brengen, zodat de tomaten de eerste keer voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen.

Geef vanaf dat moment regelmatig water, rekening houdend met de weersomstandigheden en de conditie van de planten. Tomaten hoeven niet vaak water; twee keer per week is ideaal (afhankelijk van het weer). Als het warm is, geef dan vaker water, maar zorg ervoor dat de grond onder de tomaten goed vochtig is en de luchtvochtigheid in de kas niet wordt overschreden.

Geef tomatenplanten niet te veel water, aangezien dit kan leiden tot ziektes en een lagere opbrengst. Bij de teelt van grootvruchtige variëteiten is water geven extra belangrijk en een druppelirrigatiesysteem is de beste optie. Dit zorgt voor een gelijkmatige watertoevoer naar de wortels, waardoor droogte, overbewatering en barsten worden voorkomen. Deze systemen zijn ook erg handig als tuinders hun percelen alleen in het weekend bezoeken en het aanpassen van de watergift niet haalbaar is.

Indet-tomaten vormen meestal hun eerste bloemtros na 8-9 bladeren en de eerste vruchten kunnen na 115-120 dagen worden geoogst. Het is belangrijk om te weten dat de trossen van deze tomaten moeten worden gevormd en dat er voor grote tomaten niet meer dan twee vruchten per tros overblijven.

Struikvorming

De beste manier om de Braziliaanse reuzenplant te kweken, is door de plant tot één stam te leiden en alle zijtakken en scheuten te verwijderen. Waarom?

1. Stiefkinderen nemen veel voedingsstoffen op, waardoor het aantal bloemtrossen afneemt en de opbrengst afneemt.
2. De zijtakken ontwikkelen een groot aantal bladeren, die niet alleen voedingsstoffen "opzuigen", maar ook een dichte kroon vormen. Dit belemmert de luchtcirculatie, verhoogt de luchtvochtigheid in de kas en zorgt ervoor dat de tomaten ziek worden.

Wil je een grote tomaat, laat dan een of twee bloemen aan de tros zitten. Verwijder ook de onderste bladeren, maar niet allemaal tegelijk, maar geleidelijk. Tegen de tijd dat de eerste bloemtros vrucht draagt, zouden er geen bladeren meer aan de onderkant van de plant moeten zitten.

Ter ondersteuning kunnen trellis, speciaal agronet of gewone stokken met stoffen banden worden gebruikt. Het gebruik van touw voor het vastbinden wordt afgeraden, omdat dit verwondingen aan de takken en stam van de tomatenplant kan veroorzaken (het touw snijdt in het plantweefsel).

Bemesten van tomaten met grote vruchten

Ervaren tuinders weten dat deze rassen niet alleen een goede verzorging nodig hebben, maar ook extra voeding. Zonder bemesting, die minstens 3-4 keer per seizoen moet worden gedaan, zullen er geen grote tomaten worden geproduceerd, omdat de plant simpelweg niet sterk genoeg is om gigantische vruchten te produceren.

Als meststoffen worden gebruikt:

• toorts, vogelpoep (moet worden verdund in water, let op de verhoudingen, anders kunnen er brandwonden ontstaan ​​aan het wortelstelsel van tomaten);
• complexe meststoffen (nitrofoska);
• diverse kant-en-klare samenstellingen die bedoeld zijn voor het voeden van tomaten tijdens verschillende vegetatieperiodes (KEMIRA, IDEAL, AGRICOLA);
• asinfusies;
• bakkersgist (opgelost in water, niet meer dan twee keer per zomer gebruikt);
• groene kruidenthee (brandnetel, smeerwortel, paardenbloem);
• minerale meststoffen.

De eerste bemesting mag niet eerder dan 15-18 dagen na het planten plaatsvinden. Volgende bemestingen dienen 10-12 dagen later te worden gegeven, maar hierbij moet rekening worden gehouden met de conditie van de planten zelf. Aan het begin van het groeiseizoen hebben tomaten stikstof nodig; tijdens de bloei en vruchtvorming wordt het stikstofgehalte verlaagd en de hoeveelheid kalium en fosfor verhoogd.

Het is niet raadzaam om te hoge doseringen stikstofmeststoffen toe te dienen, omdat de planten hierdoor te zwaar worden en de bovengrondse vegetatie te sterk gaat groeien, hetgeen ten koste gaat van de vruchten.

De Braziliaanse reus is over het algemeen resistent tegen diverse ziekten. Ter preventie is het echter een goed idee om de planten te behandelen met koperhoudende preparaten en Bordeauxse kruiden. Tuinders gebruiken meestal natuurlijke preventiemiddelen, zoals kruidenthee en knoflook, die beide effectief en niet-giftig zijn.

Om grote vruchten te krijgen, is het aan te raden om enkele trossen (bijvoorbeeld 3-5) aan de steel te laten zitten en de rest te verwijderen. In augustus wordt de hoofdsteel getopt, zodat de plant al haar energie en voeding kan besteden aan de bestaande bloemtrossen.

Schoonmaak

Tomaten worden meestal geplukt als ze technisch gezien rijp zijn, zodat ze thuis verder kunnen rijpen. Dit hangt echter af van de tuinier: sommigen laten hun tomaten liever later rijpen, terwijl anderen ze liever direct aan de tros laten rijpen. Als het weer het toelaat, is dit prima; als het kouder wordt, is het beter om de tomaten te plukken en ze in kratten of dozen te bewaren om te laten rijpen.

De Braziliaanse reuzensoort is weliswaar ver van Rusland gekweekt, maar heeft zich goed aangepast aan de nieuwe omstandigheden en zal bij de juiste verzorging zeker een overvloedige oogst opleveren.