Kenmerken en beschrijving van de Baskische Blauwe tomaat

De Bosque Blue-tomaat is een middenseizoens, semi-determinant ras dat in 2012 in de Verenigde Staten werd gekweekt. Hij is in ons land nog steeds zeldzaam; in sommige catalogi is hij te vinden onder namen als Bosky Blue, Blue Forest en Bosque Blue.

Tomaten hebben een unieke kleur die verandert naarmate ze rijpen, van donkergroen en diepblauw naar roodgeel of oranje. De vruchten zijn rijk aan anthocyaan, een stof met antibacteriële eigenschappen die goed is voor het gezichtsvermogen. Laten we de belangrijkste kenmerken en teeltrichtlijnen van de Baskische Blauwe tomaat eens bekijken.

Beschrijving van de Baskische Blauwe tomaat

In streken met een gematigd en warm klimaat kan deze variëteit buiten worden gekweekt. In koelere steden met onstabiele weersomstandigheden wordt hij in kassen geplant. De eerste oogst vindt 120-125 dagen na de ontkieming plaats.

Kenmerken van de struik en vruchten

In de volle grond bedraagt ​​de kroonhoogte aan het einde van het groeiseizoen niet meer dan anderhalve meter. In een kas kan de plant tot 250 cm hoog worden. De bladeren zijn regelmatig en gewoon; aanvankelijk zijn ze groen met een blauwe tint, die na verloop van tijd vervaagt. De struik ontwikkelt zich zeer snel, is massief, sterk en goed vertakt.

De eerste tros verschijnt boven het zesde of zevende blad, waarna er om de twee tot drie bladeren trossen ontstaan. De trossen zijn mooi, langwerpig en bevatten tot wel acht, soms wel tien vruchten. De bloei en de regelmatige aanwas van tomaten gaan door tot de eerste herfstvorst.

Het ras is zeer resistent tegen de meest voorkomende gewasziekten en is onaantrekkelijk voor plagen. De Basque Blue tomaat heeft veel licht nodig en tolereert korte temperatuurdalingen tot 7 graden Celsius, maar is zeer slecht bestand tegen droogte.

De vruchten zijn vlezig, rond en gelijkmatig van grootte, met een gewicht tussen de 30 en 100 gram. De tomaten hebben een rozerode dwarsdoorsnede. Ze hebben niet meer dan twee zaadkamers en talloze zaden. Wanneer ze volledig rijp zijn, zijn de tomaten aan de onderkant roodoranje en de schouders blauwpaars.

Het rozerode vruchtvlees is sappig en mals, met een zeer aangename tomatensmaak – zoet met een subtiele zuurgraad en een fruitig aroma. De schil is glad en stevig, maar bij onvoldoende water of overrijpheid bestaat het risico op barsten.

Gebruik en opbrengst

Verse Basque Blue-tomaten zijn niet alleen verbazingwekkend lekker, maar ook erg gezond. Hun anthocyaangehalte is vergelijkbaar met dat van bosbessen. Deze variëteit is ook geschikt voor diverse verwerkingsdoeleinden. Deze tomaat is niet geschikt om te drogen.

De totale opbrengst is vrij hoog, maar kan slechts in bij benadering worden uitgedrukt. Gemiddeld produceert één plant minimaal 5-7 kilo tomaten gedurende het hele seizoen.

De belangrijkste voor- en nadelen van de variëteit

De Baskische Blauwe tomaat heeft vele voordelen. Hoewel er nog maar weinig recensies over deze zeldzame variëteit zijn, zijn ze over het algemeen positief:

• hoge oogstopbrengsten in bijna alle regio's van Rusland;
• uitstekend uiterlijk van het fruit, goede smaak en veelzijdig in gebruik;
• Verlengde vruchtperiode, de oogst loopt door tot laat in de herfst. Onrijpe tomaten kunnen worden nagerijpt;
• weerstand tegen lage temperaturen, virussen, schimmels en ongedierte;
• Je kunt de zaden zelf verzamelen en ze zijn goed te bewaren;
• pretentieloosheid, gemak van cultivatie.

Deze variëteit heeft ook enkele nadelen:

• neiging van fruit om te barsten;
• slechte weerstand tegen hitte en droogte.

Het is belangrijk om te weten dat als u de juiste groeiomstandigheden voor een bepaalde regio kiest en de landbouwadviezen opvolgt, er zich geen problemen zullen voordoen.

Hoe kweek je Baskische blauwe tomaten?

Zaden moeten 65 of 70 dagen voor de beoogde plantdatum worden gezaaid (meestal van eind februari tot half maart). De exacte datum wordt bepaald op basis van de weersomstandigheden in de regio en de groeiomstandigheden. Zaden, grond en potten moeten van tevoren worden voorbereid. De zaden moeten worden gesorteerd, behandeld en geweekt in een voedingsmengsel. Grond uit de tuin of boomgaard moet worden ontsmet met een geschikte methode.

Zaailingen worden gekweekt volgens dezelfde regels als elke andere soort. Tuinders snoeien tomatenzaailingen vaak bij het verplanten, maar dit wordt afgeraden voor Basque Blue-tomaten. Het afharden van de zaailingen is essentieel voor deze soort.

Planten en verzorging

Plant maximaal vier zaailingen per vierkante meter en laat ze in drie of vier stammen groeien. Er worden van tevoren trellis of stokken geplaatst en de struik moet tijdens de groei worden opgebonden. De plantplaats voor de Baskische blauwe tomaat moet open en bij voorkeur windvrij zijn; zelfs lichte schaduw kan een negatief effect hebben.

Laat bij het verwijderen van zijscheuten kleine stronken staan. Bladeren aan de voet van de struik worden gesnoeid en de kroon kan ongeknipt blijven. Aanaarden is niet per se nodig, maar onkruid moet snel worden verwijderd voordat het ongedierte aantrekt. Maak de grond af en toe los. Geef een of twee keer per week water. Bedek de grond tijdens bijzonder warme periodes met een dikke laag mulch en zorg ervoor dat de struiken extra vocht krijgen.

Bemest de Basque Blue tomaten regelmatig (elke 15-20 dagen) met organische en minerale meststoffen. Wees voorzichtig met stikstofmeststoffen; gebruik ze alleen als het echt nodig is.

Basque Blue is een uitstekende variëteit; het planten en kweken ervan is absoluut probleemloos. De verzorging is standaard, waardoor deze tomaat gemakkelijk te hanteren is, zelfs voor een beginnende tuinier. De immuniteit tegen ziekten blijft behouden, zelfs onder ongunstige omstandigheden.

Beoordelingen

Natalia. Ik ontving de zaden in een pakket met een andere variëteit. Tijdens het kweken van de zaailingen merkte ik dat twee van de planten een vreemde blauwe tint hadden. Ik heb ze niet weggegooid; ik was benieuwd wat er zou groeien. In drie jaar tijd heb ik nog geen moment spijt gehad van mijn beslissing. De tomaten zijn productief, erg lekker en mooi. De planten zijn sterk en groeien erg snel; onrijpe tomaten zijn bijna zwart. De variëteit is niet vatbaar voor ziekten en verdraagt ​​plotselinge temperatuurschommelingen overdag en 's nachts goed.

Vitaly. Ik hou niet zo van blauwe tomaten; ik geef de voorkeur aan roze en rode. Ik kocht Basque Blue uit pure nieuwsgierigheid, en tot mijn verbazing vond ik hem lekker. Hij heeft een zeer rijke, aangename tomatensmaak. Ik woon in de regio Moskou en we planten deze variëteit in een kas. We oogsten hem elk seizoen als laatste, maar de struik zit nog steeds vol met vruchten. Dit jaar wil ik een paar tomaten buiten planten; ze zeggen dat de tomaten onder deze omstandigheden eerder vrucht dragen.