Snoeien is een belangrijke landbouwpraktijk die de vruchtzetting, ontwikkeling, timing van verschijning en kwaliteit van de vruchten reguleert. Een goede snoei van hazelaars beïnvloedt de vroege ontwikkeling van jonge takken die in het voorjaar vruchtknoppen dragen, de start van de bloei en bepaalt het moment waarop scheuten groeien. Deze factoren dragen bij aan een hogere opbrengst van de boom, die heerlijke noten produceert: hazelnoten.
Snoeien na het planten
Het doel van snoeien is om een dunne kroon te creëren voor betere licht- en luchtdoorstroming. Dit stimuleert de groei van nieuwe takken die de skelettakken bedekken. Er zijn twee soorten snoei:
- na de landing;
- vormend (jaarlijks).
Snoeien na het planten is nodig om de balans te herstellen tussen het bovenste deel van de hazelaar en het wortelstelsel, dat tijdens het verplanten beschadigd is geraakt. Daarna wordt de kroon gevormd. Snoeien gedurende 7-8 dagen remt de groei van de boom. Als de zaailing een zwak wortelstelsel heeft, moet het bovengrondse deel zoveel mogelijk worden gesnoeid. Dit bevordert de groei van sterke wortels.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Afhankelijk van de vorm zijn er twee soorten snoei:
- boom;
- struik.
Door een boom als boom te vormen, kan er meer hazelaar op een kleine oppervlakte worden geplant. Het is gemakkelijker te onderhouden en dankzij de goede luchttoegang tot de kroon begint de vruchtzetting eerder. Er ontstaat een stam van 35-38 cm met 6-7 gezonde hoofdtakken, die in een komvorm zijn gevormd. Snoeien vindt plaats tijdens de laatste bloeifase. De boom kan 2-2,3 m hoog blijven. Zijtakken worden teruggesnoeid tot 4-5 knoppen. Hierdoor bereikt de boom een maximale hoogte van 3 meter en bestaat uit 10-14 takken.
Struikvormige vormgeving is natuurlijker en wordt vaak toegepast. Hazelnoten groeien vrij in alle richtingen. Tijdig uitdunnen is essentieel. Het nadeel is het ongemak van het oogsten van de noten. De noten blijven aan de boom hangen totdat ze eraf geschud kunnen worden. De vormgeving begint zodra de zaailing wortel heeft geschoten. Jonge bomen worden gesnoeid tot de 7e of 8e knop of tot een hoogte van 15-17 cm. Dit stimuleert de struik om zijtakken te vormen en een groter wortelstelsel te ontwikkelen.
Selecteer tijdens de eerste vormingsfase 6-7 goed ontwikkelde scheuten die zich aan weerszijden bevinden. Kort sterke zijtakken in tot 3-4 knoppen. Snoei de uiteinden van de hoofdtakken terug tot 1/3 van hun jaarlijkse groei als ze sterk gegroeid zijn, en 1/2 van hun jaarlijkse groei als ze zwak gegroeid zijn, tot aan de naar buiten wijzende tak. Dichte struiken bestaande uit 13-14 stammen produceren een kleine opbrengst aan noten van lage kwaliteit.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:De rol van snoeien bij hazelaars
Hazelnoten groeien snel, dus snoeien is essentieel voor een goede vruchtzetting. Zodra de struik goed gevestigd is, moet deze jaarlijks worden gevormd en gesnoeid. Het is belangrijk om te onthouden dat de meeste vrouwelijke bloemknoppen aan de uiteinden van nieuw gevormde takken groeien. Verwijder daarom alleen zieke of dode takken van goed geplaatste takken.
Worteluitlopers, die voortdurend ontstaan, moeten zorgvuldig aan de basis worden gesnoeid om te voorkomen dat de vruchttakken worden verstoord. Ze worden in het voorjaar vlak bij de grond afgesneden. Een struik van 7-9 jaar oud produceert 7-8 hoofdscheuten; een struik van 9 jaar oud produceert 11-12 scheuten. Met de juiste teeltmethoden en zorgvuldige snoei kan een hazelaar tot wel 80 jaar of langer vrucht dragen.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Een goed geplande plaatsing van de fruitstruik zorgt voor maximale blootstelling aan zonlicht. Goed snoeien is essentieel, zowel in de herfst als gedurende de rest van de groeicyclus, zowel aan het begin van de ontwikkeling als later. Zorgvuldig onderhoud en tijdige toediening van minerale meststoffen zijn essentieel. In ruil daarvoor zal de dankbare hazelnootstruik aromatische en heerlijke hazelnoten produceren.