Duindoorn (Bachelor's duindoorn) is de laatste tijd populair geworden bij hobbytuiniers. Het is een prachtige struik met zilverkleurige bladeren en rode bessen. Hij groeit van nature in Noord-Amerika, vandaar dat hij ook wel Amerikaanse duindoorn wordt genoemd. Veel tuinders hechten veel waarde aan dit gewas en weten hoe het in het Russische klimaat gekweekt kan worden.
Algemene beschrijving van de cultuur
De struik behoort tot de familie Elaeagnaceae, waartoe slechts drie soorten gewassen behoren:
- zuignap;
- duindoorn;
- Shepherdia.
In de tuinbouw wordt de plant gebruikt als sierplant (ter decoratie van percelen en tuincomposities), maar ook vanwege de bessen. De plant is bladverliezend en wijdverspreid in verschillende streken. Andere soorten duindoorn zijn minder populair:
- rondbladig (gekenmerkt door lage vorstbestendigheid, groeit in de staat Colorado in de VS);
- Canadees (bessen zijn niet eetbaar).
Belangrijkste kenmerken van duindoorn
De boom bereikt een hoogte van 4-5 meter, met een knoestige stam en takken bedekt met doornen. De bladeren zijn langwerpig, tot 5-6 cm, en hun oppervlak is bedekt met zilverachtig dons. De bloemen zijn klein, heldergeel en vormen een aarvormige bloeiwijze. Ze bloeien in april en openen zich geleidelijk.
De plant is tweehuizig, wat betekent dat u mannelijke en vrouwelijke struiken naast elkaar moet planten om vruchten te krijgen.
De bessen zijn schijnsteenvruchten die rijp zijn in augustus of september (afhankelijk van het weer). Ze zijn helderrood met witachtige vlekken. Elke bes weegt ongeveer 0,5-0,6 gram. De bessen zitten stevig aan de takjes, maar als ze volledig rijp zijn, kunnen ze gemakkelijk op de grond worden geschud.
De smaak is zoetzuur, scherp en met een pittige bitterheid. Shepherdia-bessen bevatten veel vitamine C en tannines. In dit opzicht overtreft deze Amerikaanse schoonheid haar beroemde verwant, de duindoorn.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:De plant floreert in de meeste streken van Europa en produceert, met de juiste verzorging, een hoge opbrengst aan bessen. De vruchtvorming vindt op natuurlijke wijze plaats in het vierde tot vijfde jaar, terwijl bij vegetatieve vermeerdering de bessen al in het tweede tot derde jaar verschijnen. Een struik levert 15-30 kg op.
Belangrijkste toepassingen van bessen:
- drankjes;
- zoete desserts;
- jam;
- compote.
Duindoornvruchten zijn een essentieel onderdeel van pittige sauzen bij vlees- en visgerechten.
Voor- en nadelen
In veel Europese landen wordt de plant steeds populairder en ook Russische tuinders zijn geïnteresseerd in de Amerikaanse duindoorn.
Voordelen van de struik:
- aantrekkelijk uiterlijk;
- vorstbestendigheid;
- bescheidenheid;
- het vermogen om op elke grondsoort te groeien;
- eenvoudige vermeerdering (door scheuten, stekken, zaden);
- weerstand tegen verschillende ziekten en plagen;
- hoge opbrengst.
Shepherdiabessen zijn gemakkelijker te oogsten dan duindoornbessen en zijn ook geschikt voor transport. Een nadeel is dat er planten van verschillende geslachten geplant moeten worden, anders zal er geen vruchtvorming plaatsvinden.
Kenmerken van de teelt
Ondanks de geringe verzorging produceert de plant overvloedige oogsten in vruchtbare grond. Zonnige plekken hebben de voorkeur voor buffelbessen, maar ze stellen weinig eisen aan andere gewassen en gedijen goed bij elke 'buren'.
Een locatie kiezen
Goed verlichte locaties worden meestal gekozen voor de struik. Shepherdia's worden vaak gebruikt als haag, waarbij de struiken langs de omtrek van een perceel worden geplant.
Wind en tocht vormen geen probleem voor deze plant, maar goed bemeste en losse grond heeft de voorkeur. Deze plant uit de Elaeagnus-familie groeit in elke grondsoort, maar vruchtbare en goed gedraineerde grond levert een aanzienlijk hogere bessenopbrengst op.
Zaailingen voorbereiden
De planttijd is april, wanneer de grond voldoende is opgewarmd. De exacte data worden echter bepaald op basis van het regionale klimaat om ervoor te zorgen dat de jonge zaailingen niet worden blootgesteld aan extreme kou.
Koop zaailingen van 1,5 tot 2 jaar oud met ontwikkelde wortels. Snoei de takken ongeveer een derde terug en dompel de wortels onder in een groeistimulator (Epin, Zircon).
Landing
Markeer de locaties voor de gaten op het perceel. De afstand tussen de zaailingen moet 2-3 meter zijn, maar als de ruimte beperkt is of als u struiken als haag wilt planten, is 0,5-1 meter voldoende. De gaten moeten maximaal een halve meter diep en maximaal 70 cm breed zijn. Vul de grond met humus, plaats de zaailing en dek deze zorgvuldig af. Druk de grond aan, geef water en mulch. Met de juiste verzorging zullen de struiken zich aanpassen, zich vestigen en vóór de winter beginnen te groeien.
Zorg
De verzorging van het gewas is eenvoudig en omvat standaard landbouwpraktijken:
- water geven;
- topdressing;
- snoeien;
- het losmaken van de grond.
Water geven wordt aanbevolen tijdens het droge seizoen, vooral tijdens de vorming en rijping van de bessen. Regenval is meestal voldoende voor de struiken.
U bent wellicht ook geïnteresseerd in:Geef duindoorn 2-3 keer per seizoen voeding, waarbij u in het voorjaar organische stof toevoegt en in het midden en de nazomer kalium- en fosforsupplementen. Bemesting bevordert een snelle plantengroei en overvloedige vruchtvorming.
Snoeien is essentieel, omdat de plant zich uitgebreid vertakt. Meestal wordt de hoofdscheut gesnoeid op een hoogte van 3-3,5 meter en worden de zijscheuten gesnoeid voordat de takken beginnen te vertakken. De zilverdoorn moet elke 4-5 jaar gesnoeid worden. Sanitaire snoei vindt jaarlijks in het voorjaar plaats.
Voortplanting van Shepherdia
De plant wordt vermeerderd door middel van stekken, worteluitlopers en zaden. Tuinders gebruiken alle drie de methoden, maar zaadvermeerdering is arbeidsintensiever.
Bij vermeerdering via scheuten worden tweejarige scheuten gebruikt die dicht bij de moederplant zijn gegroeid. Deze worden losgemaakt van de wortels van de moederplant en in voorbereide gaten geplant.
Een veelgebruikte methode is om duindoorn te vermeerderen door middel van zaailingen, waarbij gebruik wordt gemaakt van stekken van groene scheuten. Eerst worden de stekken half juli genomen, opgekweekt en vervolgens op hun vaste plek geplant.
Shepherdia gebruiken in landschapsontwerp
In moestuinen wordt duindoorn gebruikt om tuincomposities te creëren. Het is uitstekend geschikt voor omheiningen en voor het stabiliseren van de bodem in heuvelachtige gebieden.
Compacte bomen met zilverkleurig blad zijn het hele jaar door prachtig: in het voorjaar met felgele bloemen en in de zomer en herfst met rode bessen. Unieke ensembles ontstaan door duindoorn en grote rozenstruiken te combineren.
Veredelaars ontwikkelen nieuwe rassen van deze plant door deze te kruisen met duindoorn. Er zijn ook siervariëteiten ontwikkeld, zoals de zilverbuffelbes (Goldenia), die geeloranje bessen draagt.
De makkelijke en winterharde zilverbuffelbes is niet zo bekend als duindoorn, maar is desondanks de aandacht van tuiniers waard, zowel als gezonde bes als als prachtige sierheester.
Methoden voor het vermeerderen van appelbes voor beginners met stapsgewijze foto's
Het snoeien van appelbessen in de herfst: een stapsgewijze handleiding voor beginners
Hoe weet je wanneer het tijd is om sleedoorn te plukken?
Zilvershepherderia in uw tuin