Kenmerken en beschrijving van de "Giant Yellow" peper

Tomaten

Paprikasoorten variëren in kleur, grootte, smaak en opbrengst. De naam "Giant Yellow" spreekt voor zich. Deze heldere, zonnig gekleurde hybride is zeer gewaardeerd om zijn smaak en voedingswaarde.

Let op! Gele paprika's bevatten zeer weinig carotenoïden en lycopeen. De voordelen ervan zijn duidelijk te danken aan de aanwezigheid van pectine en vitamine B en C. Gele paprika's zijn ook rijk aan ijzer en kalium.

Waar wordt Giant Yellow gebruikt?

Doel: universeel.

Deze peper heeft dikke, stevige wanden en zeer grote vruchten. Deze stevige pepers zijn ideaal om te vullen. Het gerecht zal prachtig uitpakken en de porties zullen royaal zijn.

Gesneden paprika's worden toegevoegd aan verse salades en conserven. Paprika's worden vaak gebruikt in bijgerechten, stoofschotels, soepen, lecho en ketchup.

Een mooie gele paprika maakt elk gerecht mooier. Je kunt hem bakken, grillen, frituren, koken, stoven, marineren, gebruiken als taartvulling of invriezen voor langdurige bewaring.

Let op! Paprika's zijn het lekkerst vers, in salades en in plakjes. Koken vermindert de hoeveelheid voedingsstoffen met 70%.

Beschrijving van de Gele Reuzenpeper

De struiken zijn breed uitgroeiend en dicht bebladerd. De plant bereikt een hoogte van 80-110 cm.
De hybride wordt beschouwd als vroegrijp.
Kweken is mogelijk in een kas en in de volle grond.
De vruchten wegen tot 250-300 gram. De wanddikte van de peper is maximaal 12 mm.
Het vruchtvlees van de pepers is zeer zoet en sappig, stevig en heeft een karakteristieke, aangename geur.
Productiviteit – tot 5 kg per vierkante meter bed.

Let op! Struiken moeten aan steunen worden vastgebonden.

Landbouwtechnologie

Gele reuzenpeperzaden ontkiemen bij temperaturen tussen 25 en 28 °C. Het duurt doorgaans twee weken van zaaien tot ontkiemen.

De zaailingen kunnen in de volle grond worden geplant wanneer ze 10 echte bladeren en een stengel van ongeveer 20 cm hoog hebben. De geschatte leeftijd van zaailingen die geschikt zijn om in de volle grond te planten, is 55-60 dagen.

De optimale tijd voor het verplanten van zaailingen:

in de kas - half mei;
open terrein – half juni.

Het planten van zaailingen kan pas gebeuren nadat de laatste nachtvorst voorbij is.

"Yellow Giant" wordt geplant in perken met een plantafstand van 70x40 of 90x50 cm. Plant niet te dicht op elkaar, dit belemmert de goede ontwikkeling van de planten.

Het kweken van peperzaailingen

Het kweken van pepers in een "slak" is een bewezen succesvolle methode. Je hebt nodig:

scherp mes;
Laminaatondervloer. Niet voorzien van folie. Dikte 2 mm;
Grond. Ofwel kant-en-klare substraat of een mengsel van tuinaarde en humus;
pincet;
polyethyleen verpakkingszakken;
elastiekjes of plakband;
spuitfles en spuit;
de container waarin de "slak" zal staan.

Omdat de Yellow Giant een hybride is, worden de zaden van de oogst van het vorige jaar niet verzameld. Deze worden elke keer in de winkel gekocht.

Belangrijk! Controleer de kwaliteit van de zaden, hun houdbaarheidsdatum en vraag om certificaten bij verkopers.

Ondervloeren worden meestal verkocht in grote rollen. Om ze te gebruiken, snijdt u de rol met een mes in stroken van 10-14 cm breed.
Plaats één uiteinde van de tape op een vlakke, harde ondergrond bedekt met krantenpapier of plasticfolie. Knip de achterkant nog niet af.
Giet een laagje grond van twee centimeter op de rand van het substraat en druk het lichtjes aan met de hand.
De peperzaden worden één voor één met een pincet uit de grond genomen en op 2 cm van de rand van het substraat gelegd. De afstand tussen de zaden mag minimaal 2 cm en maximaal 10 cm zijn. De gelegde zaden worden met een vinger lichtjes in de grond gedrukt.
De rand van de rug wordt opgerold, waardoor een strakke, gelijkmatige rol ontstaat. Overtollig rugpapier wordt met een mesje weggesneden.
De "slak" wordt vastgezet met een elastiekje of een stukje plakband.
De “slak” wordt verticaal geplaatst en bedekt met aarde, zonder deze aan te drukken.
Plaats de ‘slak’ in een eerder voorbereide bak en geef hem van bovenaf royaal water met behulp van een plantenspuit of spuit.
Plaats vervolgens een plastic zak over de "slak" en maak deze vast met een elastiekje. Het broeikaseffect is nodig voor een snellere zaadkieming.
Zet de "slak" op een warme plek en wacht tot de eerste groene scheuten uit de grond komen. Verwijder vervolgens de zak en zet de zaailingen op de vensterbank.

Peperzaailingen hebben geen extra voeding nodig. Geef ze het beste water via de schaal.

Peperzaailingen worden in 'luiers' verplant. Je hebt plastic zakken van 22x32 cm, elastiekjes en aarde nodig.

Neem de "slak", verwijder het elastiekje en vouw de rand 10-15 cm open. Het is niet nodig om de hele slak open te vouwen.

Leg een zak op het werkblad. Giet twee handenvol aarde in het midden van de zak en druk deze lichtjes aan met je hand.

Sterke, gezonde scheuten worden geselecteerd uit de ontvouwde rand van de "slak". Zwakke planten kunnen het beste direct worden weggegooid. De zaailingen worden, samen met de kluit, overgeplant in de "luier" en bedekt met nog een handvol aarde.

Begin met het oprollen van de "luier". Als de zaailingen klein zijn, vouw je eerst de onderkant van de zak om en rol je vervolgens de losse randen op. Als de peperzaailingen al groot zijn, kun je de onderkant van de zak het beste niet omvouwen, maar alleen de losse randen. Maak de afgemaakte "luiers" vast met een elastiekje en leg ze strak naast elkaar in de doos.

Twee weken voordat u de zaailingen in de volle grond plant, laat u ze even afharden door ze in een kas, op een open raam of op een balkon te plaatsen. Afgeharde zaailingen wortelen beter in de volle grond en groeien sterker.

Zaailingen in de grond planten

Stap 1. Het bed voorbereiden.

Als je paprika's buiten kweekt, kun je ze het beste op een zonnige plek planten. Vermijd het telen van paprika's waar eerder tomaten, aardappelen of aubergines hebben gestaan. Paprika's kun je het beste kweken na kool, erwten, pompoen en wortelgroenten.

Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de luchttemperatuur overdag boven de +20°C ligt en 's nachts niet onder de +15°C.

Het is belangrijk om de grond in het bed grondig los te maken met een hark en organische compost toe te voegen. Geef het voorbereide bed water om de drainage te controleren. Als het water snel wordt opgenomen, is de drainage goed. Als er vocht in het bed blijft staan, voeg dan meer compost toe en herhaal het losmaken.

Stap 2. De gaten voorbereiden.

De gaten moeten diep genoeg zijn voor de zaailing en de kluit. Het is het beste om de gaten in twee rijen te plaatsen, verspringend, zodat de planten voldoende licht en lucht krijgen.

In elk gat wordt een liter toortsoplossing gegoten (0,5 liter per emmer van 10 liter; het mengsel wordt verwarmd tot 35°C).

Stap 3. Zaailingen in gaten planten.

De zaailingen worden uit de "luiers" of "slakken" gehaald (als ze nog niet zijn uitgeprikt), samen met de kluit, en overgeplant in het geprepareerde plantgat. Er wordt aarde rond de wortels aangebracht, direct bewaterd en aangestampt. Als de aarde te veel is ingestort, voeg dan wat extra aarde toe.

Plantenverzorging

Peper is een warmteminnende plant en heeft water nodig.

Hoe geef je pepers op de juiste manier water?

Paprika's moeten meerdere keren per week water krijgen. Als het erg warm en droog weer is, is het het beste om ze dagelijks water te geven.
Het is beter om pepers 's ochtends water te geven dan 's avonds. Zo worden de planten de hele dag door voorzien van water en is de kans op schimmel en rotting minimaal.
Geef water op de grond rond de stengel. Giet geen water op de peperbladeren, vooral niet als ze buiten groeien, om verbranding te voorkomen.
Om een optimale vochtigheidsgraad van de grond te behouden, is het aan te raden de bedden te mulchen met hooi of gemaaid gras.

Het is raadzaam om de grond rond de planten vaker los te maken en onkruid tijdig te verwijderen.

Hoe bestrijd je ongedierte?

Het is belangrijk om je planten constant in de gaten te houden om er zeker van te zijn dat ze vrij zijn van bladluizen en muggen. Om ongedierte te bestrijden, kun je een zeepoplossing gebruiken (5 gram fijngemalen wasmiddel per liter water, laat de oplossing 5 uur trekken en zeef het vervolgens) om de bladeren en stengels schoon te vegen.

Hoe bemest ik planten?

Planten reageren goed op kalium en fosfor in de grond, maar verdragen chloorhoudende meststoffen minder goed.

De regels voor het voeden van planten zijn als volgt:

Paprika's die buiten worden geteeld, worden om de twee weken bemest, afwisselend met organische en minerale meststoffen. Kaspaprika's worden om de 15-20 dagen bemest.
Voordat er meststof wordt aangebracht, wordt de grond rijkelijk bewaterd;
de meststof wordt verdund in warm, bezonken water;
Na het aanbrengen van meststof wordt de grond losgemaakt.

Belangrijk! Geef niet te veel stikstofmeststof, anders gaan de planten overmatig groene massa produceren en zal de opbrengst afnemen.

Eerste voeding Voeg tijdens de bloeiperiode 5 gram superfosfaat en 10 gram ureum toe aan een emmer van 10 liter water. Breng het mengsel aan op de wortels in een verhouding van één liter per plant.

Tweede voeding Tijdens de periode van de vorming van de eierstokken. Gebruik voor de bevruchting een waterige oplossing van toorts in een verhouding van 1:10 of vogelpoep in een verhouding van 1:15 (5 dagen laten trekken).

Je kunt een "kruidenthee" gebruiken. Brandnetels en paardenbloemen, zonder wortels of zaden, worden geplet en in een vat gedaan. Voeg een emmer toorts en een kopje as toe, vul tot de rand met water en sluit het deksel. Het "aromatische" mengsel is binnen een week klaar voor gebruik. Giet 1-2 liter vloeistof onder elke plant.

Derde voeding Dit is nodig tijdens de rijping van het fruit. Meng twee theelepels superfosfaat en kaliumzout in een emmer van tien liter water. Giet 1 liter van de oplossing onder elke stengel.

Hoe bind je pepers vast?

Paprika's moeten ondersteund worden. Hiervoor adviseren wij een mini-trellis te maken met balken van 40x40 mm en gegalvaniseerd wapeningsnet met mazen van 50x50 mm.

De balken moeten in stukken van anderhalve meter worden gezaagd en het gaas moet met een metaalschaar in stukken van 30x50 cm worden geknipt. De onderkant van de balken moet met een bijl worden bijgesneden en geslepen zodat ze goed in de grond passen.

U kunt het gaas met draad of nietjes aan de spijlen bevestigen.

Let op! Door het hout te behandelen met een houtbeschermingsmiddel, verlengt u de levensduur van uw mini-trellis.

De voltooide structuren worden met een voorhamer bij de wortels van de plant ingeslagen. Naarmate de peper groeit, wordt hij met zachte touwen aan het net vastgebonden.

Beoordelingen

Albina, Alekseevka

Ik heb voor het eerst "Yellow Giant" gekweekt en ben erg tevreden met het resultaat. Begin juni heb ik de zaailingen in een kas geplant en bemest met een oplossing van toorts. Rond eind juli verschenen de eerste rijpe pepers. Ze zijn erg groot en hebben een werkelijk heerlijke smaak.

Galina, Golubitskaya

Deze pepers hebben zeer dikke wanden, zijn sappig en heerlijk. Hoewel ik geen fan ben van hybriden, kweek ik de "Yellow Giant" vanwege de grote oogst. Mijn kasplanten produceerden tot bijna eind september vruchten, maar de opbrengst nam geleidelijk af. Ik kan de "Yellow Giant" iedereen aanraden; ik ga hem volgende zomer zelf kweken.