Hoe tomaten in een kas te snoeien

Om een ​​hoge tomatenopbrengst te behalen, moet je de juiste kweektechnieken kennen. Dit omvat het uitknijpen van zijscheuten, een verplichte procedure voor de meeste tomatensoorten en hybriden.

Wat is knijpen en waarom is het nodig?

Tijdens het groeiseizoen ontwikkelen tomatenplanten actief zijscheuten en bladeren. Krachtige, onbepaalde tomaten, gekenmerkt door een onbeperkte groei, vertakken zich bijzonder uitgebreid. Deze planten zijn niet alleen hoog, maar ook rijk bebladerd, met talrijke zijscheuten.

Kenmerkend voor deze plant zijn de zijscheuten in de bladoksels. Eerst groeit het blad zelf en pas daarna komt de tak tevoorschijn. Deze zijscheut wordt een zijscheut genoemd en het is deze scheut die verwijderd moet worden.

Zijdelings snoeien is het verwijderen (afsnijden of afbreken) van overtollige scheuten die in de bladoksels groeien. Deze scheuten worden snel langer en hebben voeding, vocht en zon nodig, waardoor al deze voedingsstoffen van de vruchttakken worden weggenomen.

Een tomatenplant met scheuten die uit de takken ontspruiten, lijkt op een groene, vertakte boom, maar dat is bepaald geen pretje. Er ontstaat een onevenwicht tussen de vruchtclusters en het blad, wat uiteindelijk leidt tot een lagere opbrengst.

Uit elke oksel komen zijscheuten tevoorschijn, ontwikkelen zich en produceren nieuwe bladeren, die ook zijscheuten ontwikkelen. Deze ontwikkeling vereist voedingsstoffen, wat de vruchtvorming en -rijping aanzienlijk vertraagt. De plant kan de tomaten niet de benodigde hoeveelheid voeding geven, omdat het grootste deel ervan wordt "opgenomen" door de groeiende scheuten. Niet alleen de opbrengst neemt af, maar ook de kwaliteit van de vruchten.

Onvoldoende voeding leidt tot kleine tomaten, die er lang over doen om aan de tros te rijpen. Onbepaalde tomaten die niet gesnoeid worden, creëren een ware "jungle" in de beschutting, waardoor de vruchten aan de tros niet alleen van voeding, maar ook van licht worden beroofd.

Deskundigen hebben ontdekt dat het verwijderen van zijscheuten de rijping van tomaten met 12-14 dagen versnelt. Dit is vooral belangrijk in gebieden met een streng klimaat en korte zomers. Alleen de "essentiële" takken, bloem- en vruchttrossen en zijscheuten, die als extra stengels dienen, blijven aan de struik.

Dankzij deze eenvoudige maar verantwoorde procedure stijgt de totale opbrengst en verbetert de smaak van het fruit.

Stiefzoon of vruchtcluster – hoe onderscheid je het?

Voor onervaren tuiniers kan het lastig zijn om te bepalen waar de stiefkinderen zich op een tomatenplant bevinden en hoe ze kunnen voorkomen dat ze nuttige, vruchtdragende takken verwijderen.

Belangrijkste verschillen:

• een stiefzoon groeit altijd uit de oksel van een blad, en een borstel - alleen uit de stengel van de plant zelf;
• Er vormen zich bladeren aan de stiefzoon, maar er zitten nog geen vruchten aan de tros. De zich vormende knoppen zijn echter direct zichtbaar.

Bij het verwijderen van zijscheuten is het aan te raden om zijscheuten te verwijderen die 4-5 cm lang zijn. Op dat moment zijn de bladeren aan de zijscheuten duidelijk zichtbaar en gemakkelijk te onderscheiden van de vruchttrossen.

Tijd om stiefzonen eruit te knijpen

Het beste moment om zijscheuten te verwijderen is wanneer de eerste tomatentros tijdens de bloei tevoorschijn komt. Uitlopers vormen zich in de bladoksels en worden snel sterker, dus deze moeten voorzichtig worden verwijderd.

Hoe snoei je stiefzonen op de juiste manier?

Verwijder zijscheuten met de hand of met een scherp mes. Breek ze bij voorkeur met de hand af, maar zorg ervoor dat u de hoofdstengel van de plant vasthoudt en de schil niet van de stengel afpelt. Knijp de scheut af, zodat er een stompje overblijft.

Zorg ervoor dat er geen sap uit de wond op uw handen komt, omdat dit tijdens het snoeien virussen kan overbrengen op andere planten (als de plant ongezond is). Let er bij het gebruik van gereedschap (schaar, mes) ook op dat u de tomatenstengel of het blad niet meesnijdt met de gesnoeide tomaat, want dit kan de plant beschadigen. Slijp het gereedschap en verwijder de gesnoeide tomaat snel, zodat er een stompje van maximaal 1,5 cm overblijft.

Na het verwijderen van de zijscheuten in de bladoksel, ontsmet het mes of de schaar met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Desinfectie voorkomt de overdracht van mogelijke infecties van de ene plant op de andere.

Kastomaten: struikvorming

Elke kas heeft beperkte ruimte. Bij het planten van tomaten moet rekening worden gehouden met de afmetingen (hoogte, breedte van de constructie, lengte van de bedden) en moet de afstand tussen de plantgaten worden aangehouden.

Tomatenbeschrijvingen (vooral onbepaalde variëteiten) bevatten altijd een aanbevolen plantpatroon per vierkante meter. De meeste tomatenbeschrijvingen raden ook aan om de planten in enkele, dubbele of meervoudige stengels te kweken.

Bij tomaten in kassen is het verwijderen van zijscheuten en het vormen van de struiken volgens een specifiek patroon een noodzakelijke techniek om de plantontwikkeling, luchttoegang, voldoende voeding en goede belichting te garanderen. Er worden drie hoofdmethoden voor het vormen van struiken toegepast: één "stam" laten staan, twee en drie.

De keuze wordt bepaald door de kenmerken van de variëteit of hybride van het gewas en de groeiomstandigheden.

Vorming tot 1 stengel

Deze methode wordt als de eenvoudigste beschouwd, omdat het niet nodig is om het aantal zijscheuten te berekenen. Het belangrijkste is om de zijscheuten correct te identificeren en ze snel te verwijderen. Bij dergelijke struiken vormen zich alleen vruchttrossen aan de hoofdstam; alle scheuten die uit de oksels groeien, worden afgebroken.

Verwijder eerst de scheut onder de eerste bloeiwijze wanneer de knoppen zich vormen. Deze groeit meestal sterk en krachtig, maar laat hem niet te groot worden. Breek de scheut af voordat hij langer is dan 4-5 cm.

Bladeren onder de eerste tros worden ook verwijderd, maar geleidelijk, 1-2 bladeren per keer. Tegen de tijd dat de tomaten aan deze eerste vruchttak rijp zijn, moeten alle bladeren van de stengel eronder worden verwijderd.

Tomaten kweken in één stam is een optie voor grote polycarbonaat schuilplaatsen met hoge variëteiten die voldoende ruimte, licht en lucht nodig hebben. Het verwijderen van overtollige scheuten verbetert de ventilatie en blootstelling aan licht voor de planten in de schuilplaats, en de vruchtvorming en -rijping gaan sneller.

Vorming in 2 stengels

Wat moet je doen als op het zaadzakje van een specifieke tomatensoort staat dat de plant in twee stengels wordt geleid? Van alle scheuten moet je er één laten staan, de sterkste en meest krachtige zijscheut, die als extra stengel zal dienen.

Alle resterende scheuten in de bladoksels worden regelmatig verwijderd. Met deze snoeimethode is de tomatenstruik vertakt en breed, met trossen vruchten die zich naast de hoofdstengel ook op een secundaire stengel vormen.

Een zijscheut die onder de eerste bloeiwijze groeit, wordt gekozen als de tweede 'stam'. Deze groeit onder de tros en is te herkennen aan zijn stevigheid en dikte. Bij veel variëteiten lijkt de stengel te vertakken naarmate hij groeit.

Deze methode van het telen van kastomaten is het populairst onder tuinders, omdat vrijwel alle soorten, op enkele uitzonderingen na, geschikt zijn voor deze methode.

Vorming in 3 stengels

Deze driestengelige struikvormmethode is vergelijkbaar met de vorige. Naast de hoofdstengel produceert de struik bloemtrossen met twee extra zijscheuten. Laat bij het selecteren van scheuten één zijscheut onder de eerste bloeiwijze staan ​​(net als bij een tweestengelige formatie), en een andere scheut hoger op de stengel.

Regelmatig worden zijscheuten uit de oksels van andere bladeren verwijderd. Met deze methode worden de struiken verder uit elkaar geplant, met behoud van de juiste plantafstand, aangezien de planten zich kenmerken door hun weelderigheid, met talrijke zijscheuten en bloemtrossen.

Bijzonderheden van de vorming van verschillende tomatenrassen

Bij het kweken van tomaten gebruiken tuinders verschillende teeltmethoden, waarbij ze rekening houden met parameters als beperkte en onbeperkte groei.

Vorming van onbepaalde variëteiten

Onbepaalde tomatensoorten en hybriden kenmerken zich door hun kracht, onbeperkte groei en een groot aantal regelmatig groeiende zijscheuten.

De eerste tros bloemen verschijnt na ongeveer 9-12 bladeren, en tegelijkertijd beginnen er zijscheuten uit de oksels te komen. Zonder snoei groeit de struik enorm en vertragen de bloei en vruchtvorming, omdat het blad een groot deel van de voedingsstoffen van de plant verbruikt.

Onbepaalde variëteiten worden daarom gevormd door alle zijscheuten te verwijderen en de centrale stam te laten staan. De stengel groeit ongehinderd omhoog; wanneer hij het trellis bereikt, wordt hij gebogen en naar beneden losgelaten. Ongeveer een maand voor het einde van het groeiseizoen wordt de bovenkant van de hoofdstengel geknepen. In gematigde klimaten wordt er half augustus geknepen, terwijl dit in noordelijke streken eerder gebeurt, begin augustus. De timing wordt niet alleen bepaald door het klimaat, maar ook door de conditie van de planten en de groeiomstandigheden. In verwarmde kassen loopt de vruchtzetting door tot november, dus wordt er later geknepen.

Vorming van semi-determinante variëteiten

Semi-determinante variëteiten hebben hun eigen kenmerken en bevinden zich tussen onbepaalde en bepaalde tomaten.

1. Dit zijn variëteiten en hybriden van het generatieve groeitype, die de neiging hebben om veel vruchten te vormen.
2. De planten hebben een kleinere afstand tussen de borstels - 12-16 cm, waardoor er meer bloemborstels op de stengel tot aan het trellis groeien.
3. Er vormen zich 8 tot 12 bloeiwijzen aan de struik, maar als er onvoldoende voeding is, stoppen de halfbloeiende planten plotseling met groeien en dan, bij gebrek aan een reserve (extra) stiefkind, neemt de totale opbrengst af.

Gezien de groeikenmerken van semi-determinante variëteiten is het aan te raden om ze in twee of drie "stammen" te laten groeien. De volgende opties zijn mogelijk:

• onder de eerste gevormde bloeiwijze laat men een stiefzoon staan, de centrale stengel wordt geknepen nadat er 5-6 bloemtrossen op zijn gevormd;
• Er blijven twee extra zijscheuten over, waarvan de sterkste worden geselecteerd. Het groeipunt van de hoofdstengel wordt afgetopt nadat er 4-5 bloeiwijzen op verschijnen.

Bij semi-determinerende tomatenstruiken blijft er altijd minimaal één extra scheut staan ​​om de hoofdstengel te vervangen.

Vorming van bepaalde variëteiten

Een kenmerkend kenmerk van determinatieve variëteiten is hun zelfbeperkende groei. De struiken zijn compact en middelhoog tot laag, dus de vormmethode van de plant wordt gekozen op basis van de variëteit, het weer en de groeiomstandigheden.

Voor een vroege oogst en een snelle rijping van de vruchten is het geschikt om in één "stam" te telen. Het totale aantal vruchten per struik is klein, maar tuinders oogsten rode tomaten vroeg.

Bij het kweken van vaste planten met een centrale stam is het aan te raden om het aantal struiken per vierkante meter te verhogen. Planten worden in rijen geplaatst, met maximaal zes struiken per vierkante meter.

Als je de zaailingen plant en ze in twee "stammen" laat groeien met één zijscheut over, krijg je meer vrucht, maar de rijpingstijd zal wel wat langer zijn (ongeveer 10-14 dagen). Als de stengel niet vanzelf groeit, snoei hem dan in augustus terug.

Het laten zitten van drie "stammen" aan de struik levert de best mogelijke oogst op, maar geen vroege. Naarmate de vruchten zich zetten en rijpen, groeien er twee extra zijscheuten met bloeiwijzen aan de trossen van de hoofdstengel. Deze zijscheuten nemen een deel van de voedingsstoffen op, wat de rijping vertraagt. Dit wordt echter gecompenseerd door het grote aantal tomaten per plant, die na de oogst binnenshuis rijpen.

Tomaten die in open bedden worden geteeld, worden gevormd tot 1-2 stengels. Superdeterminated tomaten houden één extra zijscheut over en de rest wordt verwijderd.

Moderne, laagblijvende hybriden worden in ruggen gekweekt zonder te toppen, of door zijscheuten uit de bladoksels te verwijderen vóór de eerste bloeiwijze.

Stiefzoonschap met behulp van de Kizima-methode

Tuinliefhebbers gaan creatief om met het kweken van tomaten en experimenteren met verschillende technieken. De bekende experimentele tuinier Galina Kizima presenteert haar eigen methode voor het vormen van tomaten.

Het idee is om tomaten met beperkte groei twee stengels te laten, terwijl alle andere soorten er maar één hebben. Overtollige zijscheuten worden verwijderd om te voorkomen dat ze te groot worden. Naarmate de vrucht rijpt, worden de bladeren onder elke bloeiwijze verwijderd. Eind juli worden alle tomaten met onbeperkte groei getopt.

De methode beperkt de watergift en is geschikter voor regio's met droge zomers. In het noordwesten en Siberië, waar het zomerseizoen onvoorspelbaar is en er veel regen valt, is Kizima's methode minder effectief.

Bij de tomatenteelt is het wegknijpen van zijscheuten een belangrijke techniek waarmee u de totale opbrengst van de tomatenstruik kunt vergroten en de smaak van rijpe tomaten kunt verbeteren.