Prei: planten en verzorgen in de volle grond

Prei: planten en verzorgen in de volle grond, opkweken uit zaad en bewaren voor de winter – dat is het onderwerp van de tuinbouwdiscussie van vandaag. Heb je een stuk grond? Plant deze gezonde groenten daar dan, bewaar ze voor de winter en je hebt een schat aan vitaminen en een heerlijke toevoeging aan je gerechten tot de volgende zomer.

Misschien bent u ook geïnteresseerd in - De beste tomatenrassen voor de vollegrond zijn laaggroeiende soorten..

 

Prei kweken uit zaad

Week de zaden een half uur in warm water, laat ze uitlekken en laat ze een paar dagen in een vochtige doek liggen. Als je in een gematigd klimaat woont, kun je de zaden direct in de volle grond zaaien. In noordelijke streken is het aan te raden om zaailingen te planten, dus doe dit ruim van tevoren. Prei heeft een lang groeiseizoen, dus begin al vroeg met het zaaien van zaden en zaailingen, rond half maart. Terwijl de zaden weken, vul je de bakken met veenmos (of graszoden met wat humus).

Plant de voorbereide zaden in voren die je om de 5 cm graaft, 1 cm diep. Plaats de zaden in de voren, druk de grond aan, geef lichtjes warm water en dek af met plasticfolie. Dit creëert een broeikaseffect en zorgt voor een betere kieming. Om te voorkomen dat je zaden oud worden, kun je ze regelmatig luchten en wat frisse lucht geven.

Houd de temperatuur op 25 °C (77 °F) tot de zaailingen verschijnen. Zodra de scheuten verschijnen, verlaag je de temperatuur naar 10 °C (50 °F). Bemest de zaailingen twee keer terwijl ze groeien. Kaliumchloride, ureum en superfosfaat zijn uitstekende meststoffen. Als de zaailingen te dicht op elkaar staan, dun ze dan uit zodat er minstens 2 cm tussen de zaailingen zit. Geef regelmatig water en zorg ervoor dat de grond niet uitdroogt.

Wanneer het tijd is om de zaailingen in de volle grond te verplanten, begin dan een week van tevoren met het afharden. Geef minder water en verlaag de temperatuur. Je kunt ze op warme dagen ook geleidelijk naar buiten halen; anders zullen de tere zaailingen zich moeilijk aanpassen aan de buitentemperatuur wanneer ze in de volle grond staan ​​en kunnen ze afsterven. Plant op een goed verlichte plek in rijen met een tussenruimte van 30 cm en 10 cm tussen de zaailingen.
Zie ook - Waarom wordt knoflook geel in de tuin? Wat moet ik doen?.

Hoe u uien moet verzorgen na het planten

In het begin hebben de spruiten meer aandacht nodig, maar daarna wordt alles een stuk makkelijker. Om ervoor te zorgen dat je uien goed, mooi en sappig groeien, verwijder je onkruid grondig en geef je de prei water, zodat de grond eromheen constant matig vochtig is, maar niet te drassig.
Om sappige witte stengels te krijgen, moet je de planten een paar keer aanaarden en mulchen met droog gras. Zodra er 4-5 blaadjes verschijnen, begin je met bemesten. Prei houdt hiervan: een emmer water plus een liter toorts. Maar geef water tussen de rijen, niet onder de plant zelf, anders worden je uien oneetbaar. Als je grond rijk en goed bemest is, kun je ze gewoon water geven met een aftreksel van gemaaid gras; dat is voldoende.

Bescherming tegen ziekten

Bescherm je uien tegen plagen en ziekten zoals uienvliegen, roest, zwarte schimmel, fusariumverwelkingsziekte en echte meeldauw. Maak je geen zorgen, je uien zullen niet per se al deze ziekten krijgen, maar een gewaarschuwd mens telt voor twee. Toch?

Bladluismozaïek, valse meeldauw of roest kun je niet genezen – houd ze gewoon in de gaten en verwijder geïnfecteerde planten snel om te voorkomen dat ze zich verspreiden naar andere planten. Uienvliegen kunnen worden bestreden door een kopje zout in een emmer water te verdunnen en de bedden bij de wortels water te geven. Strooi er vervolgens wortelzaad, as of peper overheen. Om dit probleem te voorkomen, plant u wortels van tevoren tussen de rijen; uienvliegen hebben een hekel aan hun geur.

Groeien uit zaad in de winter

Met de hierboven beschreven methode oogst je prei hetzelfde jaar nog, en ze zijn klaar om te eten zodra er drie of vier blaadjes verschijnen. Als je de zaden in juni direct in de volle grond zaait, krijg je een oogst van twee jaar oud die je de winter kunt bewaren. Stop tegen het einde van de zomer met bemesten en aard ze in de herfst aan. Je kunt ze ook afdekken met compost en afdekken. Sparrentakken zijn bijvoorbeeld geschikt voor dit doel; verwijder deze in het voorjaar, wanneer het weer warmer wordt.

Een andere optie: bemest de bedden in november, zaai de zaden, bedek ze met humus en turf en bedek ze in de winter met sneeuw. En in het voorjaar heb je groene prei-uitlopers.

Prei bewaren

Je kunt prei tot de lente bewaren door hem verticaal in zand in een kelder te plaatsen. Oogst de prei hiervoor vóór de vorst en snijd de wortels en bladeren af. Prei kan ook enkele maanden in de koelkast worden bewaard, in plastic zakken, maar niet goed afgesloten om luchtcirculatie mogelijk te maken en rotting te voorkomen. Geschikte variëteiten zijn onder andere Columbus, Tango, Karantansky en Elephant. Succes!

Interessant artikel - Tomaten verzorgen in een polycarbonaatkas — wellicht vindt u deze informatie nuttig voor uw site.