Kruiden kweken op de vensterbank: dille, peterselie, uien, groene salade

Kruiden kweken op de vensterbank is voor iedereen haalbaar. Het vereist alleen een beetje toewijding en veel enthousiasme. Kruiden kweken gebeurt meestal in de winter. Hier zijn enkele belangrijke tips voor beginnende tuinders.

Groen in huis

Om thuis groenten te kweken, hebt u mogelijk het volgende nodig:

• brede en ondiepe potten of containers;
• hoogwaardig substraat voor groentezaailingen - het beste is een combinatie van wormencompost en kokosvezels in een verhouding van 1:2;
• drainagemateriaal – kleine kiezels of geëxpandeerde klei;
• polyethyleen doppen of zakken voor het creëren van mini-kassen;
• fijne sproeier voor grondbesproeiing;
• vloeibare minerale of organische meststof;
• fytolampen of fluorescentielampen zorgen voor lange daglichturen.

Je kunt groenten kweken op de vensterbank Je kunt kruiden ook uit zaad kweken, of je kunt ze kant-en-klaar in potten en bakken kopen bij een tuincentrum, ze thuis in grotere potten verplanten en ze verzorgen door ze te oogsten – deze planten gaan dan enkele maanden mee. Je kunt gekochte kruiden ook stekken. Je hebt echter langer plezier van kruiden die uit zaad zijn gekweekt.

Laagblijvende planten worden meestal gekozen voor kweek op de vensterbank. Let bij het kopen van zaden goed op de houdbaarheidsdatum, aangezien sommige planten snel hun kiemkracht verliezen. Kies bij de keuze van variëteiten voor vroegrijpe, bossige variëteiten.

Lees ook:

• Tomaten besproeien met boorzuur
• Wat moet je doen tegen vergeelde bladeren op komkommers?

Welke planten groeien op de vensterbank?

Bladsalades, kruiden (peterselie, dille, basilicum, koriander, marjolein, citroenmelisse, munt), groene uien en knoflook, spinazie en mosterd.

Hoe kweek je peterselie?

Het planten en verzorgen van peterselie thuis kost niet veel moeite. De plantmethoden zijn onderverdeeld in:

1. Wortelgewassen zaaien. Plant hiervoor de wortelgroenten in een pot met aarde, met een tussenruimte van 3 cm. Geef ze royaal water, bij voorkeur dagelijks. De scheuten verschijnen binnen 2-3 dagen. Draai de pot dagelijks om voor een gelijkmatige lichtbelichting te zorgen terwijl de scheuten opkomen.
2. Zaden zaaien. Met deze methode zal er binnen een maand al groen verschijnen. Voordat u gaat planten, moeten de zaden worden geweekt in een heldere oplossing van kaliumpermanganaat. U kunt de zaden zaaien door te verplanten of zonder te verplanten. Zaai de zaden bij het verplanten eerst in kleine potjes. Zodra ze ontkiemen, selecteert u de sterkste zaailingen en verplant u deze in de grotere, met aarde gevulde hoofdpot.

Het planten van kruiden binnenshuis op de vensterbank vereist ook de juiste verzorging. De optimale omgevingstemperatuur voor peterselie ligt rond de 15 °C. Als het te warm is, worden de bladeren lichter. De temperatuur kan lager zijn, maar er gebeurt niets schadelijks.

Het is ook een goed idee om het groen te bemesten om de kwaliteit van de oogst te verbeteren. Elke tuinmeststof is hiervoor geschikt.

Dille kweken

Dille kan het hele jaar door binnenshuis worden gekweekt. Het kweken van dille op een vensterbank in de winter vergt echter iets meer moeite dan in de zomer en lente. Het is essentieel om de juiste temperatuur te handhaven en de juiste verlichting te kiezen.

Voor het planten moeten de zaden ook worden geweekt in een oplossing van kaliumpermanganaat. Zorg voor drainage in de bodem van de pot. Zodra de zaden zijn gezaaid, dek de pot dan af met plasticfolie.

Dille gedijt het beste bij temperaturen rond de 18 graden Celsius. Een lichte temperatuurstijging of -daling is prima. De plant houdt van vocht, dus in de zomer heeft hij vaker water nodig. In de winter mag de watergift worden verminderd. De eerste oogst zou 30 dagen na het zaaien moeten verschijnen.

Uien kweken

Veel huisvrouwen telen het hele jaar door uien. Als de bol niet is ontkiemd, moet deze voor het planten aan de onderkant worden afgesneden. Je kunt hem eerst weken. De beste temperatuur voor het telen van uien is 18-24 graden Celsius. Als het echter te warm wordt, boven de 30 graden Celsius, kunnen de uien stoppen met groeien.

Iedereen weet dat uien ook zonder aarde kunnen groeien. Om dit te doen, plaats je de bol simpelweg in een pot met water. Deze methode leidt echter vaak tot rotting. Om dit te voorkomen, kun je de bol boven het wateroppervlak houden. Knip cirkels van karton of papier ter grootte van de bol en plak deze vast aan de pot. Voeg ook een oplossing van kaliumpermanganaat toe.

De eerste tien dagen na het planten moeten uien uit de buurt van licht worden gehouden. Dit is de periode waarin de wortels zich vormen. Daarna moeten ze aan licht worden blootgesteld. Idealiter een elektrische lamp.

Groeiende groene salade

Je kunt het hele jaar door heerlijke en gezonde groene sla kweken. Maar zodra de plant een oogst heeft opgeleverd, moet je hem oogsten en vervolgens opnieuw zaaien.

Sla is een vochtminnende, lichtminnende plant. Hij heeft regelmatig water nodig, zelfs de bladeren moeten worden besproeid. In de winter heeft hij maximaal licht nodig.

Nadat je de zaden in bakjes op je vensterbank hebt geplant, dek je ze af met plasticfolie totdat de spruitjes verschijnen. Ze ontkiemen meestal binnen drie dagen. De omgevingstemperatuur voor sla moet 18 graden Celsius (64 graden Fahrenheit) zijn.