
In Centraal- en Noordwest-Rusland kost het oogsten van aubergines veel moeite. Kennis van de specifieke teelttechnieken van dit gewas helpt u fouten te voorkomen bij de verzorging van aubergines in een kas. Zelfs in de noordelijke regio's kunt u uzelf en uw gezin verrassen met een zelfgekweekte oogst.
Temperatuuromstandigheden handhaven
Temperatuurmetingen moeten altijd in de gaten worden gehouden. Als het kwik daalt, dek de planten in de kas dan af met extra non-woven materiaal. Voor aubergines ligt de kritische temperatuur onder de 15 °C, omdat koudere temperaturen de groei van de plant belemmeren. De bladeren gaan hangen, veranderen van een heldere, verzadigde kleur naar een fletse kleur en vallen er vervolgens af.
Oververhitting is gevaarlijk wanneer de temperatuur boven de 29 °C (83 °F) komt. Extreme hitte en benauwdheid in een kas kunnen leiden tot krullende bladeren, uitdroging en vruchtval. Aubergines in beschutte ruimtes moeten bij warm weer worden beschermd tegen direct zonlicht met schaduwnetten of dun afdekmateriaal. Ventilatie is essentieel, maar deuren mogen slechts aan één kant openstaan om tocht te voorkomen.
Hoe aubergines water te geven
Aubergines houden van vocht, maar vermijd overbewatering. Bij het telen van nachtschadegewassen moet je een balans vinden, rekening houdend met de weersomstandigheden, de bodemgesteldheid en het plantenleven.
Het wortelstelsel van de plant is zwak en de vochtafgifte aan de bladeren, bloemen en vruchten verloopt traag. Onvoldoende water geven kan ertoe leiden dat de plant direct vruchten verliest. De vochtigheidsgraad is gemakkelijker te regelen in lichte grond; in zware grond kunt u overbewatering voorkomen door een kleine hoeveelheid turf toe te voegen en de grond na elke waterbeurt voorzichtig los te maken.
Tekenen van verkeerd water geven:
- de planten verliezen plotseling hun bladeren - de aubergines werden met koud water bewaterd;
- uitdroging en opkrullen van bladeren, afstoten van bloemen, verwelken van de toppen van planten – gebrek aan vocht in de grond;
- vergeling van de bladeren, afvallen van de vruchtbeginsels - overtollig vocht in de grond, slechte beluchting van de grond.
Geef aubergines na het planten elke 2-3 dagen water en zorg dat de grond goed vochtig is. De aanbevolen hoeveelheid is 2-3 liter per plant. Geef daarna elke 6-7 dagen water, met water dat is bezonken en is opgewarmd tot 20ºC…23ºC. Geef bij warm weer 2-3 keer per week water; op bewolkte dagen is één keer water geven voldoende. Geef geen onderbrekingen in de watergift voor en tijdens de bloei, anders ontwikkelen de vruchtbeginsels van deze planten zich slecht en produceren ze kleine en misvormde vruchten.
Geef water in gaten en geulen om bodemerosie rond de wortels te voorkomen. De plant geeft de voorkeur aan vochtige grond, en dit is het gemakkelijkst te bereiken met mulch. Een laag gemaaid en verwelkt gras, stro of zaagsel tot 10 cm dik wordt zorgvuldig rond de planten aangebracht. Mulchen voorkomt dat de grond een harde korst vormt, helpt vocht vast te houden en vergemakkelijkt de verzorging van aubergines.
Om de grond beter te bevochtigen, kunt u een aantal gaatjes in de mulchlaag maken en het water er direct in gieten.
Bij het gebruik van druppelirrigatiesystemen in kassen is het noodzakelijk om een extra tank te bouwen om het water in de zon te verwarmen, zodat het warme water de planten bereikt.
Meststoffen voor aubergines
Heerlijke en mooie paarse vruchten groeien alleen met de juiste bemesting. De typische hoeveelheid bemesting per zomer is 4-5 keer, maar als de grond voldoende bemest is (compost, verteerde mest, humus, as), zijn drie bemestingen per zomer nodig.
De volgende organische materialen zijn geschikt:
- koningskaars;
- vogelpoep;
- turf;
- as.
Alle meststoffen moeten met water verdund worden en strikt volgens de norm toegepast worden.
Voor aubergines worden de volgende minerale samenstellingen gebruikt:
- ammoniumnitraat;
- superfosfaat;
- kaliumsulfaat;
- complexe meststoffen (nitrofoska);
- kant-en-klare composities Agricola, Kemira, Ideal.
Goede resultaten op dit gewas werden getoond door:
- meststof Rastvorin;
- Kristalon universeel;
- medicijn Stimul;
- speciaal complex Plantafol (geschikt om te mengen met fungiciden).
Auberginezaailingen worden twee keer gevoed: door een asinfusie te bereiden of door de zaailingen te bewateren met kant-en-klare meststoffen.
Voor de bloei
Na het planten in een kas wordt de bemesting niet eerder dan 14-16 dagen uitgevoerd.
Opties:
- complexe meststof (Kemira, Rastvorin) – volgens de instructies;
- toorts verdund in water (1:10) 2 liter per plant;
- Los in een emmer warm water een theelepel ammoniumnitraat, twee theelepels kaliumsulfaat en drie eetlepels superfosfaat op.
Tijdens de bloeiperiode
Wanneer de aubergines bloeien, bereidt u de volgende meststoffen voor:
- groene "cocktail" (vul een vat voor 2/3 met gehakseld gras, voeg warm water toe, sluit goed af en laat 8-10 dagen staan).
- Los ammoniumnitraat (1,5 eetlepel) en een eetlepel kaliumsulfaat op in een emmer en geef de aubergines een liter water per struik;
- drie glazen nitrophoska per emmer water, verdund, één liter water per struik.
Tijdens de vruchtperiode
Wanneer de eerste vruchten verschijnen, worden de "blauwe" gevoed met complexe meststoffen (amofoska, nitrophoska), verdund volgens de instructies, en 1-1,5 liter onder de plant gegoten.
Het is nuttig om de grond rond de planten te bestrooien met houtas. Dit verbetert niet alleen de voedingswaarde van de groenten, maar beschermt ze ook tegen infecties en ongedierte.
Bemest de planten in arme grond één keer per week, maar overschrijd de aanbevolen hoeveelheid niet, en houd de conditie van de aubergines goed in de gaten. Een tekort aan bepaalde voedingsstoffen is te zien aan het uiterlijk van de aubergines.
Wat te doen bij een stikstoftekort
Oudere auberginebladeren worden geel, van de punten tot het midden van het blad. Jongere bladeren worden kleiner en worden witachtig, lichtgroen of geel.
Hulp: geef de planten water met een ureumoplossing. Verdun 150 gram meststof in 10 liter water.
Bij fosfortekort
Grote auberginebladeren worden geel, er verschijnen donkerpaarse vlekken op het oppervlak en worden vervolgens zwart (necrose). De bladeren vallen af.
Hulp: verdun 150 gram superfosfaat in een emmer warm water (10 liter).
Bij een tekort aan kalium, magnesium
Jonge bladeren krijgen een gele rand. Kaliumgebrek veroorzaakt kleine gaatjes in de bladschijfjes.
Hulp: geef de planten magnesiumsulfaat, voeg houtas toe (voeg de as toe in de vorm van een aftreksel of bestuif de grond rond de struiken).
Aubergines vormen
Het verwijderen van zijscheuten van aubergines is essentieel voor een goed resultaat. Het verwijderen van overtollige scheuten zorgt voor een gladde, mooie kroon, zorgt ervoor dat alle knoppen voldoende licht krijgen en dat de vruchten sterk, gezond en zonder gebreken groeien.
De struiken worden in kassen gevormd, waarbij de conditie van de planten in de gaten wordt gehouden en wordt voorkomen dat ze te dicht worden.
Verzwakte planten worden niet aan de zijkant weggehaald; de procedure wordt uitgesteld tot later.
Laagblijvende soorten hebben geen zijscheuten nodig; verwijder alleen vergeelde bladeren en scheuten. Zorg ervoor dat de struiken niet te breed worden en de aangrenzende planten niet hinderen.
Hoge struiken ontstaan op verschillende manieren:
- in één stam (geschikt voor kassen en kleine broeikassen);
- in twee stammen;
- in drie stammen (als er vrije ruimte is in de beschutting).
Vorming tot één stengel
Er blijft slechts één stengel over, waarbij alle zijscheuten en overtollige vruchtbeginsels worden verwijderd. Er blijven zeven tot acht vruchtbeginsels aan de struik over. De vorming begint 18 tot 20 dagen nadat de aubergines op hun vaste plek zijn geplant.
Vorming in twee stengels
Laat bij middelgrote en hoge planten twee stengels staan en verwijder voorzichtig alle andere stengels. De stengels worden op een hoogte van 35-40 cm afgeknot. Verwijder vervolgens eventuele zijscheuten die aan de twee stengels verschijnen.
Vorming in drie stengels
Na de eerste splitsing blijven er twee sterke stammen aan de middelste scheut over. Alle andere scheuten worden teruggesnoeid. Na twee weken groeien er zijscheuten aan de overgebleven stammen. De sterkste wordt geselecteerd en gelaten, terwijl de rest wordt geknepen.
De procedures worden 's ochtends uitgevoerd, waarbij bladeren en zijscheuten worden verwijderd en de lichtintensiteit van de vruchtbeginsels en -vruchten wordt gecontroleerd. Onvoldoende licht zorgt ervoor dat de vruchtbeginsels afvallen en de opbrengst afneemt.
De onderste bladeren worden geleidelijk verwijderd, omdat ze voedingsstoffen uit de wortels onttrekken, een goede ventilatie van de plant belemmeren en rotting bevorderen. Er blijven maximaal twee bladschijven aan de basis van de stengel over.
Kousenband aubergines
Aubergines groeien snel binnenshuis, dus de krachtige planten hebben ondersteuning nodig. Trellissen zijn geschikt voor het ondersteunen van laaggroeiende soorten, terwijl hogere planten een trellis of stokken nodig hebben.
De kousenband wordt onder elke tak van de struik geplaatst, zodat de kwetsbare stelen niet breken onder het gewicht van de vruchten.
Bestuiving van aubergines
Auberginebloemen zijn groot en hebben prachtige bloemblaadjes. De kleur varieert van licht lila tot donkerpaars. Elke oksel bevat twee tot drie bloemetjes met felgeeloranje meeldraden.
De plant wordt bestoven door insecten. Om een betere vorming van vruchtbeginsels te garanderen, is het raadzaam om de struiken tijdens de bloeiperiode lichtjes te schudden om het stuifmeel te verspreiden.
Bescherming tegen ziekten
Slechte landbouwpraktijken en ongunstige weersomstandigheden kunnen leiden tot diverse infecties. Tuinders moeten ziekten snel kunnen identificeren en de juiste behandeling kunnen toepassen.
Phytophthora in de late zomer
Een gevaarlijke infectie die donkerbruine vlekken op de bladeren van planten veroorzaakt. Geleidelijk verschijnen er sporen van sporen aan de onderkant van de bladeren, waardoor de vruchten gaan rotten.
Behandeling
De planten worden behandeld met Anthracnol en Ridomil Gold. De grond wordt bewaterd met een oplossing van Fitosporine-M.
Mozaïek
De bladeren van aubergines worden bedekt met een fijn, lichtgroen patroon, dat doet denken aan een mozaïek. Er vormt zich een gelig netwerk op het vruchtoppervlak.
Behandeling
Ernstig aangetaste planten worden voorzichtig uitgegraven en verbrand. Zieke struiken en de omliggende grond worden behandeld met Farmayod-3. De verhoudingen zijn als volgt: gebruik voor de grondbehandeling 10 ml van de oplossing per emmer water; gebruik voor het bespuiten van struiken 3 ml per emmer water.
Alternaria
Op auberginebladeren verschijnen bruine vlekken met een gelige rand. Later ontwikkelt zich een fluweelachtig laagje (sporen). De bladeren drogen uit en sterven af.
Behandeling
De grond in het tuinbed wordt behandeld met Trichodermin. Auberginestruiken worden bespoten met Thanos, Quadris en Ridomil Gold (volgens de instructies).
Verticillium verwelkingsziekte
Bij deze infectie worden de bladeren en scheuten van aubergines geleidelijk geel, waarna de hele plant uitdroogt en afsterft.
Behandeling
In de beginfase is behandeling met Previkur effectief. Het is aan te raden de grond te besproeien met een oplossing die Trichodermin bevat.
Stolbur
De groene bladeren van de aubergine beginnen een roodachtige tint te krijgen en de stengel wordt dikker. De prachtige bloemen van de plant worden groen, er treedt sterilisatie op en de vruchtbeginsels vormen zich niet.
Behandeling
Er is geen effectieve behandeling. Bij de eerste tekenen van ziekte worden de struiken uitgegraven en verbrand.
Aubergines beschermen tegen ongedierte
Ongediertebestrijding is een grote uitdaging voor tuinders. Door tijdig maatregelen te nemen, kunt u uw tuin snel van deze ongewenste plagen ontdoen en uw oogst behouden.
Spintmijt
Er verschijnen talloze gele vlekken aan de onderkant van de bladeren. Rond de bladeren en scheuten is een fijn web zichtbaar. De plant groeit trager en droogt uit.
Controlemaatregelen
Behandeling van struiken met Fufanon.
Bladluis
Auberginebladeren krullen, waardoor kolonies insecten aan de onderkant zichtbaar worden. Er verschijnen gele vlekken en kleverige honingdauw. De aanwezigheid van bladluizen wordt ook aangegeven door een groot aantal mieren die zich voeden met de suikerachtige afscheidingen van de plaag.
Controlemaatregelen
Behandeling van aubergines met Fitoverm.
Kaswittevlieg
De bladeren worden geel en ontwikkelen een troebele, witachtige laag. Vervolgens krullen ze op en drogen uit. Aan de onderkant van de bladschijven zijn eitjes zichtbaar.
Controlemaatregelen
Planten worden bespoten met Verticilline BT.
Volksrecepten
Om ongedierte te voorkomen en af te weren, kunt u preparaten gebruiken die volgens volksrecepten zijn bereid:
- infusies van kamille, alsem, walnootbladeren;
- besproeien met asinfusie (neem 1,5-2 kopjes as per emmer water, laat 24 uur intrekken);
- infusie van paardenbloembladeren, geperste knoflook, uienbol.
Wanneer u de juiste landbouwmethoden toepast en de aubergines met zorg en systematiek verzorgt, kunt u er zeker van zijn dat u prachtige, gezonde aubergines in uw tuin kweekt.

Auberginezaailingen planten: gunstige maanmaanden voor 2021
Hoe aubergines te voeden voor een goede oogst
Hoe aubergines te behandelen tegen zwarte vlekken
Hoe je witrot bij aubergines bestrijdt