Wanneer kan ik in 2021 naar de Lenin State Farm gaan om aardbeien te plukken?

Elk seizoen nodigt de Lenin State Farm, gelegen in het district Leningradski in de regio Moskou, iedereen uit voor de aardbeienoogst. 2021 zal daarop geen uitzondering zijn. Diverse soorten tuinaardbeien worden geteeld op meer dan 100 hectare grond. Om ze op tijd te oogsten, is veel mankracht nodig. De omstandigheden voor de plukkers zijn uitzonderlijk gunstig.

Algemene informatie over de staatsboerderij

De Lenin State Farm is een modern agrarisch complex, een van de meest vooraanstaande aardbeientelers van Rusland. Het werd voor het eerst genoemd in documenten uit 1918, waar het bedrijf werd geregistreerd onder de naam "Oreshkovsky Khutor". In 1928 werd de naam gewijzigd. Het complex wordt jaarlijks gerekend tot de 100 beste bedrijven van het land.

Zowel toen als nu is de gehele omvangrijke activiteit van de Lenin Staatsboerderij gebaseerd op de volgende hoofddoelstellingen:

• het kweken van aardbeien, kruisbessen, frambozen, lijsterbessen, kersen, peren en appelbomen;
• daaropvolgende verkoop van de hoogwaardige oogst;
• verwerking van producten tot sappen;
• productie en verkoop van zaailingen en jonge bomen;
• verbetering van de raskenmerken;
• ontwikkeling van moderne veredelingstechnologieën.

U kunt bij het tuincentrum zaailingen van fruit- en bessenbomen, aardbeienplanten en andere planten kopen. U kunt gratis advies krijgen van lokale specialisten.

Daarnaast beschikt het terrein van de staatsboerderij over een contactcentrum waar thema-excursies en masterclasses worden georganiseerd (Maslenitsa-festiviteiten, paasplezier, boerennieuwjaar, kerstperiode, pottenbakken, etc.).

Lees ook

Beschrijving van het aardbeienras Albion en verzorgingskenmerken
Om heerlijke aardbeien in je tuin te kweken, is het belangrijk om eerst de juiste variëteit te kiezen. Uit de enorme verscheidenheid aan aardbeien is de...

 

Variatie assortiment

Alle rassen die op het agrocomplex worden geteeld, kenmerken zich door grote bessen met een uitstekende smaak. De vruchten zijn sappig en zoet en behouden hun aantrekkelijke uiterlijk, zelfs tijdens langdurig transport. De volgende rassen leveren jaarlijks een hoge opbrengst:

1. Zenga ZenganaDeze variëteit is niet voor niets zo populair geworden: de bessen rijpen vroeg, hebben een heerlijke smaak en zijn zeer geschikt voor gematigde klimaten. Ze zijn zeer resistent tegen plagen en ziekten.
2. Tsarskoje Selo. Deze hoogproductieve, winterharde, veelzijdige, middellate variëteit is zeer populair geworden in tuinen. De bessen zijn groot, stevig en worden zelden aangetast door ongedierte. Smaakscore: 5 sterren.
3. Sudarushka. Deze middenseizoensvariëteit staat bekend om zijn grote bessen. De textuur is stevig, zonder merkbare losheid, zelfs niet in de grotere vruchten. De aardbeiensmaak is zoetzuur. Het vruchtvlees is sappig met een uitgesproken aardbeienaroma.
4. PolkaDe bes is kegelvormig. De resulterende vrucht is ongelijk van grootte. Eenmaal aangesneden, is het vruchtvlees zeer sappig, roze van kleur en vrij van holtes. De vrucht is vrij groot, met een gewicht van 40-50 g. Het vruchtvlees heeft een zeer unieke, karamelachtige smaak. De smaakscore is 4,4 punten.
5. Honing. Dit is een vroeg ras met een hoge opbrengst en grote vruchten. Het gemiddelde vruchtgewicht is 35-40 g. Het vruchtvlees kan rood of oranjerood zijn. De aardbei is middelhard. De vruchten hebben een zoete smaak met een lichte zuurheid. Ze hebben een karakteristiek aardbeienaroma.
6. Rode Gonlet. Deze vrucht kenmerkt zich door een hoge opbrengst en winterhardheid, zelfs in gematigde klimaten. De bessen zijn klein en wegen 25-30 g. Het vruchtvlees is stevig, sappig en zeer zoet, zonder zuur. De vruchten zijn bijzonder zoet wanneer ze volledig rijp zijn.
7. Mayskaya. Kleine, felrode, zoete aardbei. De vruchtzetting loopt door tot juli, met talrijke bessen per struik. Een goede variëteit voor jam en conserven.

Het assortiment is zo samengesteld dat consumenten het hele zomerseizoen van aardbeien kunnen genieten. Daarom worden hier zowel vroege als late rassen geteeld.

Lenin State Farm: Aardbeienoogst in 2021

Het bedrijf verkoopt zijn gerenommeerde producten als een lopende band. Verse, geselecteerde aardbeien worden direct naar markten in Moskou en de regio Moskou verzonden. Verkooppunten zijn voorzien van een bord met de handelsvergunning van het bedrijf. Verkopers beschikken over een certificaat, een vrachtbrief en een conformiteitsverklaring van de douane-unie. Zelfs de dozen waarin de aardbeien worden geleverd, bevestigen de oorsprong van de producten. Ze zijn allemaal geëtiketteerd.

Wanneer begint de inzameling?

Vanwege het onstabiele weer in de regio Moskou is het onmogelijk te voorspellen hoe de bessen zullen rijpen of of er extra oogstmedewerkers nodig zullen zijn. De bessenoogst op Lenin State Farm begint echter traditioneel op 22 juni.

Doordeweeks komen er dagelijks 600 tot 700 mensen aan, en in het weekend meer dan 1000. Iedereen die arriveert, wordt ontvangen door een medewerker van de organisatie. Deze geeft een korte briefing over de regels voor de bijeenkomst en de veiligheid. Vervolgens worden de deelnemers verdeeld in groepen van 30 tot 50 personen. Iedereen krijgt een lege container en een vaste verzamelplaats toegewezen.

Voorwaarden voor deelname aan het trainingskamp

Het aantal beschikbare arbeiders voor de aardbeienoogst in de regio Moskou is beperkt. Daarom worden alleen mensen toegelaten die met speciale bussen van het bedrijf komen. Bussen met het bedrijfslogo staan ​​van 6.00 tot 7.00 uur klaar bij metrostation Domodedovskaya en de Paninter-winkel. Deze bussen vervoeren de arbeiders naar de staatsboerderij en na hun werk weer terug naar de metro.

Vooraf aanmelden is niet nodig. Iedereen mag meedoen aan het aardbeienplukken, maar er geldt een leeftijdsgrens. Kinderen ouder dan 14 jaar mogen de aardbeienvelden betreden. Tieners moeten worden begeleid door een ouder. Iedereen moet zich zelfstandig voorbereiden op het veldwerk. Neem water, voedsel en manden mee om je aardbeien te plukken. Draag geschikte kleding voor het weer.

Betaling

Wat de betaling betreft: alle bezoekers werken niet voor geld. Ze worden betaald in aardbeien – 10% van de oogst. Medewerkers van de staatsboerderij wegen de aardbeien van elke plukker en geven hen hun "verdiende" deel. De aardbeienvelden van de boerderij beslaan bijna 100 hectare. Ervaren plukkers, die al jaren op Lenin State Farm werken, nemen ongeveer 10 kg aardbeien mee naar huis. Het is daarom belangrijk om een ​​grotere mand mee te nemen naar het evenement, anders is er geen ruimte meer voor de aardbeien die je hebt verdiend.

Verzamelregels

Er zijn geen strikte regels voor het plukken van aardbeien; elke plukker bepaalt zelf hoe hij of zij het het liefst doet. U kunt het uzelf gemakkelijker maken door deze richtlijnen te volgen:

1. Meestal worden er twee parallelle bedden per persoon toegewezen. Het is het makkelijkst om het fruit van elk bed om de beurt te plukken, staand tussen de bedden. De bakken moeten naar voren worden geschoven.
2. Als je één rij uitkiest, hoef je er alleen maar bovenop te gaan staan ​​en bessen van elke struik te plukken.
3. Gehurkt zitten tijdens het aardbeien plukken wordt afgeraden, omdat je benen dan opzwellen en sneller vermoeid raken. Om rugpijn door eentonig werk te voorkomen, is het verstandig om je rug vaker te strekken.

Alleen felrode bessen mogen worden geplukt; witte met bruine uiteinden blijven aan de struik zitten. Tuinaardbeien moeten voorzichtig worden geplukt, waarbij u erop moet letten dat u ze niet met uw vingernagels beschadigt. Alle geplukte aardbeien moeten bloemstelen hebben. Zonder bloemstelen worden ze weggegooid en niet verkocht. Rotte of beschadigde vruchten worden in een aparte bak verzameld. Aan het einde van de werkdag worden ze aan de voorman overgedragen.

Beoordelingen van monteurs

Lily, 36 jaar oud:

Dit jaar ging ik voor het eerst naar een plukkamp. Ik haalde de tweede bus en de reis verliep zonder problemen. Bij aankomst werden we meteen in kleine groepjes verdeeld, elk met een teamleider. We plukten van 7.30 uur 's ochtends tot 13.30 uur 's middags. Om 16.00 uur werden we geplukt op de staatsboerderij. Ik plukte 35 kilo aardbeien, dus mijn verdiensten waren 3,5 kilo. Ik denk dat dit soort werk erg nuttig is voor stadsbewoners die 's nachts op kantoor overnachten. Eén keer per jaar is het een geweldige manier om wat afwisseling in je weekend te brengen.

Ekaterina, 39 jaar oud:

Ik ken de staatsboerderij van mijn moeder; ze komt hier elk jaar. Deze keer nodigde ze me uit en ik stemde toe. Het was koel weer, wat erg prettig was. Op de plantages mag je zoveel aardbeien eten als je wilt. Dat zou prima zijn geweest, maar ik kom uit de stad en ben niet gewend aan boerenarbeid. Dus ik werd heel snel moe. Aan het einde van mijn dienst kon ik mijn rug niet meer strekken. Het deed een week lang pijn. Ik ga er waarschijnlijk niet meer heen.

Galina Petrovna, 50 jaar oud:

Ik bezoek de Lenin State Farm twee keer per seizoen en pluk gemiddeld 5-6 kilo aardbeien in zes uur. De oogstomstandigheden zijn eenvoudig. Aardbeien plukken is een goede gewoonte voor me geworden. Vreemd genoeg krijg ik hier even een pauze van de drukte van de stad en ontmoet ik interessante mensen. Het enige nadeel van het hele evenement is de slechte organisatie van het vervoer van de plukkers. Zoveel mensen willen de boerderij bezoeken, dus de meesten gaan naar huis. Ik ben zelfs meerdere keren met lege handen vertrokken. Het is erg frustrerend om om 5 uur 's ochtends wakker te worden en dan weer naar huis te moeten.

Volgend jaar viert de Lenin State Farm haar 102e verjaardag. Al jarenlang kweekt het bedrijf heerlijke aardbeien, en vrijwilligers nemen al jarenlang deel aan pluktochten voor mensen die van fysiek werk houden. Aangezien de oogstdata voor 2021 nog niet bekend zijn, is het belangrijk om regelmatig de officiële website van het bedrijf te raadplegen voor updates.