Een tuin zonder bieten is niet voor te stellen – deze wortelgroente is gemakkelijk te kweken en bevat veel voedingsstoffen. Bieten worden op verschillende manieren gekweekt, maar in de meeste regio's van Rusland worden zaailingen gebruikt om ervoor te zorgen dat ze voldoende tijd hebben om te rijpen. Wanneer bieten in 2021 te planten voor zaailingen volgens de maankalender: de meest gunstige dagen om te zaaien, afhankelijk van de regio en de variëteit.
Het kiezen van het planttijdstip
In de zuidelijke regio's en de centrale zone wordt de wortelgroente zonder zaailingen geteeld. Het milde klimaat maakt het mogelijk om zaden direct in de volle grond te planten, die in de herfst, eind april, is voorbereid, wanneer de temperatuur +10 °C bereikt. De eerste scheuten verschijnen binnen 7-10 dagen.
Onder barre omstandigheden rijpt het gewas pas uit zaailingen. In de regio Moskou, de Oeral en Siberië begint het zaaien van bietenzaad in het late voorjaar. Er worden alleen vroeg- en middenseizoensrassen gebruikt en de zaailingen worden dichter bij de zomer uitgeplant, met afdekmateriaal bij de hand voor het geval de vorst terugkeert.
Lees ook
De bietensoort heeft ook invloed op het plantmoment: ze hebben verschillende rijpingssnelheden en houdbaarheid. Van de vele gecultiveerde rassen worden er drie voornamelijk geteeld, elk met specifieke eigenschappen.
Tabel: Beste bietenrassen
| Weergave | Rijpingssnelheid | Variëteiten | Gemiddeld gewicht, kg | Houdbaarheid |
|
Egyptische
|
Vroeg |
Bonel, Rhapsody, Bourgondische Delicatesse, Russische Enkelzadige |
0,3
|
Slecht |
|
Gemiddeld |
Egyptische oblaat, Onvergelijkbaar |
Goed |
||
| Bordeaux
|
Gemiddeld |
Bordeaux, Bagr bol, Khavskaya, Detroit, Mulat, Tweezadig, Winter |
0,2
|
Goed |
|
Vroeg |
Babybit, Belushi, Burgundy Ball, Actie, Pablo |
Slecht |
||
|
Erfurt |
Laat |
Hoge hoed, commandant, Russische borsjt, raket, mevrouw |
0,35 |
Erg goed |
Vroegrijpe bieten hebben 80-110 dagen nodig van kieming tot oogst, terwijl middenrijpe rassen 110-130 dagen nodig hebben. Laatrijpe rassen rijpen in 130-145 dagen, daarom worden ze voornamelijk in het zuiden geteeld.
In de herfst wordt het bietenperceel vrijgemaakt van puin en onkruid en omgespit, waarbij tegelijkertijd organisch materiaal en mineralen worden toegevoegd. De zaden moeten eerst ontkiemd worden en vervolgens in de volle grond worden geplant, 3-4 cm diep. De afstand tussen de zaailingen moet minimaal 8 cm zijn en de rijen moeten 15 cm uit elkaar staan. De zaden worden vervolgens bedekt met grond gemengd met organisch materiaal en zand en grondig bewaterd.
De luchttemperatuur mag gedurende 24 uur niet onder de 0 °C (32 °F) dalen. Om de bieten tegen vorst te beschermen, worden de bedden afgedekt met plasticfolie, een laag polyethyleenmulch of sneeuw. In het voorjaar wordt de afdekking verwijderd en wordt de grond losgemaakt. Om grote wortelgewassen te garanderen, worden zwakke spruiten eruit getrokken.
Winterbietenrassen (Podzimnyaya, Polarnaya splosnutaya, Detroit, Red Ball, Khladostoykaya, Gaspadynya) zijn vorst- en ziektebestendig en bestand tegen doorschieten. Deze wortelgroenten zijn echter niet lang houdbaar; ze moeten kort na de oogst worden geconsumeerd.
Veel tuinders proberen hun tuin te bewerken volgens de maanfasen. Werken tijdens de nieuwe en volle maan, en binnen 12 uur ervoor en erna, heeft een negatieve invloed op de planten. Het kweken van bieten wordt in deze periodes afgeraden.
Tabel: Gunstige dagen voor het werken met bieten in 2021
| Maand | Gunstige dagen | Ongunstige dagen |
| Maart | 1, 2, 3, 4, 7, 8, 17, 18, 29, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
| april | 3, 4, 5, 8, 9, 14, 28 | 11, 12, 13, 27 |
| Kunnen | 1, 2, 5, 6, 7, 28, 29 | 10, 11, 12, 26 |
| juni | 2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
| oktober | 12, 13, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
| November | 2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
Om sterke zaailingen te garanderen, is het het beste om te zaaien tijdens de afnemende maan, op dagen die gunstig zijn voor bieten, aangezien deze fase gunstig is voor wortelgewassen. Gunstige tekens: Weegschaal, Kreeft, Ram en Stier.
Groeien en verzorgen
De plant geeft de voorkeur aan losse, neutrale grond. Voor zaailingen kunt u kant-en-klare grond gebruiken of een mengsel maken van humus, turf, turf en zand in een verhouding van 4:2:2:1. Meng de resulterende grond met houtas in een verhouding van 1 kopje per 10 liter van het mengsel en stoom het vervolgens 60 minuten of behandel het met een fungicide om het te desinfecteren. Kant-en-klare grond hoeft niet behandeld te worden.
De zaden moeten ook behandeld worden met een antischimmelmiddel om ziekten te voorkomen. Het is een goed idee om de zaden enkele uren in een groeistimulerende oplossing te laten weken.
Lees ook

Uien planten in de herfst, vóór de winter, is een serieuze klus. De maankalender geeft aan wanneer je in 2021 in de regio Leningrad moet beginnen met planten. Het is ook belangrijk om rekening te houden met...
Landing
Bieten kunnen in gemeenschappelijke bakken of individuele bakjes worden geplant. Vul de bakken met voorbereide grond en plant de voorbehandelde zaden 30 mm uit elkaar, waarbij u ze afdekt met een laag aarde van minimaal 10 mm. Egaliseer de zaailingen en geef ze water met warm water. Dek de bakken af met plastic of glas om een broeikaseffect te creëren en laat ze ontkiemen bij 18-20 °C.
Zodra de scheuten verschijnen, worden de potten verplaatst naar een ruimte met een temperatuur van 14-16 °C (57-61 °F) om de jonge plantjes te laten afharden en te voorkomen dat ze te lang worden. Geef de jonge plantjes water zodra de bovenste laag aarde uitdroogt en bemest ze elke 10-14 dagen met een stikstofhoudende meststof.
Plukken
Bieten verplanten is pas mogelijk nadat de zaadlobben zijn uitgekomen. Geef de planten royaal water om beschadiging van het wortelstelsel tijdens het verplanten te voorkomen. Voeg nieuwe grond, bewaterd met nitroammophoska, toe aan een grotere pot en zet de bieten, gevuld met grond, over. Planten hebben de neiging om naar zonlicht te groeien, dus is het aan te raden om ze 5-7 dagen na het verplanten van de warme binnenomgeving naar een koele kas te verplaatsen en ze de eerste 7-10 dagen uit direct zonlicht te houden.
Als de plant in individuele potten wordt geplant, is herplanten niet nodig. Uit één zaadje komen echter meerdere stengels, dus uitdunnen is noodzakelijk.
Landing op de site
Zodra de zaailingen twee echte bladeren hebben ontwikkeld, kunnen ze worden verplant naar verhoogde bedden. Dit gebeurt meestal tussen half mei en begin juni, op gunstige maankalenderdagen. De omgevingstemperatuur overdag moet echter rond de 10 °C liggen.
De bedden moeten op een zonnige plek staan. In de herfst moet de grond verrijkt zijn met organische stof en mineralen. Wisselteelt is ook belangrijk: bieten groeien goed na:
- aardappelen;
- komkommers;
- pompoenen;
- kruiden en specerijen;
- groene mest.
De zaailingen worden samen met de kluit in de omgespitte grond gezet en 4-5 cm dieper gemaakt om beschadiging van het wortelstelsel te voorkomen. De plantafstand moet minimaal 10 cm zijn en de afstand tussen de voren minimaal 20 cm. Na het planten moeten de bieten dagelijks water krijgen totdat de planten volledig zijn aangeslagen. Daarna moet de waterfrequentie tot een minimum worden beperkt, omdat overbewatering schurft kan bevorderen.
De grond moet regelmatig worden gewied en losgemaakt om de beluchting te verbeteren. Stikstofhoudende meststoffen mogen niet worden gebruikt, omdat deze zich tijdens de wortelvorming als nitraten ophopen. Planten hebben borium en gejodeerd zout nodig om de massa en zoetheid te vergroten.
Lees ook
Tabel: Veelvoorkomende fouten bij het telen van bieten
| Probleem | Oorzaak | Oplossing |
| De zaden ontkiemen niet |
Het zaadmateriaal was niet voorbehandeld |
Week de zaden in een groeistimulator en laat ze ontkiemen voordat u ze plant. |
| De zaailingen sterven af nadat ze in de bedden zijn geplant. |
Lucht- en grondtemperatuur onder +10 C |
Plant jonge planten pas nadat het gevaar voor vorst geweken is. |
| Bieten groeien te langzaam; er ontstaan toppen in plaats van wortels. |
Gebrek aan licht, stilstaand water bij de wortels, zure grond |
De bedden moeten boven het niveau van het perceel worden geplaatst op een goed verlichte plaats, de grond moet worden gedeoxideerd |
| De toppen verdorren, worden geel en krijgen vlekken. |
Gebrek aan vocht of micro-elementen (stikstof, fosfor, kalium) |
Normaliseer het water- en bemestingsregime |
| Wortelrot, toppen bederven |
Ontwikkeling van schimmels en bacteriën |
Preventieve behandeling tegen ziekten, naleving van de regels voor vruchtwisseling |
Voor een overvloedige, gezonde bietenoogst is het belangrijk om de juiste variëteit en plantmethode te kiezen. Een goede groeilocatie en tijdige verzorging zijn essentieel om de zaailingen in een gezond tempo te laten gedijen, groeien en ontwikkelen.



Bemesten van bieten in de volle grond
Wat is het verschil tussen suikerbieten en voederbieten?
Bieten zaaien met zaden in de volle grond