Groenten zouden deel moeten uitmaken van ieders dieet. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook lekker. Je kunt duizend verschillende gerechten met groenten bereiden. En geen twee zullen ooit hetzelfde zijn.
Elke nationale keuken heeft zijn kenmerkende gerecht, gemaakt van verse of gestoofde groenten. Houdt u van koken? Geniet u ervan om uzelf en uw dierbaren te verrassen met interessante recepten en nieuwe smaken?
Kool
Kool is een basisgroente in de keuken. Het bevat alle bekende vitaminen, fytonciden, mineralen en enzymen. Het is een uitstekende caloriearme salade.
Kool wordt ook gestoofd, gekookt, gebakken en gefermenteerd. En hoe lekker zijn koolrolletjes, of manti gevuld met vlees en kool. Nog nooit geprobeerd? Dan raden we het van harte aan.
Er zijn verschillende soorten kool in de winkel:
- witte kool;
- rode kool;
- koolraap;
- Peking;
- gekleurd;
- kleur paars;
- broccoli;
- paksoi.
Ui
Deze groente wordt aan bijna elk gerecht toegevoegd. De rijke smaak en het levendige aroma geven elk gerecht een rijke en aromatische toets.
Zelfs kinderen kennen de heilzame eigenschappen van uien. Infusies van uienschillen, uiencompressen, -sappen en -mengsels werden al in de oudheid door artsen gebruikt. Deze groente is een ware schat aan vitaminen en micro-elementen. Het bevat:
- fluor, ijzer, jodium;
- zink, kalium, fosfor;
- pectines, flavonoïden, saponinen;
- quercetine, essentiële oliën;
- organische zuren, vitaminen.
Wist je dat je met alleen uien een heerlijk gerecht kunt maken? Jazeker! Franse uiensoep is een perfect voorbeeld van hoe één ingrediënt een rijke smaak kan creëren.
In het assortiment van de winkel vindt u de volgende uien:
- rode ui;
- witte ui;
- salade;
- jong met groene veren.
Tomaten
Tomaten bevatten veel antioxidanten, mineralen, vitaminen en biologisch actieve bestanddelen. Deze groenten zijn zowel rauw als op verschillende manieren gekookt gezond.
Tomaten worden gebruikt voor winterbereidingen: ze worden ingemaakt, verwerkt tot tomatensap, geconserveerd en toegevoegd aan salades, sauzen en adjika.
En hoe lekker is het om in de zomer een salade te eten met daarin een rijpe, sappige tomaat.
Het is niet alleen lekker, maar ook nuttig voor:
- maag-darmkanaal;
- spijsverteringsstelsel;
- bloedsomloop.
Tomaten zijn ook rijk aan serotonine, het menselijke gelukshormoon. Eet deze groenten dus vaker en wees gelukkig.
Ecopolizz-tomaten zijn altijd rijp en sappig. Kies uit:
- rood;
- roze;
- room;
- kers.
Peper
In de zomer, tijdens het groenteseizoen, zijn paprika's bijzonder aromatisch en heerlijk. Hun dikke, sappige wanden smeken om toegevoegd te worden aan een salade of gegrild. Paprika's zijn rijk aan vitamine B1, B2, B9, C, PP, P en caroteen. Ze bevatten ook fosfor, ijzer, chloor, calcium, magnesium, kobalt, mangaan en zelfs... zwavel.
Deze groente is heerlijk als voorgerecht, voorgerecht en hoofdgerecht. Het aroma is rijk en de smaak is uitgesproken.
Paprika’s kunt u kopen bij Ecopolizz:
- geel;
- rood;
- groente;
- oranje;
- mengen.
En koop ook hete groene en rode pepers.
Aardappel
Herinner je je je favoriete gerecht uit je kindertijd nog? Inderdaad, gebakken aardappelen. We zouden ze de hele dag kunnen eten.
Aardappelen worden gebruikt voor de bereiding van:
- vulling voor taarten, dumplings, pannenkoeken;
- open taarten, quiches;
- aardappelpuree, stoofvlees;
- calorierijke salades, enz.
Het is een van de basisgroenten in ons dieet. Aardappelen worden ook wel 'tweede brood' genoemd. En dat is precies wat het is.
De winkel verkoopt kleine en middelgrote nieuwe aardappelen. De groenten worden grondig gewassen, gesorteerd en gecontroleerd op bederf.
De aardappelen zijn direct na ontvangst klaar om in de schil te koken. Je zult geen enkel spoortje vuil op het oppervlak vinden.
Asperges
Deze bijzondere plant komt oorspronkelijk uit Duitsland. Hij heeft echter al het vertrouwen gewonnen van hobbykoks die van culinaire experimenten en nieuwe smaken houden. Onze webshop biedt zowel gewone als mini-asperges aan.
Asperges zijn geen groente, maar een kruidachtige plant uit de leliefamilie. De jonge scheuten zijn eetbaar en leveren een breed scala aan vitaminen, micro-elementen en nuttige toevoegingen. Door het lage caloriegehalte (20 calorieën per 100 gram) zijn ze een dieetvoeding.
Gerechten met asperges zijn smakelijk, licht, met een aangename geur en nasmaak.
Welke andere groenten zijn er in Ecopolizz?
De catalogus op de website wordt voortdurend bijgewerkt met nieuwe producten voor het komende seizoen. U kunt er vandaag een ruime keuze aan groenten kopen:
- aubergines geplukt van lokale velden;
- groene courgette met dunne schil en kleine zaden;
- selecteer maïs;
- jonge wortelen met een fel oranje kleur;
- puistige komkommers om in te maken;
- radijs, los en in bosjes;
- vinaigrette van bieten, bietenloof;
- groene bonen;
- knoflook, gember, enz.
Groenten worden geleverd in dikke papieren zakken. Er is geen condensatie van plastic zakken. Elk item wordt zorgvuldig verpakt en gesorteerd op categorie.
U kunt ook fruit, groenten, noten en gedroogd fruit bestellen in onze online winkel. Altijd op voorraad:
- verse eieren, melk;
- gefermenteerd melkproduct;
- bakkerijproducten;
- kruiden, specerijen;
- gezonde ontbijtjes, zoetigheden;
- sauzen, oliën;
- koffie, cacao, thee;
- drankjes;
- bakproducten, enz.
De markt is online. Bezorging binnen Krasnodar is gratis voor bestellingen boven de 1.200 roebel.

Hoe kiest u schakelaars, stopcontacten en vloerhangers: praktische tips voor uw huis