Het is geen verrassing dat erwten in veel landen worden verbouwd: de bonen zijn rijk aan plantaardige eiwitten, aminozuren, vitaminen en mineralen. Ze zijn niet veeleisender om te telen dan andere vroege, winterharde groenten. Tuinders geven er de voorkeur aan om erwten buiten te zaaien volgens de maankalender in 2021. Bovendien wordt de zaaitijd beïnvloed door de teeltregio en het lokale klimaat.
Teeltomstandigheden
De onderhoudsarme en voedingsrijke aard van de peulvrucht maakt erwten populair bij tuinders. Ze stellen weinig eisen aan de bodemvruchtbaarheid en het voedingsgehalte, en de knobbelbacteriën die zich actief op de wortels vermeerderen, verrijken de bodem met stikstof. Dit maakt ze een ideale voorloper voor groentegewassen.
Erwten planten Op goed verlichte, zonnige plekken, omdat onvoldoende licht de opbrengst vermindert en de smaak van het fruit aantast. Planten gebeurt in het voorjaar, wanneer de grond nog voldoende vocht bevat voor de kieming van erwten. Het gewas groeit echter minder goed in moerassige gebieden of gebieden met een lage grondwaterstand. Bovendien is extra kalkbemesting in zure grond noodzakelijk.
Optimale zaaitijden
Erwten verdragen temperaturen tot -5-6 °C, waardoor ze buiten gezaaid kunnen worden zonder te wachten tot de laatste vorst voorbij is. Afhankelijk van de teeltregio wordt er gezaaid van eind maart tot begin mei. Bovendien worden geschikte plantdagen voor erwten in 2021 gekozen volgens de maankalender. Door astrologische aanbevelingen te volgen, kunt u uw opbrengst verhogen en smakelijkere erwten krijgen.
Het bepalen van data volgens de maankalender
Tuinders houden rekening met de invloed van de maanfasen om optimale zaaitijden en gunstige dagen voor het planten van erwten in 2021 te bepalen. Landbouwkundigen hebben al lang opgemerkt dat de positie van de satelliet van de aarde ten opzichte van de planeet de plantengroei beïnvloedt. Wanneer de lichtschijf aan de hemel breder wordt, ontwikkelt het bovengrondse groene blad zich intensiever. Gedurende deze tijd worden behandelingen tegen ziekten en plagen uitgevoerd. Het zaaien vindt plaats tijdens de afnemende maan, wanneer de nabijheid van de maan tot de planeet vocht naar het bodemoppervlak trekt.
Naast de maanfasen wordt de ontwikkeling van planten ook beïnvloed door de positie van de maan ten opzichte van de sterrenbeelden. De 12 sterrenbeelden worden gewoonlijk onderverdeeld in vruchtbaar, onvruchtbaar en neutraal. De maan brengt ongeveer 2,5-3 dagen in elk sterrenbeeld door. Vruchtbare tekens zijn Kreeft, Schorpioen, Vissen, Stier, Weegschaal, Boogschutter en Steenbok. Onvruchtbare tekens zijn Ram, Tweelingen, Maagd, Leeuw en Waterman. Geschikte dagen voor het zaaien van erwten in het voorjaar en de vroege winter, volgens astrologische aanbevelingen, staan in de tabel.
Tabel. Optimale zaaidata
| Maand | Nummer |
| april | 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 |
| Kunnen | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 |
Invloed van de groeizone
Dit winterharde gewas wordt gezaaid wanneer de grond opwarmt tot 5-6 °C. Een exacte datum is echter moeilijk te bepalen, omdat de timing afhankelijk is van de groeizone, de klimaatomstandigheden en de plaatsing van het bed.
Geschatte zaaitijd per regio:
- In zuidelijke streken worden erwten begin april gezaaid. Tegen die tijd is de grond al opgewarmd tot de gewenste temperatuur en uitgedroogd na de intensieve sneeuwsmelt. Bovendien kunnen de zaden al vóór de winter worden gezaaid. Het milde klimaat zorgt voor een vroege kieming en de oogst kan al begin juni binnen zijn.
- In het gematigde klimaat van de centrale zone en de regio Moskou wordt de procedure 2 weken later uitgevoerd.
- In de Oeral begint men pas begin mei met het planten van erwten.
Slechte dagen
Naast gunstige dagen waarop in de grond gezaaide zaden snel groeien, geven astrologen aan dat tuinieren beter vermeden kan worden. Het hemellichaam heeft een deprimerend effect op planten. Als u op verboden data zaait, zullen de zaailingen zwak of helemaal niet opkomen.
Planten mag niet tijdens de kritieke dagen van de maand – nieuwe maan en volle maan. Tijdens deze periodes "bevriest" al het plantenleven en gaat het in een rusttoestand. De afnemende maan is een neutrale periode voor het zaaien van erwten in de tuin. Bemesten en wieden is in deze periode nuttig. Ongunstige dagen:
- april – 11, 12, 13, 27;
- Mei – 10, 11, 12, 26;
Groeiende nuances
Peulvruchten gedijen goed op zonnige locaties. Een gebrek aan ultraviolet licht leidt tot groeiachterstand en verminderde vruchtzetting. Groen blad ontwikkelt zich bij temperaturen tussen 15 en 20 °C, maar kan temperaturen tot -5 °C verdragen zonder verlies. Tijdens de bloei mag de temperatuur niet onder de 2 °C komen. Het volgen van de juiste zaaitechnieken en een goede bedvoorbereiding garanderen een overvloedige oogst.
Zaaien
Het planten van zaden in de grond is een cruciale stap in de teelt van gewassen. Alles is belangrijk: de voorbereiding van de grond, de behandeling van de erwten vóór het planten, de juiste plaatsing van de bedden en het vasthouden van vocht. Als een beginnende tuinier niet zeker is van de juiste procedure, kan hij of zij een video bekijken waarin de procedure voor het planten van erwten wordt uitgelegd.
Bodemvoorbereiding
Erwten geven de voorkeur aan losse, lichtzure grond. De standplaats moet zonnig zijn, maar beschut tegen de wind. De perken voor het zaaien van erwten worden in de herfst voorbereid. De grond wordt zo diep mogelijk omgespit – het wortelstelsel van de vlinderbloemige is krachtig en kan wel 1 m lang worden – om de vochtminnende plant van de nodige voedingsstoffen te voorzien. Bemest de grond met een halve emmer humus of compost, 35 g superfosfaat en 25 g kaliumchloride per m². De volgorde van de herfstbewerking is als volgt:
- Het gebied vrijmaken van onkruid en ander plantenafval.
- Verdeling van meststoffen over het gebied.
- Graven met 1,5-2 spadedieptes.
Zaaitechnologie
Door de aanbevolen landbouwpraktijken te volgen bij het zaaien van groene erwten, zorgt u voor gezonde, sterke zaailingen die een overvloedige oogst zullen opleveren. Kies eerst een locatie voor de toekomstige moestuin in de herfst. De belangrijkste selectiecriteria zijn niet alleen licht, maar ook vruchtwisseling. Het is het beste om erwten te zaaien na pompoenen, kool, nachtschades en granen. Plant ze niet op plekken waar peulvruchten zijn geteeld, omdat planten van dezelfde familie dezelfde plagen delen en dezelfde micronutriënten consumeren.
Voor het zaaien worden de zaden geweekt. Ze worden in een vochtige doek gewikkeld of 15-18 uur in water ondergedompeld. Om te voorkomen dat er slijm op het oppervlak van de erwten ontstaat, wordt het water meerdere keren ververst. Om te voorkomen dat de zaden besmet raken met bodeminfecties, worden ze bovendien voorbehandeld met zaadbehandelingen. Volg bij het zaaien van erwten in een vollegrondsbed een specifiek schema:
- De rijafstand bedraagt 0,5 m. Indien er echter een ernstig tekort aan plantruimte in de tuin is, kan deze afstand worden teruggebracht tot 30 cm.
- De zaden worden op een afstand van 5 cm gelegd.
- De plantdiepte is afhankelijk van de grondsoort. In kleigrond worden de zaden 4 cm boven de oppervlakte geplant; in losse zandgrond 6 cm.
Zorg voor zaailingen
Na het zaaien de grond in het bed aandrukken en afdekken met plasticfolie. Verwijder de afdekking zodra de eerste scheuten verschijnen en maak de grond na een week voorzichtig los. De verdere verzorging van de zaailingen bestaat uit regelmatig water geven. Bevochtig de zaailingen minstens één keer per week, maar laat de grond niet te veel uitdrogen. Als de oppervlaktelaag begint te scheuren, moet de grond grondig worden bevochtigd.
Als onkruid groeit, verwijder dan het onkruid uit de bedden. Onkruid heeft ook een uitgebreid wortelstelsel dat zelfs met peulvruchten kan concurreren om vocht en voedingsstoffen. Als het bed van tevoren is voorbereid met alle benodigde meststoffen, wordt er slechts één keer bemest – vóór de bloei. Fosfor en kalium worden gebruikt, die verantwoordelijk zijn voor intensieve knopvorming en actieve vruchtvorming. Als de grond erg arm is, bewater de gewassen dan, nadat er drie paar echte bladeren zijn ontwikkeld, met een infusie van toorts, wat de vorming van groene massa stimuleert.
Voor een gelijkmatige rijping en een gemakkelijke oogst verdient trellisteelt de voorkeur. De structuren zijn laag, maar voorzien van een dicht gaas, waardoor de erwten prachtig kunnen klimmen en zich met hun ranken aan de grond vastklampen. Trellis worden direct na opkomst geïnstalleerd om schade aan het ontwikkelde wortelstelsel van de plant te voorkomen.
Tips van ervaren tuiniers
Voor het kweken in een tuin of op een erf is het het beste om te kiezen voor hooggroeiende gewassen. Deze variëteiten nemen minder ruimte in beslag in de bedden en leveren hogere opbrengsten dankzij hun grotere plantmassa. Om verticale groei te stimuleren, worden de planten ondersteund door stokken, netten of trellis. Een andere teelttechniek die in kleine percelen wordt gebruikt, is tussenteelt. Dit maximaliseert niet alleen de opbrengst, maar verbetert ook de groei van naburige planten.
Aan het begin van de intensieve groei van zaailingen is het essentieel om de grond tussen de rijen los te maken. Pas dan krijgen het wortelstelsel en de wortelknolbacteriën de zuurstof die ze nodig hebben voor hun ontwikkeling. Wanneer de zaailingen 4-5 bladeren hebben gevormd, worden de gewassen gemulcht. Deze procedure moet op droge grond worden uitgevoerd, anders kan er wortelschade optreden. Ongeacht hoe verdicht de grond is en hoeveel groen blad er is gegroeid, moet het losmaken tussen de rijen tot 3 keer worden herhaald (tot een diepte van 7 cm).
Groene erwten zijn een smakelijke en vitaminerijke traktatie die tot de eerste rijpen in de tuin behoren. Door de aanbevolen zaaidata te volgen en een breed scala aan landbouwmethoden toe te passen, kan zelfs een beginnende tuinier ze kweken. Een overvloedige oogst van sappige bonen zal de tuinier belonen voor zijn inspanningen.