Hortensia is een vochtminnende plant. Als de bladeren slap hangen, heeft hij last van dorst. Met de juiste zaailing past hij zich snel aan de nieuwe omstandigheden aan, bloeit hij rijkelijk en langdurig en leeft hij lang.
Hortensiabloemen variëren van blauw tot rood, met alle tinten daartussenin, van licht tot donker en met een ongelooflijke rijkdom. De enige kleuren die niet in hortensiabloemen voorkomen, zijn geel en oranje.
Witte bloemen, de meeste van dit geslacht, zijn het resultaat van een gebrek aan pigmenten. Als ze niet helemaal wit zijn, zijn ze crèmekleurig, lichtgeel of bezaaid met verschillende tinten groen. Dit is een lichte verdunning van het groene pigment, chlorofyl.
Hun bloemen zijn niet uniek, maar vormen trossen die, afhankelijk van de soort, ronde, platte of kegelvormige (pluimvormige) "bloeiwijzen" worden genoemd. Deze bloeiwijzen bestaan uit vruchtbare bloemen met kleine bloemblaadjes en kelkblaadjes, en steriele bloemen met een rij van 3-5 bloemblaadjesachtige kelkblaadjes. Wanneer twee rijen kelkblaadjes elkaar overlappen, spreken we van dubbele bloemen.
De term "hortensia" wordt vaak gebruikt voor bolvormige bloeiwijzen, die voornamelijk bestaan uit zichtbare steriele bloemen. Deze term verwijst voornamelijk naar "Hydrangea macrophylla" of macrophylla-hybriden.
Soorten met platte bloemen behoren ook tot Hydrangea macrophylla. Bij deze soorten bevinden de meeste fertiele bloemen zich in het hart van de plant, terwijl de steriele bloemen in een kroon rond de tuilen staan.
De soorten Hydrangea paniculata en Hydrangea quercifolia dragen bloeiwijzen in de vorm van kegels of pluimen. Deze bloeiwijzen kunnen bestaan uit een meerderheid van steriele bloemen, waarvan de kegels 20-30 cm hoog kunnen worden, waarbij de stelen majestueus onder hun gewicht wiegen. Of, met een gelijkmatige verdeling van vruchtbare en steriele bloemen, lijken de boeketten op witte vlinders, willekeurig gerangschikt op witte en gouden diamanten, weelderig glinsterend en sprankelend.

De meest modieuze bloemen van 2025
Grote keramische potten en plantenbakken: wat is het verschil en hoe kies je de juiste voor jouw planten?
Schoonheid en gemak in verzorging: Top 10 mooiste en gemakkelijkst te verzorgen kamerbloemen
Top 15 bloemen die lang in een vaas blijven staan