Hoe verzorg je aubergines in de volle grond?

Je hebt geplant auberginezaailingen in de grondWe wachtten twee weken tot de zaailingen wortel schoten en groeiden, en begonnen toen langzaam de gaten water te geven. Maar wat nu? Wat is de juiste manier om aubergines buiten te kweken? Hoe zorg je ervoor dat de planten niet alleen groeien, maar ook een overvloedige oogst opleveren? Om dit te bereiken, moet je de aubergines helpen: geef ze voldoende water, voeding, verwijder overtollig blad snel en snoei zijscheuten weg.

Hoe verzorg je aubergines in de volle grond?

Aubergines uitknijpen in de tuin

Het woord "side-sonning" hoor je het vaakst in gesprekken tussen tuinders over het kweken van tomaten. Maar deze term is ook van toepassing op aubergines, omdat ze, net als tomaten, tot de nachtschadefamilie behoren (wat betekent dat ze op een vergelijkbare manier groeien). Dus, wat is side-sonning precies? Het is een onderdeel van moestuinieren waarbij "parasitaire" scheuten worden verwijderd. Deze leveren de plant geen enkel voordeel op, maar ze onttrekken wel essentiële sappen en voedingsstoffen. Na het verwijderen van de side-sonning besteedt de groenteplant meer energie aan de groei van de resterende bladeren en takken, wat de bloei en vruchtzetting versnelt.

Een zijscheut is een extra tak die groeit vanuit de basis van een bestaand blad van een aubergineplant. Hij is heel gemakkelijk te herkennen, want hij ziet er echt "misplaatst" uit, zoals op deze foto:

Druk simpelweg met je vingernagel op de basis van de zijscheut en deze valt er vanzelf af. Het verwijderen van de zijscheuten is een vrij eenvoudige procedure die niet veel tijd kost. Maar het resultaat zal duidelijk zijn: de plant zal sneller gaan groeien en je al snel verrassen met vruchten. Het verwijderen van de zijscheuten moet de hele zomer door gebeuren, aangezien er bij alle aubergineplanten van tijd tot tijd nieuwe zijscheuten kunnen verschijnen.

Juiste bewatering van aubergines

Koppigheid komt veel voor bij aubergines. Echt waar: sommige planten worden zelfs "koppig" genoemd! Maar dit geldt alleen voor aubergines die langzaam groeien: op een gegeven moment stopt hun groei gewoon en blijven de planten kort tot het einde van het seizoen. Feit is dat "koppigheid" het gevolg is van onjuist water geven. Deze "afwijking" treedt op wanneer de aubergines te veel water krijgen – te vaak en te veel water. Daarom is het belangrijk om te onthouden: aubergines drinken graag water, maar ze reageren niet goed op overmatig vocht.

Hoe moet je aubergines water geven? Geef ze de hele zomer water, zodat hun gaten volledig gevuld zijn met water. Doe dit echter niet te vaak: eens in de twee dagen (als je zwarte aarde hebt) of eens op een warme dag (als je zanderige leemgrond hebt) is voldoende. Aubergines twee keer per dag water geven wordt afgeraden, zelfs niet tijdens zeer droge periodes.

Bemesten van aubergines tijdens de buitenteelt

Bemesten is een nuttige activiteit die planten kan versterken en hun groei kan versnellen. Aubergines, net als tomaten en andere nachtschadegewassen, gedijen goed op organische mest – een mengsel van water en gefermenteerd organisch materiaal. Dit omvat verschillende grassen (onkruid), kippenmest, koeienmest en dierlijke mest.

U kunt elke twee weken een halve liter pot van de volgende infusies aan de auberginegaten toevoegen:

• 1 kg toorts + 30 l water;
• 1 kg kippenmest + 30 l water;
• 0,5 kg toorts + 0,5 kg mest + 30 l water;
• 3 kg brandnetels en onkruid + 30 l water.

Maar de vloeistof in de bak moet wel geschikt zijn: het organische materiaal moet fermenteren en schuimende belletjes aan het wateroppervlak afgeven. Zowel gezonde planten als planten met vergeelde bladeren zonder duidelijke reden hebben dit type voeding nodig.

Hoe versnel je de rijping van aubergines?

Naast bemesten kun je de rijping van aubergines op één simpele manier versnellen. Als het al herfst is en de groenten langzaam aankomen, breek dan gewoon alle overtollige bladeren van de plant af! Breek eerst alle onderste bladeren af ​​(die zijn meestal de eerste die geel worden en toch bederven) – laat de plant zijn energie steken in het rijpen van de vruchten. Breek ten tweede alle bladeren af ​​die het zonlicht blokkeren. Hoe meer zon de onrijpe vruchten krijgen, hoe sneller ze groeien en donkerblauw worden!

Nu weet je dat het verzorgen van aubergines in je tuin voor een overvloedige oogst heel eenvoudig is, en dat het niet veel geld of chemicaliën uit de winkel vereist. We wensen je gezonde groenteplanten en een succesvol tuinseizoen!

De vorige keer hebben we de subtiliteiten besproken aubergines kweken in een polycarbonaatkas.